อย่างที่ทราบกันดีว่าคนญี่ปุ่นเนี่ย เค้าเป็นจำพวกที่ชอบทดลองอะไรเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว โดยเฉพาะเรื่องของ “อาหารการกิน”
ที่ดัง ๆ ก่อนหน้านี้ก็เห็นจะมี ข้าวผัดกะเพรากับมายองเนส เป็นต้น
ล่าสุดก็มีชาวญี่ปุ่นรายหนึ่งชื่อว่า @kumatar73052766 โพสต์ทวิตเตอร์ทำการทดลอง โดยการเอา “ชา” มาชงกับน้ำดื่มแบรนด์ไทยทั้งหมด 3 แบรนด์ เพื่อดูความแตกต่าง
ปรากฏว่ามีแบรนด์หนึ่งที่มีสีไม่เหมือนชาวบ้านเขา ก็คือสีเข้มกว่านั่นเอง แต่ในเรื่องของรสชาตินั้นคล้ายคลึงกัน คือมีรสฝาด ๆ ขม ๆ มีกลิ่นของชา เหมือนกันทั้ง 3 แบบ
จากทวีตนี้ก็มีคนเข้ามาอธิบายถึงสาเหตุที่น่าสนใจว่าดังนี้ครับ…
– เรื่องของสีที่ไม่เหมือนกัน เป็นเพราะแร่ธาตุที่อยู่ในน้ำ ของน้ำสิงห์ที่เป็นสีเข้มเพราะมีแร่ธาตุเยอะกว่า
– สำหรับคนดื่มชา จะชอบน้ำที่แร่ธาตุน้อย ทำให้ชาที่ชงมีสีอ่อน ๆ เพราะจะทำให้สามารถลิ้มรสของชาได้อย่างเต็มที่
มีตารางวัดแร่ธาตุอยู่ด้วย เดี๋ยวจะแปะให้ดูนะครับ
https://twitter.com/renobe_th/status/1671468431454130178?fbclid=IwAR0I7hRwtyE6BoP8hBjlVRRwY9CLU9jDJe2HW1iHsPx37-eXUyDNmWa2PHs
เรื่องราวทั้งหมดก็ประมาณนี้ ถือเป็นการเปิดโลกอีกอย่างนึงเหมือนกันนะเนี่ย
เรียบเรียงโดย #เหมียวหง่าว