การจัดอันดับ “เมนูแพนเค้ก” ที่ดีที่สุดในโลก จากเว็บไซต์ TasteAtlas ที่รีวิวอาหารจากทั่วทุกมุมโลก
อันนี้เป็นข้อมูลล่าสุด อัปเดตเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2024 ที่ผ่านมานี้เองครับ
ไปดูกันสักหน่อยดีกว่าว่ามีเมนูอะไรที่ติด 10 อันดับแรกบ้าง? แน่นอนว่ามี “ขนมครกไทย” ติดอยู่ในนั้นด้วย!?
อันดับ 10 Dosa จากอินเดีย เป็นฟีลคล้าย ๆ แป้งเครปนี่แหละแต่จะหนานุ่มกว่าหน่อย เอาไว้ทานคู่กับแกง
อันดับ 9 Okonomiyaki จากญี่ปุ่น พิซซ่าญี่ปุ่น ที่เอาแป้งไปจี่กับกระทะ แล้วโปะหน้าด้วยผัก และเนื้อสัตว์แบบเบิ้ม ๆ โรยหน้าด้วยสาหร่าย ปลาโอ ซอสสูตรพิเศษ ปิดท้ายด้วยมายองเนส
อันดับ 8 Jeon จากเกาหลีใต้ คือเอาแป้งแพนเค้ก มาผสมกับวัตถุดิบหลายอย่าง เช่น ผัก อาหารทะเล แล้วก็เอาไปจี่
อันดับ 7 Blini จากรัสเซีย เป็นแพนเค้กที่เราเคยเห็นกันบ่อย ๆ แต่เป็นเวอร์ชันรัสเซีย ซึ่งแป้งมันจะบางกว่าปกติ
อันดับ 6 Crespelle alla Valdostana จากอิตาลี มันคือเครปที่ใส่ชีสเข้าไป และมีซอสแบบครีม ๆ โอ้หม่ายโก้ชชชชชชชชช ของโคตรดี!!
อันดับ 5 Crêpes Normande จากฝรั่งเศส เป็นเครปนี่แหละ แต่มาจากแคว้นนอร์มังดีของฝรั่งเศส เหมือนเครปของฝรั่งเศส แต่จะพิเศษตรงที่เพิ่มไส้เข้าไปด้วย บางทีก็เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม
อันดับ 4 ขนมครก จากไทย กะทิผสมแป้ง เอาไปจี่บนกระทะหลุม โรยหน้าด้วยต้นหอม ข้าวโพด หรือเผือก
อันดับ 3 Jianbing จากจีน เป็นอาหารเช้ายอดนิยม ลักษณะแป้งจะคล้าย ๆ เครป โรยหน้าด้วยวัตถุดิบคาว เช่น หอมใหญ่ โปรตีนต่าง ๆ และซอส
อันดับ 2 Kaiserschmarrn จากออสเตรีย เป็นแพนเค้กที่เอาไปจี่บนกระทะให้มีความไหม้หน่อย ๆ ก่อนจะยีให้เป็นชิ้น ๆ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
อันดับ 1 Crêpes จากฝรั่งเศส ลักษณะเหมือนเครป คือเป็นแผ่นแป้งบาง ๆ มีกลิ่นเนย บางครั้งอาจจะราดด้วยน้ำผึ้ง หรือไซรัป
เรียบเรียงโดย #เหมียวหง่าว
ภาพโดย #เหมียวจอลลี่
เรื่องอื่นๆ
น้องอุ้ม Comeback!! อุ้มน้องกาตุ่ยตัวหย่ายย น่ารักซะจริงจริ๊งงง
