Tag: กระทะเหล็ก

สำหรับเรื่องการเข้าครัวและเสน่ห์ปลายจวักนั้นอาจจะเป็นเรื่องยากของใครหลายๆ คน แต่ที่จริงแล้วมันมีทริคและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ อยู่ แค่เราไม่รู้กันเองล่ะ ฮ่าๆๆๆ วันนี้ #จ่าสิบเหมียว เลยอยากจะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับทริคต่างๆ ที่สามารถทำได้ในครัวของคุณ และที่สำคัญมันจะทำให้เพื่อนๆ ดูเหมือนเป็นมาสเตอร์เชฟกระทะเหล็กมาเองเลยทีเดียว ลองมาดูกันเลย   อยากกินป็อปคอร์นเหรอ แค่ทำแบบนี้แล้วนำเอาไปใส่ในไมโครเวฟราวๆ 3 นาทีก็ได้ทานกันแล้วล่ะ   วัดระดับน้ำที่ใช้หุงข้าวกันง่ายๆ แค่ 1 ข้อนิ้วก็พอแล้ว   นำเนื้อไปแช่แข็งก่อนสัก 2 ชั่วโมง จะได้หั่นออกมาสวยๆ   หั่นผักแนวเฉียง จะได้สุกไวๆ   วิธีซอยหอมแบบไม่ทำให้น้ำตาไหล ทำแบบนี้ปลอดภัยมาก ปอกเปลือกแล้วซอยแต่ละด้านมาประจบกันที่ตรงกลาง   ล้างกลิ่นหัวหอมติดมือง่ายๆ ด้วยการล้างกับช้อนสแตนเลส   ป้องกันไม่ให้อาหารที่อุ่นในไมโครเวฟแห้งเกินไปด้วยการนำทิชชู่ทำอาหารมาคลุมไว้   ผสมแป้งทำแพนเค้กง่ายๆ ในเครื่องปั่นซะเลย   ต้มน้ำให้เดือดเร็วขึ้นโดยการใช้กระทะหรือหม้อใหญ่ๆ ปิดฝา แล้วเติมเกลือลงไป   ย่นระยะเวลาการปรุงมันฝรั่งให้สุกด้วยการนำไปเวฟก่อน   อุ่นอาหารสองอย่างในไมโครเวฟได้ง่ายๆ แค่ตั้งไว้ต่างระดับกัน  …