Tag: การทำอาหาร
-
15 ภาพเมนูอาหารไม่ตรงปก เมื่อเชฟเลเวล 1 อาจหาญมาท้าทายเชฟพื้นเรืองแสงเลเวล 99
ตามทำอาหารหรือเว็บบอร์ดต่างๆ มักมีคนทำอาหารที่ดูน่ากิน สวยงาม พร้อมแบ่งปันวิธีทำและส่วนผสมให้แก่เพื่อนๆ ทั้งเป็นสมาชิกหรือไม่ใช่สมาชิกก็ตาม แต่ก็มีหลายครั้งที่เราหรือชาวเน็ตคนอื่นๆ ลองทำตามวิธีทำที่พวกเขาทิ้งเอาไว้ กลับต้องเผชิญกับเหตุการณ์ที่เมื่อทำอาหารเสร็จออกมาแล้ว มันดั๊นไม่เหมือนกับตัวอย่างนี่สิ ไม่รู้ว่ามันเป็นส่วนผสมหรือทักษะกันแน่นะ!? และหากเพื่อนๆ ไม่เคยมีประสบการณ์การทำอาหารผิดพลาด วันนี้เราก็ได้รวบรวมโมเมนต์เมนูอาหารที่มันไม่ตรงปกกับต้นฉบับของเหล่าเชฟเลเวล 1 ที่ได้กระโดดขึ้นมาลองสูตรอาหารที่ต้องใช้ทักษะระดับมาสเตอร์เชฟมาให้เพื่อนๆ ได้ชมกันแล้วจ้า 1. เค้ก Rainbow Dash กลายเป็นตัวอะไรไปแล้วเนี่ย!? 2. เอิ่ม… ให้ภาพอธิบายเองละกัน 3. เค้กสายรุ้ง เละ!! 4. ไข่สุดน่ารัก กลายเป็นไข่ระเบิด!! 5. A: ลองทำแพนเค้กตามสูตรยัง? B: ไหม้ A: ยังไม่ลองทำหรอ? B: ทำแล้วโว้ย แต่มันไหม้!! 6. หลักฐานยังคากระทะนะพี่ 7. เอาจริงเด่ะ มาม่ายังล้มเหลวงั้นรึเนี่ย!? 8. ทดลองทำคุกกี้ในแก้วกาแฟ…
-
รวม18 ภาพความคิดก่อนเข้าครัว กับ ‘ความจริง’ ที่เกิดขึ้นหลังออกจากครัว โอ้วม๊ายยย!!
ในชีวิตคนธรรมดาอย่างเราๆ แน่นอนว่าการจะใช้ชีวิตอยู่ในแต่ละวัน เราก็ต้องกินอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงานในการดำเนินชีวิต ดังนั้นใครหลายคนจึงอาจจะเคยมีความคิด อยากจะฝึกทำอาหารให้ออกมามีรสชาติเอร็ดอร่อย มีหน้าตาดูดีเชิญชวนให้ลิ้มลอง เพื่อให้ชีวิตประจำวันของเรามีความสุขมากขึ้น ซึ่งก็แน่นอนว่า ก่อนที่จะถึงขั้นมือโปรก็ต้องมีการฝึกปรือฝีมือกันก่อน โดยในระหว่างนี้อาหารของใครหลายคนจึงอาจจะมีหน้าตาออกมาที่ค่อนข้างจะผิดแปลกไปจากแบบที่คิดไว้ จนบางทีเราก็สงสัยว่าสิ่งที่พวกเขาทำออกมานั้นถ้ากินลงไปแล้ว มันจะไปสร้างความปั่นป่วนให้กับลำไส้เรารึเปล่านะ และนี่คือ 18 ภาพอาหารสุดเฟล ที่ไม่รู้ว่าพวกเขาตั้งใจทำหรือว่าโดนบังคับให้ทำกันแน่ เพราะว่านอกจากมันจะไม่เหมือนกับแบบที่คิดเอาไว้แล้ว หน้าตาอาหารที่ออกมาของพวกเขาก็ได้กลายเป็นบางอย่างที่ดูแปลกๆ ไม่น่าจะปลอดภัยกับร่างกายของผู้รับประทาน ซึ่งมันจะเป็นจริงอย่างที่ว่าหรือไม่นั้น มาลองดูพร้อมๆ กันเลยดีกว่า 1. ตั้งใจจะทำเป็นรูปหมีจริงๆ ใช้ไหมเนี่ย 2. นี่เม่นน้อยหรือก้อนโคลนกันแน่เนี่ย 3. ใครเปิดฝาชีออกมาเจอนี่มีเหวอกันบ้างแหละ 4. ถามจริง นี่ครัวซองหรือบูมเมอแรงกันแน่ 5. มีความพยายาม แต่ก็ยังอ่อนหัด 6. สงสัยแพนด้าคงไปเดินชนเสาเข้า หน้าเละเชียว …
-
20 ภาพการทำอาหารสุดเฟล ที่ทำให้เห็นว่าสิ่งที่คิด กับความเป็นจริงมันช่างต่างกันเหลือเกิน
เมื่อวิญญาณเชพเข้าสิง หลายคนอาจจะนึกอยากทำอาหารหรือของหวานขึ้นมา ดังนั้นคุณจึงไปหาภาพและสูตรจากหนังสือ หรือในโซเชียล จากนั้นก็ขอลองทำตามดูสักครั้ง แต่บางทีผลลัพธ์ที่มันมันไม่อาจจะไม่สวยงามอย่างที่คิดเสมอ ก็เหมือนกับภาพการทำอาหารสุดเฟลเหล่านี้ ที่เห็นแล้วชวนฮาสุดๆ เพราะสิ่งที่คิด กับความเป็นจริงมันช่างดูแตกต่างกันเหลือเกิน เอาเป็นว่านี่ถือเป็นความผิดพลาด และเราจะไม่ตอกย้ำ เพราะถ้าหากคุณฝึกฝน และมีความพยายาม ที่จะพัฒนาตัวเอง สักวันหนึ่งคุณอาจจะกลายเป็นเชพฝีมือดีไปเลยก็เป็นได้ แม้ว่ามันจะดูไม่ค่อยเหมือนสักเท่าไหร่ แต่ถ้าทานได้ก็โอเค ฮร่าๆ เมื่อพยายามทำเค้กวันเกิดเจ้าหญิงเอลซ่าให้ลูกสาว แต่ผลลัพธ์ที่ได้…เอิบ!! ซ้ายคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ แล้วขวาละ… มันอาจจะเป็นเพราะใส่ส่วนผสมผิดหรือเปล่าน้า วอดก้ากัมมี่แบร์ตัวอย่าง และความเป็นจริง ทำไมมันต่างกันขนาดนี้ เป็นการทำคัพเค้กที่เละที่สุดเท่าที่เคยเห็นมา แพนเค้กยักษ์ที่ดูสวยเนียน แต่ไหม้ไปหน่อย ฮ่าๆ โถ่ววว น้องลูกเจี๊ยบที่น่าสงสาร ในเมื่อพยายามแล้ว แต่มันได้เท่านี้ก็ฝึกอีกนิดละกัน พายที่ดูแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หากรู้ว่าไม่ถนัดทำอาหาร อาจจะต้องถึงเวลาปล่อยวางแล้วละ หน้าตามันอาจจะไม่ดีดูเท่า แต่รสชาติอาจอร่อยก็ได้น้า การทำคุกกี้มันอาจไม่ใช่ทางของเราซะแล้ว บอกได้คำเดียวว่า…
-
ชวนชม ‘ข้าวไข่ข้น’ ในร้านที่น่ากินสุดของญี่ปุ่น ราดด้วยน้ำซอสฉ่ำๆ โถ่น้ำลายไหล!!
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินข้าวไข่ข้นเป็นชีวิตจิตใจ และออกตามหาร้านที่ทำข้าวไข่ข้นได้แบบอร่อยล้ำลิ้นของคุณล่ะก็ คุณอาจจะอยากเก็บกระเป๋าเดินทางไปญี่ปุ่นเพื่อชิมข้าวไข่ข้นที่ร้านอาหารแห่งนี้ก็เป็นได้นะ ร้านอาหารที่#เหมียวฟิ้นจะพาเพื่อนๆ ไปดูกันในวันนี้มีชื่อร้านว่า KICHI KICHI ตั้งอยู่ในเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่ร้านแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องการทำเมนูข้าวไข่ข้น (ที่บ้านเขาเรียกว่าข้าวห่อไข่) จนคนจากหลากหลายประเทศแห่กันไปกินแล้วยกให้เมนูของร้านนี้เป็นข้าวไข่ข้นที่ดีที่สุดเลยทีเดียว เมนูที่ว่านี้อาจจะดูเหมือนข้าวไข่ข้นบ้านเรา แต่กรรมวิธีการทำนั้นพิเศษกว่าตรงที่ เชฟจะไม่ได้ทอดไข่แล้วลงไปเลย แต่จะเป็นการค่อยๆ ใช้ไฟอ่อนเคาะกระทะไปเรื่อยๆ จนไข่ม้วนกันเป็นทรงรี จากนั้นก็นำมาวางไว้บนไข่ แล้วผ่าออก ทำให้ไข่ที่ยังไม่สุกดีด้านในไหลออกมาห่อข้าวเอาไว้ สุดท้ายก็ราดซอสแบบพิเศษ (แบบเดียวกับที่ใช้ราดสเต็กวากิว) ลงไป เป็นอันเสร็จ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว เชฟที่นี่ยังใจดีด้วยนะ เพราะทุกครั้งที่ลูกค้าหยิบกล้องขึ้นมาถ่าย เขาจะรู้มุมกล้องและรู้ว่าต้องทำยังไงให้อาหารออกมาดูดีที่สุด แถมยังเป็นกันเอง เข้าไปถ่ายรูปจับมือกับแกได้ด้วยแหนะ อ่าเฮื้ออออ! ลองชมคลิปได้ที่ด้านล่างเลยจ้า โอ้ย น้ำลายไหลแล้ว แต่ทำไม่เป็น ขอไปทำไข่เจียวกินก็ยังดี ที่มา INSIDER food , Umi Fadilah , yinagoh
-
สุดยอดคุณแม่!! ทำอาหารจาก 195 ประเทศทั่วโลก ให้ลูกสาวทานในเวลา 4 ปี
คุณแม่หลายท่านคงประสบปัญหากับอาการเบื่ออาหารของลูกน้อย แต่สำหรับเด็กสาวคนนี้เธอจะไม่มีวันเบื่อเลย เพราะแม่ของเธอนั้นได้ทำอาหารจากทั่วโลกมาให้เธอได้ทาน ซาซ่า มาร์ติน (Sasha Martin) คุณแม่ไอเดียดี เธอได้ทำมากกว่า 650 เมนูจาก 195 ประเทศทั่วโลก ให้กับ เอวา (Ava) ลูกสาวของเธอก่อนครบรอบวันเกิด 5 ขวบ เป้าหมายของเธอคือการได้ทำอาหารนานาชาติและสนุกไปกับมัน สามีและลูกสาวของเธอก็รู้สึกตื่นเต้นไปด้วย ครอบครัวของเธออาศัยอยู่ในแถบอเมริกากลาง เธอบอกว่า มันเป็นการเติมเต็มช่วงเวลาในการทานมื้อค่ำให้มีชีวิตชีวา และเป็นการสอนลูกสาวของเธอรักและรู้จักกับโลกใบนี้ เราไม่สามารถที่จะเดินทางไปรอบโลกได้ แต่เราก็สามารถนำโลกมาอยู่รอบตัวเราได้ด้วยการเข้าครัว หรือทำอาหารนั่นเอง สาวน้อยเอวา ในวัย 7 เดือน กับ อาหารประเทศแรก เมนูคาเบลี ปาเลา (อัฟกานิสถาน) เธอลองทำปอเปี๊ยะ (เวียดนาม) ในวัย 4 ขวบ เรียนรู้และหัดทำขนมปัง (ฝรั่งเศส) ข้าวเหนียวน้ำกะทิ (มาเลเซีย) คาเวียร์ (รัสเซีย) น้ำมะนาวแตงโม (กานา) ข้าวโพดย่างกับกะทิ…