Tag: ขนมปังฝรั่งเศส

สำหรับใครที่คิดว่าอยากจะใช้ชีวิตอยู่ในปราสาทแบบยุคกลาง ใช้ชีวิตแบบยุคโรมันราวกับหลุดมาจาก Game of Thrones อะไรทำนองนี้ละก็ สถานที่แห่งนี้จะถูกใจคุณอย่างแน่นอน โปรเจคดังกล่าวนั่นก็คือ การสร้างปราสาท Guedelon Castle ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Burgundy ประเทศฝรั่งเศส โดยใช้เทคนิคการสร้างแบบยุคกลางเท่านั้น จะไม่มีการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่เข้าช่วยอย่างเด็ดขาด   .   ตัวปราสาทนี้เริ่มสร้างมาตั้งแต่ปี 1997 โดย Michel Guyot และ Maryline Martin และในปัจจุบันตัวปราสาทก็เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว โปรเจกต์นี้ได้สร้างงานมากกว่า 55 งาน และมีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมกว่า 300,000 คน ทุกปี แม้ว่าตอนนี้เวลาจะผ่านไป 20 ปี แล้ว พวกเขาก็ยังคงเริ่มสร้างทุกอย่างต่อไปรวมถึงกำแพงโดยรอบ ทั้ง Michel และ Maryline คาดหวังว่าโปรเจกต์นี้จะเสร็จสมบูรณ์ในปี 2023 หรือก็คืออีก 6 ปีข้างหน้า   แปลนของปราสาทที่วางไว้   ผลงานปราสาท Guedelon Castle นั้นเป็นงานที่ทุกคนตั้งใจและรีดทักษะต่างๆ ออกมาอย่างสุดความสามารถ ทั้งช่างไม้ ช่างแกะสลักหิน เรียกว่าเป็นการนำฝีมือที่ไม่ค่อยได้ใช้ในปัจจุบันมาใช้ได้เกิดประโยชน์มากๆ นอกจากนี้การขนส่งนักท่องเที่ยวและวัสดุก่อสร้าง ทุกอย่างล้วนใช้เกวียนและม้าในการขนย้าย ซึ่งถือว่าใครชอบอะไรที่เป็นยุคกลางแบบคลาสสิคๆ ที่นี่แหละของจริง!!…