Tag: ของกินเล่น
-
พบกับอาหารแห่งยุค 3017 ที่หากินได้แล้วในตอนนี้ เอ๊ะนี่เราอยู่ในสมัยไหนกันแน่เนี่ย
จะเป็นอย่างไรในเมื่ออาหารที่เรากินอยู่ทุกวันพบกับเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยในปัจจุบัน ใครหลายคนอาจจะคิดถึงอาหารดัดแปลงพันธุกรรม แต่ในวันนี้เราไม่ได้มาพูดถึงในเรื่องนั้น แต่เราจะพูดถึงอาหารที่มีหน้าตาแปลกๆ จากทั่วทุกมุมโลกที่คุณอาจจะไม่เคยเห็นมาก่อนในชีวิต และนี่คือหน้าตาของอาหารแปลกๆ ที่รับรองได้ว่าคุณต้องอยากลองชิมมันสักครั้งในชีวิต เพราะว่ามันช่างเป็นสิ่งที่แปลกหูแปลกตา รวมทั้งชวนลิ้มลองให้ละเมียดลิ้นเข้าไปแตะซะจริงๆ ซึ่งมันจะมีอะไรที่น่าสนใจกันบ้าง ลองเลื่อนลงไปดูกันดีกว่า ขนมหวานทรงเรขาคณิต แม้ว่ามันจะมีหน้าตาเหมือนกับรูบิคสีแดงๆ แต่ว่ามันคือเค้กจริงๆ ที่ผลิตขึ้นโดยอัจฉริยะชื่อว่า Dinara Kasko เธอเป็นคนที่เรียนจบมาด้านสถาปัตยกรรม แต่ในใจลึกๆ ก็รักการทำขนมเช่นกัน เธอจึงทำความรู้มาผสมเข้ากับพรสวรรค์ด้านการทำขนมของเธอ จนออกมาขนมหน้าตาแปลกๆ ดังกล่าว ซึ่งหากใครอยากลิ้มลองก็สามารถซื้อออนไลน์ได้ที่ dinarakasko ไอศกรีมราเมง ลืมราเมงแบบเก่าๆ ที่อยู่ในน้ำซุปไปได้เลย เพราะนี่คือเส้นราเมงที่ทำมาจากเยลลี่ แล้วโปะลงบนน้ำแข็งไสเย็นฉ่ำ พร้อมด้วยเครื่องเคียงต่างๆ แล้วปิดท้ายด้วยนมข้น นี่จึงอาจจะเป็นของหวานที่ให้ความสดชื่นที่สุดในโลกก็เป็นไปได้ ช็อกโกแลตสีชมพู ช็อกโกแลตสีสันแปลกตาพร้อมด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ ได้กลายมาเป็นมิติใหม่ของช็อกโกแลตในศักราชนี้ มันทำมาจาก Ruby Cocoa ที่คิดค้นขึ้นมาโดยบริษัท Barry Callebaut ซึ่งรสชาติของมันจะหวานอมเปรี้ยวเหมือนลูกเบอร์รี่เลยล่ะ จุกปิดไวน์ โดยปกติแล้วขวดไวน์ชั้นเลิศจะถูกปิดผนึกด้วยจุกไม้คอร์ก เพื่อป้องกันอากาศเข้าไปทำปฏิกิริยากับไวน์ในขวดแล้วทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ทำให้การการเปิดไวน์แต่ละครั้งจำเป็นต้องดื่มให้หมดเพื่อรสชาติที่ดี แต่นี่คือจุกปิดไวน์ที่จะเข้ามาแก้ปัญหาดังกล่าว จึงหมดห่วงเรื่องอากาศแล้วเก็บไว้กินวันอื่นได้เลย โดยจุกที่ว่านี้สามารถหาซื้อกันได้ที่ winecondoms ว่าแต่ หน้าตามันคุ้นๆ ไงไม่รู้เนอะ …
-
‘Nachos Cheese’ เมนูของกินเล่นแบบกรุบกรอบ จิ้มกับชีสเยิ้มๆ ขอบอกเลยว่าโคตรฟิน!!
สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน ในครั้งนี้เราจะมานำเสนอเมนูของกินเล่นแสนอร่อย ที่จะทำให้เพื่อนๆ ทุกคนฟินไปตามๆ กัน นั่นก็คือ ‘Nachos Cheese’ นั่นเอง หากใครยังสงสัยว่า ‘Nachos Cheese’ คืออะไร จริงๆ แล้วมันเป็นแป้งกรอบๆ ที่เอามาจิ้มกินกับซอสนั่นเอง งานนี้ขอบอกว่านอกจากจะน่ากินมากๆ แล้ว ยังอร่อยเหาะอีกด้วย หากใครที่พร้อมแล้วมาลงมือทำพร้อมกันโลด เริ่มจากวิธีการทำแป้ง Tortilla ก่อนนิฮะ ส่วนผสม -แป้ง Tortillas -เกลือทะเล (หรือใครจะใช้เกลือยี่ห้ออื่นก็ได้จ้า) -น้ำมันมะกอก วิธีทำ ขั้นแรกนำนำแป้ง Tortilla มาตัดเป็นสามเหลี่ยมเลย (ตัดแล้วจะได้แผ่นละ 4 ชิ้นเล็กๆ นิฮะ) ขั้นตอนที่สอง นำมาวางบนภาชนะสำหรับนึ่งที่มีรูระบายความร้อน ( หรืออบในเตาอบก็ได้น้า ) ขั้นตอนต่อไป ก่อนนำเข้าเตาอบ ใช้น้ำมันมะกอกทาลงบนแผ่นแป้งแต่ละแผ่นบางๆ ทั้ง 2 ด้าน …