Tag: ขี้ของชาววีแกน

สำหรับคนทั่วไปแล้ว “อึ” ถือเป็นของเสียในร่างกายที่ต้องได้รับการขับไถ่เป็นประจำ แต่สำหรับ “อึ” ของชาววีแกนถือเป็นสิ่งที่มีค่า เพราะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ได้ วีแกน (Vegans) คือการใช้ชีวิตหลีกเลี่ยงจากอาหารที่ทำมาจากส่วนประกอบทั้งทางตรงและทางอ้อมของสัตว์ การงดอาหาร รวมไปถึงการมีส่วนร่วมในปรัชญา ที่ว่าด้วยการปฏิเสธ เครื่องอุปโภคบริโภคที่ได้มาจากการทรมานสัตว์ เพราะการเลือกกินแบบนี้ ส่งผลให้มีการยก “ขี้” ของชาววีแกนเป็นสิ่งที่มีค่าอย่างหนึ่งในปัจจุบัน     Faecal microbiota transplant (FMT) คือ การนำอุจจาระจากคนที่มีสุขภาพดีพร้อมด้วยแบคทีเรียดีนำไปใส่ในลำไส้ของคนที่มีแบคทีเรียไม่ดี นอกจากนี้อุจจาระดังกล่าวยังสามารถนำไปรักษาโรคโครห์น (Crohn’s disease) ซึ่งเป็นความผิดปกติเรื้อรังของลำไส้ใหญ่ทำให้เกิดการระคายเคืองและทางเดินอาหารบวม ข่าวดีคือโรคนี้สามารถรักษาได้โดยอุจจาะระของชาววีแกน   ลองดูกระบวนการของ FMT จากวิดีโอด้านล่างนี้   Dr Greger จาก Nutrition Facts บอกว่า “โดยทั่วไปแล้ว ในลำไส้ของเราประกอบไปด้วยแบคทีเรียจำนวนมากทั้งดีและไม่ดี” “เรามีการปลูกถ่ายไตและหัวใจ ร่วมทั้งอวัยวะอื่นๆ แล้วทำไมเราถึงไม่ปลูกถ่ายแบคทีเรียในลำไส้ เพื่อนำแบคทีเรียที่ดีมาทดแทนแบคทีเรียที่ไม่ดี” Dr Gerger บอกว่า ชาววีแวนมีแนวโน้มที่จะมีแบคทีเรียดีในกระเพาะอาหาร เนื่องจากอาหารที่พวกเขาทานนั้นล้วนมาจากพืชที่มีเส้นใยสูง และยิ่งคุณทานไฟเบอร์มากเท่าไหร่ แบคทีเรียดีในลำไส้ของคุณยิ่งมากเท่านั้น ทั้งนี้จากการวิจัยเมื่อปีที่แล้ว…