Tag: ชีสบอล
-
เอาใจคนรักชีสแบบเต็มๆ ไปกับ “ชีสบอล” ร้อนๆ จากเตา เมนูของว่างอร่อยๆ แถมยังทำไม่ยากอย่างที่คิด
คนรักชีสเชิญทางนี้ เพราะมีเมนูเด็ดเอาใจคนรักชีสโดยเฉพาะมาฝากจ้า และเมนูที่ว่าก็คือ ชีสบอล ร้อนๆ จากเตาผสมผสานไปด้วยไส้หรอก และหมูบด เนื้อบด หรือไก่บดตามชอบ บอกเลยว่านอกจากจะน่าทานแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมียวคอนเฟิร์มเลยว่าทำง่ายมาก อยากรู้แล้วละสิ๊ ว่าวิธีทำเป็นไง ถ้าอย่างนั้นไปดูกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังต่อไปนี้ -ไส้กรอกหมู (นำไปบดให้ละเอียด 500 กรัม) -เนื้อหมู หรือเนื้อวัวบด 500 กรัม -เชสด้าชีสขูดฝอย -ไข่ไก่ 3 ฟอง -ผงปรุงรสหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.เริ่มจากวอร์มเตาตบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 176 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ต่อไปก็นำไส้กรอกหมู เนื้อบด เชสด้าชีส ไข่ไก่ ผงปรุงรส มาไว้ในชามเดียวกัน แล้วก็ทำการผสมให้เข้ากันเลยจ้า 2.ต่อไปก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั้นเป็นก้อนกลมๆ แบบพอดีคำ แล้วนำไปวางเรียงบนถาดอบตามภาพ 3.เสร็จแล้วก็นำเข้าเตาอบประมาณ 13-17…
-
‘มินิชีสบอล’ ของว่างทานเล่น ที่อัดแน่นไปด้วยชีสแบบเต็มแม็กซ์ รับรองฟินคำแรกจนถึงคำสุดท้าย
สำหรับคนรักชีสห้ามพลาดเมนูนี้ขาด เพราะนี้คือ ‘มินิชีสบอล’ ของว่างทานเล่นแสนอร่อย ที่อัดชีสเข้าไปแบบเต็มแม็กซ์ รับรองว่างานนี้ได้ฟินคำแรก จนถึงคำสุดท้ายแน่นอน และที่สำคัญชีสบอลสูตรนี้ เป็นสูตรที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เพราะเราจะใช้วัตถุดิบเพียง 5 อย่างเท่านั้น ย้ำ!! 5 อย่างเท่านั้นจ๊ะเพื่อนๆ นั่นแน่!! เริ่มอยากรู้แล้วละสิว่าวิธีทำเป็นยังไง ถ้างั้นก็ลุยโลดดดดด ส่วนผสมมีดังนี้เลย 1.เชดดาร์ชีสขูด 2+1/2 ถ้วย 2.parmesan cheese ขูด 3/4 ถ้วย 3.ไข่ไก่ 2 ฟอง 4.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ 5.ผงฟู 1 ช้อนชา และน้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด) วิธีทำชีสบอล ขั้นตอนแรก ผสมเชดดาร์ชีสและพาร์มีซานชีสเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ไข่ไก่ ตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วนำส่วนผสมที่ได้ไปปั้นให้เป็นก้อนกลมขนาดเล็กตามภาพ ขั้นตอนที่สอง เตรียมกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนจัด จากนั้นก็นำชีสก้อนที่เราปั้นไว้ลงไปทอดจนกลายเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน…
-
‘เบคอนชีสบอล’ เมนูทานเล่นแสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสกับเบคอนหอมๆ และชีสแบบเต็มๆ คำ
ใครที่กำลังมองหาเมนูเพิ่มน้ำหนัก เชิญทางนี้ให้ไว เพราะในวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนู ‘เบคอนชีสบอล’ ของว่างทานเล่นแสนอร่อยมาฝาก ที่สำคัญต้องขอบอกเลยว่าเมนูนี้ เป็นเมนูที่ไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด แถมรสชาติยังอร่อยถูกปากใครหลายๆ คนอีกด้วย โอ๊ยยยย แค่ได้ยินชื่อน้ำลายก็ไหลจะแย่อยู่แล้ว ถ้าอย่างนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราไปเริ่มทำกันเลย วัตถุดิบ -มอสซาเรลล่าชีส -แป้งทอดกรอบ -ไข่ไก่ -เกล็ดขนมปัง -เบคอน -ไม้จิ้มฟัน -น้ำมันพืช เริ่มทำกันเลย ขั้นแรกนำมอสซาเรลล่าชีสมาปั้นให้เป็นลูกกลมๆ แบบนี้เลย… ต่อไปก็นำมอสซาเรลล่าชีสที่ปั้น มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกร็ดขนมปังให้ทั่วเลย (ทำประมาณ 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้ชีสไหลออกเวลาทอดนิฮะ) จากนั้นก็นำมาห่อด้วยเบคอน แล้วนำไม้จิ้มฟันมายึดไว้ตามภาพเลยจ้า ขั้นตอนต่อไปก็นำลงทอดด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 3 นาที แค่นี้เราก็จะได้ทาน ‘เบคอนชีสบอล’ แสนอร่อยแล้ว ท๊าดา…มาแล้วจ้า ‘เบคอนชีสบอล’ แสนอร่อย ดูชีสสิ เยิ้มสะใจฝุดๆ เลย รับรองว่ากินคำเดียวไม่เคยพอแน่นอน…