Tag: ซัลซ่าเงาะกับลำไย

ในฤดูผลไม้ของไทยแบบนี้ เพื่อนๆ ต้องมีผลไม้สดนานาชนิดเก็บไว้ที่บ้านกันบ้างแน่ๆ ไม่ว่าจะเป็นมังคุด เงาะ มะม่วงและอื่นๆ อีกมากมาย บางบ้านนั้นมีผลไม้เยอะจนแทบทานไม่หมดกันเลยทีเดียว #เหมียวหน่า จึงอยากจะมาชวนเพื่อนๆ ไปทำสลัดผลไม้ฉ่ำๆ ทานกัน ในแบบที่ทำได้ง่ายๆ ใครทำไม่ได้ให้เอาค้อนมาตีหัวเลย!!   เมนูวันนี้ก็คือ “ซัลซ่าเงาะกับลำไย”   ส่วนผสม – เนื้อเงาะ – เนื้อลำไย(เอาเมล็ดออก) – ต้มหอมซอย – พริกหวานหั่นเต๋า – ทับทิม – น้ำมะนาว – เกลือ(หนึ่งหยิบมือ)     เราไปดูวิธีการทำสุดง่ายกันเลย!!! 1. ใส่เงาะลงไปในถ้วย   2. จากนั้นตามด้วยน้องลำไย   3. อย่าลืมใส่ต้มหอมซอยด้วยล่ะ .   4. ทับทิมจะช่วยเพิ่มสีสันและคุณประโยชน์   5. แล้วก็คลุกๆๆๆๆๆๆ   6. เติมเกลือและน้ำมะนาวตัดนิดๆ  …