Tag: ซาซิมิ
-
โผล่อีกราย… ชายสิงคโปร์ผู้บริโภคซาชิมิ กลายเป็นแหล่งเพาะพันธ์ุพยาธิตัวตืดยาว 2.8 เมตร!!
บนโลกนีี้มีของอร่อยๆ สำหรับมนุษย์เราอยู่อย่างมากมายทั้งหมู เห็ด เป็ด ไก่ต่างๆ ซึ่งล้วนแล้วแต่ต้องนำมาผ่านกรรมวิธีปรุงให้สุกเพื่อให้มีความปลอดภัยแก่ร่างกาย รวมทั้งเพิ่มความโอชะให้กับอาหารประเภทนั้นๆ ด้วย ทว่าสำหรับบางคนนั้น อาหารดิบๆ กลับกลายเป็นอาหารชั้นเลิศ เราจึงเห็นเมนูของดิบๆ เกิดขึ้นอย่างมากมาย โดยในบ้านเราก็มีทั้งลาบดิบ กุ้งเต้นหรืออื่นๆ อีกมากมาย แต่ก็ไม่ใช่แต่เฉพาะกับประเทศไทยเท่านั้น เพราะว่าในต่างประเทศก็มีการทานของดิบที่ว่านี้เช่นกัน เช่น ปลาดิบ (ซาซิมิ) ก็เคยมีให้เห็นกันอย่างละลานตา ซึ่งก็เป็นที่รู้กันดีว่าอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงให้สุกนั้นมีอันตรายมากมายซ่อนอยู่ มันอาจจะทำให้เราปวดท้อง อาหารเป็นพิษหรือมันอาจจะทำให้มีเชื่อโรคเข้าไปเติบโตในร่างกายของเราได้ เหมือนกับในเคสนี้ที่มีนายแพทย์พบพยาธิตัวตืดที่มีความยาวถึง 2.8 เมตรอยู่ในร่างกายของมนุษย์!! พยาธิตัวตืดที่ค้นพบในร่างกายของชายคนหนึ่ง เหตุการณ์สยองพองเกล้าครั้งนี้เกิดขึ้นที่โรงพยาบาลทั่วไปสิงคโปร์ (SGH) เมื่อทางทีมแพทย์ได้กล่าวว่าพวกเขาได้นำพยาธิตัวตืดออกจากร่างของชายคนหนึ่งผ่านทางรูทวารหนัก โดยพยาธิที่นำออกมานี้พวกเขากล่าวเอาไว้ว่า เมื่อนำมาเรียงต่อกันจะมีความยาวมากถึง 2.8 เมตรเลยทีเดียว แต่กระนั้นชายผู้ป่วยคนดังกล่าวก็ไม่มีอาการผิดปกติใดๆ เกิดขึ้นกับตัวของเขาทั้งสิ้น ทั้งๆ ที่จริงแล้วพยาธิที่ว่านี้อาจทำให้เกิดอาการปวดท้องอย่างรุนแรง และอาจมีอันตรายจนถึงชีวิตได้ ซึ่งสิ่งที่ทำให้เขามาพบแพทย์ก็เป็นเพราะ เขาสัมผัสได้ว่ามีอะไรบางอย่างเล็ดลอดออกมาทางรูทวารของเขา จึงได้มาปรึกษากับแพทย์จนในที่สุด อร่อยอย่างนี้ ต้องระวังกันนะจ๊ะ สำหรับสาเหตุ ยังไม่แน่ใจว่าการติดเชื้อพยาธิเกิดขึ้นได้อย่างไร เนื่องจากการทดสอบไม่สามารถสรุปได้ แต่พยาธิชนิดนี้จะสามารถพบได้ในเนื้อหมู เนื้อวัว…
-
บาร์ลับสุดเจ๋งที่เปิดเฉพาะฤดูหนาว ให้เราสามารถตกปลาทำซาซิมิและเมาหัวทิ่มได้ในเวลาเดียวกัน
เวลาเราพูดถึงผับบาร์ เราก็มักจะนึกถึงร้านที่ตั้งอยู่ตามสถานที่ต่างๆ เป็นหลักเป็นแหล่ง แต่ถ้าเราพูดว่ามีผับสุดเจ๋งแห่งหนึ่งที่เปิดเฉพาะฤดูแถมยังเปิดเหนือแม่น้ำที่กลายเป็นน้ำแข็งละ ฟังดูน่าสนใจไม่น้อยเลยใช่ไหม? ร้านแห่งนี้มีชื่อว่า Hillbillies Ice Hole ตั้งอยู่เหนือทะเลสาบ Lida ในรัฐมินนิโซตา ซึ่งความพิเศษของร้านนี้คือจะเปิดให้บริการแค่ราว 20 วันและเปิดเฉพาะต้นฤดูหนาวเท่านั้น จากนั้นร้านนี้ก็จะหายไปจนกว่าจะวนมาถึงปีหน้า…เป็นไง ร้านลับไหมละ Josie Norgren ผู้เป็นเจ้าของร้านเล่าว่าตัวเธอนั้นอยากจะมีร้านค้าสักอย่างที่เป็นที่รู้จักไปทั่วชุมชน แต่ไม่รู้จะทำอย่างไรดีจนกระทั่งพบว่าทะเลสาบ Lida นั้นจะแข็งตัวในทุกๆ ปี ทำให้ตรงนั้นเป็นพื้นที่ว่างเหมาะแก่การเปิดร้านสุดๆ นั่นจึงเป็นไอเดียในการเปิดร้านของเธอ ขั้นตอนการเตรียมการเปิดร้านนั้นก็ง่ายมากๆ เธอจะให้สามีของเธอไปตรวจสอบดูว่าน้ำแข็งในปีนี้ของทะเลสาบหนาพอที่จะเปิดร้านและปลอดภัยพอที่จะให้ลูกค้าเอารถมาจอดหรือเปล่า ซึ่งเมื่อทุกอย่างมันลงตัวเธอกับสามีก็จะจัดการนำตัวร้านที่เป็นตู้คอนเทนเนอร์มาตั้งพร้อมจัดแจงพื้นที่ เมื่อทุกอย่างเรียบร้อยเท่านี้ร้านก็เปิดได้แล้ว!! ความพิเศษอีกอย่างของที่นี่นอกจากการเป็นบาร์ลับกลางทะเลสาบแล้ว ที่ร้านยังมีกิจกรรมสุดแปลกที่หาที่ไหนไม่ได้ให้ทำด้วย กิจกรรมที่ว่าคือการดื่มเบียร์ในร้านและตกปลาไปพร้อมกัน…งงละสิ? ด้วยความที่ตัวร้านตั้งอยู่เหนือทะเลสาบ ฉะนั้นสามีของ Josie จึงคิดว่ามันน่าจะสนุกถ้าเกิดเจาะพื้นน้ำแข็งแล้วตกปลาในร้าน ซึ่งที่นั่นสามารถจับปลาซิวได้เยอะแยะมากมาย และนั่นจึงทำให้เกิดเมนูสุดฮิตของร้าน ‘เหล้าช็อตกับปลาซิว’ ตกกันมันในร้านเนี่ยแหละ วิธีการกินเครื่องดื่มสุดฮิตของร้านก็ง่ายมากๆ แค่คุณนำปลาซิวที่ตกได้สดๆ จากใต้ร้านใส่ลงไปในแก้วช็อต จากนั้นคุณก็กระดกมันแบบเป็นๆ เท่านี้คุณก็จะได้เมาหัวทิ่มแถมเหมือนได้กินซาซิมิในเวลาเดียวกัน เจ๋งไหมละ? …