Tag: ตัวเพรียง

ว่ากันว่าสรรพสิ่งใดๆ ในโลกนี้ สามารถกลายมาเป็นอาหารให้กับมนุษย์ได้หมดเลยนะ ตั้งแต่แพรงตอนขนาดเล็กไปยังสัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่ามนุษย์หลายเท่า และวันนี้เองเราจะพาคุณไปเปิบเมนูสุดแปลก (ที่ธรรมดาในสายตาของคนชอบกิน) มันคือเมนูตัวเพรียง (Shipwarm) นั่นเอง…   เมื่อช่วงเย็นของวันที่ 22 สิงหาคมที่ผ่านมา ผู้ใช้เฟซบุ๊กชนากานต์ มณีขัติย์ ได้เผยแพร่ภาพของตัวเพรียงจำนวนมาก ที่อาศัยอยู่ในต้นไม้ พร้อมกับข้อความว่า “เขาว่าอร่อยกว่าหอยนางรม ตัวเพรียง อาศัยตามไม้โกงกาง”     สำหรับใครที่ไม่รู้จักตัวเพรียง #เหมียวฟิ้นจะอธิบายง่ายๆ ว่ามันคือหอยชนิดหนึ่งที่มีสองฝา พวกมันมักอาศัยอยู่ในเนื้อไม้ ลำตัวยาว มีสีขาวขุ่นคล้ายกับหนอน     ตัวเพรียงนั้นชอบอยู่ในทั้งในน้ำเค็มและน้ำกร่อย มีอยู่ใน 2 ฝั่งอ่าวไทยเช่น ตราด จันทบุรี และสงขลา พบมากในไม้โกงกางและไม้ตะบูนซึ่งอยู่บริเวณป่าชายเลน   จากการศึกษาพบว่าตัวเพรียงมีคุณค่าทางอาหารสูง ชาวบ้านชอบนำมาทำเป็นอาหาร เช่นแช่ในน้ำมะพร้าวหรือเอามาทอดกินเป็นกับแกล้ม   ลองมาอ่านความเห็นจากชาวเน็ตที่มีต่อตัวเพรียงนี้หน่อย ดูสิว่าพวกเขาเคยกินหรือรู้สึกยังไงบ้าง? ไพโรจน์ องค์สันติภาพ “พล่าอร่อยมากหนักเครื่องหน่อย ของหากินยาก เดินขายไม่เกิน 100 เมตรขายหมด” เสือไม่แอ๊บ แสบได้อีก “ไอ้นี้แหละ ดีกว่าไวอาก้าเสียอีกแถมปลอดภัยดีด้วย…