Tag: ตู้แช่ปลา

ในสมัยก่อนถ้าหากว่าไม่มีตู้เย็น หรือมีของจำนวนมากมายมหาศาลจนยัดใส่ตู้ไม่ได้จะทำอย่างไร แน่นอน ก็ทำถ้ำขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิติดลบ 12 ถึง 14 องศาเซลเซียสตลอดทั้งปีมาใส่ยังไงล่ะ พูดไปก็เหมือนจะง่าย แต่เอาเข้าจริงๆ แล้ว มันไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายเลย ก็ใครมันจะไปเสียเวลาทำเรื่องแบบนั้นล่ะ แต่เชื่อไหมล่ะว่า มีคนทำความคิดบ้าๆ นั่นขึ้นมาจริงๆ     อุโมงค์นี้ชื่อว่า Merzlotnik สร้างขึ้นโดยการเจาะลึกเข้าไปในชั้นน้ำแข็งใน Novy Port มันเป็นเขาวงกตใต้ดินอันเป็นอนุสาวรีย์แห่งยุคอดีต และผลลัพธ์แห่งชัยชนะของวิศวกรรมเยอรมันผู้สร้างมันขึ้นมาได้ ในสภาวะไม่เอื้ออำนวยอย่างที่สุด ในช่วงปี 1950 Gustav Backmann อัจฉริยะชาวเยอรมันผู้ถูกเนรเทศออกมายังโซเวียต ได้สร้างตัวอุโมงค์ใต้ดินกว้างกว่า 7,000 ตารางเมตร ซึ่งกว้างกว่าทำเนียบขาวของโดนัลด์ทรัมป์ในวอชิงตันดีซีเสียอีก เพื่อใช้เป็นตู้แช่ปลาที่ไม่ว่าจะฤดูไหนก็มีอุณหภูมิติดลบ 12 ถึง 14 องศาเซลเซียส ที่นี่ถูกใช้เป็นที่เก็บรักษาปลาที่จับได้ก่อนที่จะส่งออกไปยังยุโรปตะวันตกซึ่งเป็นรายได้หลักสำหรับสหภาพโซเวียตในสมัยนั้น   . . .   Backmann ถูกเนรเทศจากเยอรมัน เมื่อตอนอายุได้ 30 ปี ในระหว่างที่มีการบุกโจมตีเมืองเลนินกราด (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปัจจุบัน) เมื่อปี 1942 หลังจากที่ต้องมาทำงานอยู่ในพื้นที่ของสหภาพโซเวียต และทำงานเกี่ยวกับการส่งออกปลามาเกือบ 8 ปี โดยไม่ได้รับอนุญาตให้ออกจากอาร์กติก เขาก็ได้กลายมาเป็นเจ้าหน้าที่เทคนิค…