Tag: นักชิมน้ำเปล่า

เมื่อได้ดื่มน้ำเปล่านั้นคุณรู้สึกถึงความแตกต่างในรสชาติของน้ำเปล่าแต่ละยี่ห้อหรือไม่ บางคนก็กล่าวว่ามันรสชาติเหมือนกันหมดนั่นแหละ ส่วนบางคนก็กล่าวว่ามีมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน จึงเป็นเรื่องที่เถียงกันไม่จบเกี่ยวกับรสชาติที่แท้จริงของน้ำเปล่า แต่มีหนุ่มอยู่คนหนึ่งที่มีความสามารถในการแยกรสของน้ำเปล่าได้ เหมือนดั่งเป็นนักชิมไวน์เลยก็ว่าได้ เขาได้มาเป็น “นักชิมน้ำ” ที่มากความสามารถจนหลายๆ แบรนด์น้ำดื่มต้องเชิญให้เขาไปชิม เขาจะเป็นใครและมีความสามารถขนาดไหน ไปชมกันเลย     Martin Riese เขาเป็นชายหนุ่มที่เกิดในประเทศเยอรมนี ผู้หลงไหลในรสชาติที่แตกต่างของน้ำเปล่าตั้งแต่อายุได้ 4 ขวบ โดยพ่อแม่ของเขาได้ทำงานในอุตสหกรรมการโรงแรมและพาเขาไปเที่ยวพักผ่อนที่ยุโรป และนั่นก็คือครั้งแรกที่ Riese ได้ชิมรสชาติของน้ำประปา เขาไม่เข้าใจว่าทำไมทุกคนถึงบอกว่ามันคือรสชาติเดียวกัน ต่อมาเข้าได่รู้ว่าตนเองมีความสามารถพิเศษในการตรวจจับรสชาติสุดล้ำลึกที่ซ้อนอยู่ภายในน้ำเปล่าและน้ำแร่สีใสๆ เหล่านี้ ซึ่งความสามารถนี้เองทำให้เขาได้ทำอาชีพเป็น “Water Sommelier” หรือนักชิมน้ำนั่นเอง     Martin ยอมรับว่าเมื่อมีคนรู้ถึงอาชีพที่เขาทำอยู่อาจจะรู้สึกว่าเขาบ้านิดหน่อย เพราะเขาเป็นเพียงคนเดียวที่ทำอาชีพนี้ในประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งคนที่อเมริกานั้นส่วนใหญ่ดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์ที่ได้มาจากโรงงาน โดยมีรสชาติที่นุ่มนวล โดยผู้คนต่างๆ เหล่านี้อาจจะยังไม่เคยลิมลองน้ำแร่ธรรมชาติที่มีอยู่มากมายทั่วโลก ซึ่งมันมีรสชาติและเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป นอกจากความรู้เรื่องน้ำดื่มแล้ว เขาก็ได้รับการยอมรับจากสมาคมการค้าน้ำแร่แห่งประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นที่ที่เขาได้รับการรับรองว่าเป็นนักชิมน้ำมืออาชีพในปี 2010 จนกระทั่งในปี 2012 เขาก็ได้เข้ามาในประเทศสหรัฐอเมริกาด้วยวีซ่าประเถท O-1 ที่จะออกให้กับผู้ที่มีความสามารถพิเศษเฉพาะทาง     การทำงานของเขานั้นมีความคล้ายคลึงกับนักชิมไวน์ โดย Martin ได้วัดค่าจาก TDS (Total…