Tag: น้ำพริกกะปิ

หากจะพูดถึงเมนูไข่ แน่นอนว่าหลายคนอาจจะเบื่อกันแล้วใช่ไหมล่ะ แต่เชื่อเถอะว่าเมนูไข่ที่เราจะมานำเสนอในวันนี้เป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เพราะนี่คือ ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ ที่ทั้งหน้าทานและน่ารักๆ ฝุดๆ ไปเลย และนอกจากเราจะมานำเสนอเมนูไข่ชะอมรูปหัวใจแล้ว เรายังมาแนะนำวิธีทำแกงส้มเอาไว้ทานคู่กับไข่เจียวชะอมอีกด้วย นั่นแน่!! อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าวิธีทำเป็นยังไง ถ้าอย่างนั้นตามเชพเหมียวมาดูเลยฮ้า   มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า -ชะอมหั่นละเอียด -ไข่ -น้ำมันพืช   อุปกรณ์ -เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ   มาเริ่มทำกันเลย 1.นำชะอมหั่นละเอียดมากผสมกับไข่ จากนั้นก็ตีๆ ให้เขากัน   2.จากนั้นนำมันน้ำมันพืชมาทาที่พิมพ์วาฟเฟิล รอให้พิมพ์ร้อน แล้วตักไข่ชะอมหยอดลงในเครื่องพิมพ์เลยฮะ   3.เมื่อปิดพิมพ์ ก็ทำการยกพิมพ์พลิกกลับด้าน เพื่อให้ไข่ไหลไปที่ด้านบนของพิมพ์ จากนั้นก็แค่รอให้สุกจ้า   4.พอไข่สุกแล้วก็นำออกมาจัดใส่จานได้เลย อ้อ!! อย่าลืมใช้กรรไกรตัดตรงขอบล่ะ ไข่หัวใจของเราจะได้ดูสวยงามน่ากินยิ่งขึ้น   มาแล้วจ้า ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ น่าทานมากๆ เลยว่าไหม       แถมให้อีกนิดกับวิธีการทำ ‘แกงส้มกุ้ง’ แบบง่ายๆ อิอิ!! มาดูส่วนผสมกันก่อน -กุ้งสด…