Tag: บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่ถือเป็นขนมหวานแสนอร่อย ที่นอกจากจะน่าทานแล้ว สูตรในการทำอย่างมีมากมายหลายอย่างอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่เนื้อนุ่ม หรือบราวนี่แบบคลีนๆ และในวันนี้เราจะขอมานำเสนอสูตรการทำ ‘บราวนี่หน้ากรอบ’ อร่อยๆ หอม หวาน เนื้อนุ่มหนึบหนับ สำหรับคนรักบราวนี่โดยเฉพาะเลยจ้า และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มลุยกันเลยดีกว่า   วัตถุดิบ -Semisweet chocolate  340 กรัม -น้ำตาลทราย 280 กรัม -เนยเค็ม 170  กรัม -แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1  ถ้วยตวง -โกโก้  1/4  ถ้วยตวง -ผงฟู 2  ช้อนชา -ไข่ไก่  4  ฟอง -กาแฟผง  2  ช้อนโต๊ะ -กลิ่นวนิลา  1  ช้อนโต๊ะ -เนยขาวละลายเล็กน้อย ใช้สำหรับทาถาดอบ   วิธีทำ 1.เตรียมถาดอบขนาด 9*13 นิ้ว ปูด้วยกระดาษไข แล้วนำแปรงจุ่มเนยขาวที่ละลายแล้ว มาทาบริเวณพื้นถาด  …