Tag: บะหมี่กึ่ง

สำหรับหลายๆคน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถือว่าเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดี เราอาจเคยเห็นการนำบะหมี่กึ่งมาประยุกต์มากมาย แต่วันนี้เหมียวจะสอนทำ “มาม่าสติ๊ก” หรือบะหมี่กึ่งชุบไข่ทอด บอกเลยว่าน่าทานสุดๆ ว่าแล้วก็ไปชมกันเลยดีกว่า ว่ามีวิธีทำอย่างไรบ้าง   เริ่มจากนำเส้นบะหมี่กึ่งไปต้มจนสุกพอประมาณ อย่าให้อืดนะ   ตีไข่หนึ่งฟอง   นำเส้นบะหมี่ลงไปคลุกให้เข้ากัน   เสร็จแล้วนำไปเทบนกระดาษฟอยล์ แล้วทำให้มันกระจายตัวหน่อย อย่าให้เป็นก้อนๆ   เสร็จแล้วห่อให้เรียบร้อย พยายามให้เป็นแผ่นสีเหลี่ยมนะ   นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง   ทิ้งไว้ซักพักจนมันแข็ง นำออกมาวางบนเขียง แล้วหั่นเป็นเส้นขนาดพอคำ   แล้วนำไปทอดในน้ำมันเดือดๆ   เรียบร้อย ของว่างสุดอร่อยของเรา จะจิ้มซอสหรืออย่างอื่น ก็ตามแต่จะครีเอทกันเลยจ้า   ลองไปชมวิธีทำแบบวีดีโอกัน   Ramen fries // BuzzFeed Video Posted by BuzzFeed Food on 24 กรกฎาคม 2015   เป็นไงล่ะ น่าทานอ๊ะป่าว…