Tag: ปศุสัตว์
-
‘วิชาแห่งชีวิต’ ในโรงเรียนมัธยม ฟักไข่ไก่และเลี้ยงดูจนเติบใหญ่ ก่อนจะกลายมาเป็นอาหาร…
ตลอดระยะเวลากว่า 60 ปีที่ผ่านมา โรงเรียนมัธยมการเกษตรและป่าไม้ Izumo ในจังหวัดไซตามะ ได้ทำการเปิดสอนวิชาแห่งชีวิต หลักสูตรระยะเวลา 6 เดือน ที่จะให้นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับการฟักไข่และเลี้ยงไก่ ก่อนที่จะนำมาทำเป็นอาหารเพื่อรับประทาน โดยเมื่อปีที่แล้ว วิชาดังกล่าวได้เริ่มเปิดสอนเมื่อเดือนตุลาคม โดยการนำไข่ไก่จำนวน 60 ฟองมาเตรียมไว้ในเครื่องฟักไข่ โดยมีอาจารย์คอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด ทั้งการล้างไข่ การจัดวางไข่ไว้ในถาด รวมไปถึงการควบคุมความชื้นและอุณหภูมิในเครื่องฟัก และ 3 สัปดาห์ต่อมา เหล่านักเรียนจะต้องมาคอยสังเกตการณ์ไข่เหล่านี้ เพื่อให้มั่นใจว่าไข่แต่ละฟองอยู่ในสภาพแวดล้อมที่พร้อมจะฟักออกมาได้ และเมื่อฟักออกมาเป็นตัวได้สำเร็จ นักเรียนแต่ละคนก็จะต้องเลี้ยงไก่ตัวนั้นให้ดี โดยที่รู้อยู่แล้วว่าท้ายที่สุดจะต้องนำมันมาทำเป็นอาหาร… นักเรียนจะต้องรับผิดชอบการเจริญเติบโตของไก่ทั้งหมด ตั้งแต่การให้อาหาร เปลี่ยนน้ำเป็นประจำ ควบคุมอุณหภูมิให้ไก่ พร้อมกับบันทึกทำรายงานการเจริญเติบโตของมันไปด้วย แต่ด้วยความใกล้ชิดก็แปรเปลี่ยนมาเป็นความผูกพัน ยิ่งเลี้ยงดูมากเท่าไหร่ก็ยิ่งรู้สึกว่าเป็นเหมือนสัตว์เลี้ยง แม้จะรู้ผลตอนท้ายหลังจบคอร์สก็ตาม… บางรายพยายามไม่ใกล้ชิดกับไก่มากนัก ด้วยเหตุผลข้างต้น อย่างเช่น Arakawa Yumesui หนึ่งในนักเรียนที่เรียนคอร์สดังกล่าวในปีที่แล้ว… เธอกล่าวกับสำนักข่าว Nippon TV ว่า เธอไม่กล้าที่จะตั้งชื่อให้ไก่เพราะกลัวผูกพันกับมัน ถึงกระนั้น…
-
ฟาร์มในสวิตฯ เจาะรูไว้ข้างตัวของวัว อ้างเพื่อสุขภาพที่ดี ผู้คนตั้งคำถามดีจริงหรือ!?
ภาพของเหล่าวัวจากฟาร์มปศุสัตว์แห่งหนึ่งในสวิตเซอร์แลนด์ ได้เผยให้เห็นถึงรูขนาดใหญ่ที่ติดเอาไว้ข้างลำตัวของพวกวัว เพื่อให้เจ้าของฟาร์มและสัตวแพทย์สามารถล้วงเข้าไปเพื่อตรวจและติดตามการทำงานของกระเพาะของพวกมันได้ ภาพดังกล่าวกลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมาก หลังจากที่มันถูกเผยแพร่ทางแฟนเพจ CCTV for ALL Slaughterhouses เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2015 จากการรายงานของสื่อต่างประเทศเผยว่า รูที่อยู่ข้างลำตัวของวัวนี้จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 8 นิ้วด้วยกันเพื่อให้สัตว์แพทย์และเจ้าของฟาร์มสามารถติดตามสุขภาพของพวกมัน อย่างไรก็ตามรายงานดังกล่าวยังได้ระบุอีกว่าวัวที่ติดท่อดังกล่าวเข้าไปนั้น ได้รับการดูแลอย่างดี และพวกมันก็ไม่ได้มีปัญหาสุขภาพแต่อย่างใด ภาพแสดงกระเพาะของวัว โดยกระบวนการของการตรวจสอบสุขภาพของวัวผ่านรูที่เรียกว่า Rumen Fistulas นี้จะทำโดยการให้พวกมันกินอาหารปรกติที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและหญ้า และเมื่ออาหารผ่านเข้ามาทางกระเพาะ Rumen ของวัว เจ้าของไร่หรือสัตวแพทย์ก็จะนำข้าวโอ๊ตและหญ้านั้นไปตรวจสอบ การตรวจวิเคราะห์ช่วยในการรักษาสมดุลของอาหารในกระเพาะวัว นักวิจัยอ้างว่ากระบวนการนี้จะช่วยเพิ่มพลังงานให้กับพวกวัว และช่วยสิ่งแวดล้อมโดยการลดปริมาณก๊าซมีเทนจากสัตว์อีกด้วย การติดตั้ง Rumen Fistulas นั้นเริ่มมาตั้งแต่ปี 1833 แต่อย่างไรก็ตามมันก็ยังคงได้รับเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากนักอนุรักษ์และฝ่ายองค์กรพิทักษ์สัตว์ People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) “เราคิดว่าการช่วยเหลือสัตว์และการไม่เบียดเบียนพวกมัน ช่วยทำให้เราดูเป็นพวกมีอารยธรรมมากขึ้น เราไม่อยากเห็นพวกมันทุกทรมานอยู่ตรงหน้าเรา แต่เรายอมปิดตากับสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นเบื้องหลังของอุตสาหกรรมเหล่านี้” Alison Hills ผู้สื่อข่าวจาก Channel 4 กล่าว …
-
ชายทำฟาร์มวัวแต่ทำใจฆ่าไม่ลง เพราะดันเป็นมังสวิรัต สุดท้ายตัดสินใจนำวัวไปบริจาค…
หลังจากที่พ่อแม่เสียชีวิตลงในปี 2011 Jay Wilde ชายวัย 59 ปีใน Ashbourne สหราชอาณาจักร ก็ได้รับมรดกฟาร์มวัวต่อจากครอบครัว และนับตั้งแต่นั้นมาเขาก็ได้ส่งวัวไปยังโรงฆ่าสัตว์อย่างต่อเนื่อง อยู่มาวันหนึ่ง เขาก็ได้รู้ว่าตัวเองไม่สามารถทนต่อการส่งวัวไปฆ่าได้อีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้ Jay ได้ตัดสินใจมอบวัวส่วนหนึ่งในฟาร์มให้กับศูนย์ช่วยเหลือสัตว์ Hillside Animal Sanctuary ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับ Frettenham ใน Norfolk ทางด้าน Jay เกษตรกรผู้ที่กินมังสวิรัติเป็นเวลานานกว่า 25 ปี ได้ออกมากล่าวว่า มันเป็นเรื่องยากมากที่จะส่งพวกมันไปยังโรงฆ่าสัตว์ แต่เขาสัญญากับพ่อเอาไว้ว่าจะดำเนินกิจการต่อจากครอบครัว สุดท้ายเขาก็ไม่สามารถรักษาสัญญาเอาไว้ได้ และตัดสินใจที่จะมอบวัวทั้งหมดให้กับศูนย์ช่วยเหลือสัตว์ได้ดูแล เมื่อทางพี่เขยได้ทราบเรื่องราวที่เกิดขึ้น เขาก็ได้ออกมาเผยว่า Jay เป็นคนวิกลจริต เพราะการทำฟาร์มปศุสัตว์สามารถทำรายได้มากถึง 40,000 ปอนด์ หรือราวๆ 1.7 ล้านบาทเลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม หลังจากที่เขายกเลิกการทำฟาร์มวัว Jay ไม่ได้เปลี่ยนมาทำฟาร์มผักแต่อย่าง…
-
หนูน้อยคนนี้สงสารเจ้าสัตว์ที่ถูกจับมาทำอาหาร ดังนั้นเธอจึงร้องไห้ออกมาด้วยความน่าเอ็นดู
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งคลิปวีดีโอน่ารักๆ ของเด็กน้อยไร้เดียงสาคนหนึ่ง ที่กำลังทานอาหารเย็นกับคุณพ่อของเธอ แต่แล้วเรื่องราวน่ารักๆ ก็เกิดขึ้น เมื่อจู่ๆ เธอก็ดันร้องไห้ออกมาซะงั้น แต่เอ…มันเรื่องอะไรน้าที่ทำให้เธอต้องร้องไห้ได้น่าเอ็นดูถึงขนาดนี้ แต่ก่อนที่เราจะเฉลยว่าเธอร้องไห้เพราะอะไร เรามาดูคลิปน่ารักๆ ของเธอกันเลยดีกว่า และสิ่งที่ทำให้เธอถึงกับร้องไห้โฮออกมาก็คือ เธอสงสารเจ้าสัตว์ทั้งหลายที่ถูกฆ่าเพื่อนำมาเป็นอาหารนั่นเอง แถมยังไม่อยากจะกินเนื้อสัตว์ และไม่สามารถทนเห็นสัตว์เหล่านั้นถูกนำมาสับเป็นชิ้นๆ อีกด้วย สาวน้อยที่น่าสงสารร้องไห้ออกมาเพราะไม่อยากเห็นสัตว์ถูกฆ่า งานนี้พ่อของเธอจึงได้อธิบายให้เธอฟังว่า คนที่ฆ่าสัตว์เหล่านั้น คือเกษตรกรที่เลี้ยงปศุสัตว์ไว้ขายนั่นเอง แต่ดูเหมือนว่าสาวน้อยจะยังไม่หยุด แถมเธอยังพูดต่อไปเรื่อยๆ ว่าถ้าหากฆ่าพวกมันต่อไป อีกหน่อยก็ไม่มีสัตว์อีกแล้ว โถๆๆๆๆ ช่างน่าเอ็นดูเสียจริงๆ ที่มา : liveleak