CatDumb | เว็บไซต์ไวรัล จับทุกกระแสบนโลกออนไลน์ มาย่อยให้คุณเข้าใจง่ายๆ พร้อมคอนเทนต์พิเศษบ้างเป็นบางเวลา

Tag: มาม่า

  • ถ้วยบะหมี่สุดเก๋ ที่ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องดินเผาโบราณ มีมูลค่าเกือบ 2 หมื่นบาท

    ถ้วยบะหมี่สุดเก๋ ที่ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องดินเผาโบราณ มีมูลค่าเกือบ 2 หมื่นบาท

    เมื่อพูดถึงญี่ปุ่น งานศิลปะและสถาปัตยกรรมเป็นสิ่งหนึ่งที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวอาทิตย์อุทัยได้เป็นอย่างดี ดั่งงานศิลปะเก่าแก่อย่าง Kaengata Doki ที่เป็นภาชนะดินเผาอายุเก่าแก่กว่า 3,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช  Kaengata Doki คือสมบัติประจำชาติที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น หม้อเครื่องปั้นดินเผาเหล่านี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นงานปั้นยุค Jomon ที่มีรูปร่างเป็นรูปเปลวไฟสวยงาม และมีเอกลักษณ์มากที่สุดอันหนึ่ง       Kaengata Doki หมายถึงรุ่งอรุณของอารยธรรมในประเทศญี่ปุ่นเมื่อมนุษย์เริ่มที่จะพัฒนาชุมชน เพื่อปรุงอาหารโดยการประดิษฐ์เครื่องปั้นดินเผา Nissin แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายใหญ่ของญี่ปุ่น ได้เห็นถึงคุณค่าของภาชนะใส่อาหารดั้งเดิมที่เก่าแก่ของญี่ปุ่น จึงได้นำแรงบันดาลใจนี้มาสร้างสรรค์ Jomon Doki Doki Cooker ที่วางขายไปแล้วเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017     เทคนิคการจำลอง Jomon Doki Doki Cooker แต่ละชิ้นนั้นต้องตกแต่งอย่างประณีตโดยใช้ไม้ไผ่ในการสร้างลวดลาย ซึ่่งเป็นเทคนิคดั้งเดิมตั้งแต่หลายพันปีก่อน   Jomon Doki Doki Cooker ไม่ได้ใช้งานยากเลย เพียงแค่ยกฝาด้านบนที่มีลวดลายดั่งเปลวเพลิงออกไป แล้ววางถ้วยบะหมี่เข้าไปในถ้วย จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปในถ้วยบะหมี่ ภาชนะที่เป็นเซรามิคจะช่วยรักษาความร้อนและทำให้เส้นเหนียวนุ่ม จากนั้นเปิดฝาซดน้ำซุป ใช้ตะเกียบค่อยม้วนเส้นเข้าปาก จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีก     กระแสในโลกออน์ไลน์ก็ดูเหมือนว่าจะชอบ Jomon Doki Doki…

  • “ขนมปังปิ้งอบชีส” พาทำเมนูอาหารสุดฟิน กรอบอร่อย โปะหน้าไข่เยิ้มๆ…อู้วววววว!!

    “ขนมปังปิ้งอบชีส” พาทำเมนูอาหารสุดฟิน กรอบอร่อย โปะหน้าไข่เยิ้มๆ…อู้วววววว!!

    อาหารเช้า ถือเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด แต่หลายคนก็หลีกเลี่ยงที่จะทานเนื่องจากไม่มีเวลาบ้างละ นึกเมนูไม่ออกบ้างละ ถ้าอย่างนั้นดีเลย เพราะในวันนี้เราได้นำเมนูอาหารเช้าแสนอร่อย และทำง่ายมาฝาก นั่นก็คือ “เมนูขนมปังปิ้งอบชีส” นั่นเอง   ว้าววว!! เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย   วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไข่ไก่, ขนมปัง, ชีสขูดเพื่อนำมาโรยหน้า, เนยเค็ม (หรือเนยรสจืดก็ได้จ้า), ผงพริกไทยดำ, เกลือ     วิธีทำ เริ่มจากเตรียมขนมปัง แล้วนำไปวางไว้บนจานเปล่า จากนั้นก็ใช้ช้อนกดๆ ลงไป ให้เป็นหลุมตามภาพ   ต่อไปก็นำผงพริกไทยดำโรยลงไป   ตามด้วยตอกไข่ลงไปโลด   อ๊ะ ยัง ยังไม่จบ ไปดูขั้นตอนกันต่อ..   นำเนยมาทาบริเวณขอบขนมปังเลยจ้า   โรยชีสลงไปโลด   จากนั้นนำไปวางไว้บนจานอบ หรือกระทะ แล้วอบไฟเบาๆ เป็นเวลาประมาณ 10 นาที พยายามอย่าให้ไหม้ หรือให้ไข่สุกจนเกินไป ***สามารถเพิ่มชีสก่อนที่จะนำไปรับประทานก็ได้จ้า ใครชอบชีสเยอะๆ ก็ใส่ลงไปเลย***…

  • โอ้วววว!! หนุ่มนักดับเพลิง โซ้ยบะหมี่กึ่งฯ 1 กาละมังเพียงคนเดียว หลังจากฝึกหนัก 2 วันติด

    โอ้วววว!! หนุ่มนักดับเพลิง โซ้ยบะหมี่กึ่งฯ 1 กาละมังเพียงคนเดียว หลังจากฝึกหนัก 2 วันติด

    พูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในบ้านเราแล้ว ก็คงต้องนึกเด็กหอกันล่ะสิ ก็แหม่ นอกจากทำง่ายแล้ว ยังอยู่ท้องอีกด้วย ว่าแต่ เราเคยกินมากที่สุดกี่ห่อเอ่ย?? แต่สำหรับหนุ่มนักดับเพลิงชาวจีนคนนี้ อย่านับเป็นห่อเลย เพราะเค้าไม่ทานเป็นชามหรือเป็นถ้วยเหมือนเรา แต่พี่แกเล่นทานเป็นกาละมังละจ้าาา เขามีชื่อว่า Bu Wenming กำลังอยู่ในช่วงฝึกงาน และในวันนั้นก่อนทานบะหมี่กึ่งฯ เขาได้ฝึกอย่างหนักร่วมกับเพื่อนๆ เป็นเวลากว่า 2 วัน แบบไม่ได้พักเลย และเมื่อเขาได้กลับมาที่สถานีดับเพลิงเท่านั้นแหละ เขารีบเข้าครัว และต้มมบะหมี่กึ่งฯ ใส่กาละมัง แล้วก็โซ้ยจนหมดทั้งเส้นทั้งน้ำ โอ้วววว!!     เพื่อนๆ ที่อยู่ด้วยก็ได้ถ่ายรูปเขาแล้วโพสต์ลงโซเชียล จนถูกกระหน่ำแแชร์มากมาย Bu Wenming บอกว่า “ผมไม่ใช่คนประหลาดนะ แต่วันนั้นผมหิวมาก เพราะทำงานอย่างหนัก ผมเลยต้องกินเยอะๆ จะได้เป็นการเพิ่มพลังครับ”     และเมื่อภาพเขาถูกแพร่ออกไป ก็มีชาวเน็ตมาคอมเม้นมากมาย เช่น “ทำงานหนักขนาดนี้ ได้กินแค่บะหมี่เหรอ แม่ครัวน่าจะทำอาหารอย่างอื่นให้เค้าด้วยนะ” “แหม่ น่าจะใส่ไข่ด้วยนะ…พวกเค้าคอยช่วยผู้คน น่าจะมีคนทำอาหารเตรียมไว้ให้พวกเค้านะ…” เป็นต้น   . . .   จัดไปค่ะ…

  • [เหมียวเข้าครัว] ชวนมาทำ “มาม่าใส่สับปะรด” น้ำซุปหวานกลมกล่อม อร่อยแปลกลิ้น

    [เหมียวเข้าครัว] ชวนมาทำ “มาม่าใส่สับปะรด” น้ำซุปหวานกลมกล่อม อร่อยแปลกลิ้น

    เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลายเป็นที่นิยมของปวงชนชาวไทยที่หลายๆ ครัวเรือนจะต้องมีติดบ้าน ซึ่งที่ออฟฟิศเหมียวเองก็มีเช่นกัน แต่แล้วจู่ๆ #เหมียวฟิ้นก็เกิดไอเดียบรรเจิดขึ้นมา อยากจะลองทำบะหมี่กึ่งฯ ใส่สับปะรดดู แล้วรสชาติมันจะออกมาเป็นยังไงล่ะเนี๊ยะ!?   เมนูนี้มันบังเอิญเกิดขึ้นเพราะว่าวันหนึ่งเราดันไปซื้อสับปะรดมากินเล่น แต่กินไม่หมดก็เลยเก็บไว้ในตู้เย็น แล้วดันเหลือบไปเห็นซองมาม่าก็เลยเอามาต้มใส่ดู เพราะคิดว่ามันอาจจะเหมือนกับแกงคั่วสับปะรดก็ได้ ผลปรากฏว่า….เฮ้ย มันอร่อยแปลกๆ ดีแฮะ!! วันนี้เราก็เลยจะเอาสูตรนี้มาแชร์ให้เพื่อนๆ ไปลองทำตามกันดู ว่าแล้วลุย!   วัตถุดิบ 1. มาม่า 1 ซอง (เราเลือกรสต้มยำกุ้งน้ำข้น) 2. สับปะรด 1 ห่อ (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือรถเข็นขายผลไม้) 3. เนื้อหมูสับ (เพิ่มคุณค่าอาหาร) 4. ผักรวม (เพิ่มคุณค่าอาหาร)   ขั้นแรกต้มน้ำใส่หม้อเอาไว้ ระหว่างรอน้ำเดือดเราก็หั่นสับปะรดไปด้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หน่อยนะ   เมื่อน้ำเดือดแล้วเราก็ใส่หมูสับลงไปในหม้อ ปั้นเป็นก้อนๆ เมื่อหมูสุกประมาณหนึ่งแล้ว เราก็ใส่สับปะรดตามลงไป เร่งไฟต้มต่อไปอีกประมาณ 3-5 นาที (กะๆ เอา) เพื่อให้เนื้อสับปะรดนิ่มลง   จากนั้นก็ใส่ผงมาม่าตามลงไป เพื่อให้ผงน้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อสับปะรด ตอนกินจะได้ไม่หวานเหมือนกินสับปะรดสดๆ คนให้เข้ากันอีกประมาน…

  • ‘มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องชีส’ เมนูเส้นสุดจี๊ดจ้าด อร่อยแซ่บถึงใจ ทำง่ายๆ แค่ 5 นาที

    ‘มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องชีส’ เมนูเส้นสุดจี๊ดจ้าด อร่อยแซ่บถึงใจ ทำง่ายๆ แค่ 5 นาที

    ‘มาม่า’ เป็นเมนูอาหารพลีชีพที่มนุษย์เงินเดือนส่วนใหญ่ มักจะนิยมรับประทานเมื่อใกล้ถึงสิ้นเดือน แต่การทานมาม่าแบบใส่น้ำร้อน ใส่เครื่องปรุงเพียงอย่างเดียว มันอาจจะดูน่าเบื่อ และจืดชืดจนเกินไป ถ้าอย่างนั้นเราขอเพิ่มมูลค่าเมนูมาม่า ด้วยการเพิ่มปลากระป๋อง และชีสแบบครบเครื่องลงไป จนกลายเป็น ‘มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องชีส’ รับรองว่ารสชาติอร่อยแซ่บถึงใจกว่าเดิมแน่นอน ว่าแล้วก็รู้สึกหิวๆ ถ้าอย่างนั้นก็ตงเตรียมตัวกันให้พร้อม แล้วไปลงมือทำกันเลย     วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็ตามนี้เลยจ้า -บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสใดก็ได้ 1 ซอง -ไข่ไก่ 2 ฟอง -น้ำเปล่า ที่มีปริมาณมากกว่า ไข่ไก่ 2 ฟองรวมกัน -ปลากระป๋อง หรือจะเพิ่มท๊อปปิ้งอื่นๆ ก็ได้ตามใจชอบเลย -เชดด้าชีส   เริ่มทำกันเลย ขั้นแรกตีไข่ให้เข้ากัน แล้วใส่ผงมาม่าลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันโลด   ต่อไปเทไข่ที่ผสมไว้ลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ใส่มาม่าตามลงไปเลย   จากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาที  โดยใช้ความร้อนที่ 500 วัตต์จ้า   ปิ๊ง!! ครบ 3 นาทีแล้ว ก็นำมาใส่ปลากระป๋อง…

  • 13 สูตรลับวิธีการรับประทาน ‘มาม่า’ แบบแปลกๆ ที่เห็นแล้วท้องไส้ปั่นป่วนขึ้นมาในแทบจะทันที!!!

    13 สูตรลับวิธีการรับประทาน ‘มาม่า’ แบบแปลกๆ ที่เห็นแล้วท้องไส้ปั่นป่วนขึ้นมาในแทบจะทันที!!!

    ถ้าจะพูดถึง ‘มาม่า’ ก็เรียกได้ว่าเป็นอาหารประทังชีวิต เพื่อนคู่คิดมิตรคู่ยากของเรามาตลอดตั้งแต่สมัยเรียนจนทำงานจริงๆ นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังถูกสุดๆ และสะดวกโคตรๆ อีกด้วย ถึงจะไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ก็ตามอ่ะเนาะ แต่วันนี้เหมียวจะพาเพื่อนๆ มาชม 13 สูตรลับ วิธีการกินมาม่าแบบแปลกๆ ที่เห็นแล้วนึกถึงห้องน้ำขึ้นมาทันใดเลยล่ะ เพราะกินไปนี่อาการท้องเสียอาจถามหาแน่นอน ในส่วนของความแปลกนั้น จะแค่ไหน เรามาชมกันได้เลย   เอิ่มมม…มาม่าในชามแตงโม   มาม่าและพีนัทบัตเตอร์ เอิ่มมมมม   อันนี้รับได้หน่อย ใส่ชีสคงไม่เสียหายอะไรมาก   มาม่าในขนมขบเคี้ยว เหมียวเชื่อว่าหลายๆ คนเคยกินแหละ   มาม่าในสลัดผัก ก็อาจจะเป็นไอเดียที่แจ่มนะ   มาม่าที่ปรุงด้วยซอสสลัดแบบแร้นช์ ลงไป -*-   หนักมาก มาม่าผสมพุดดิ้ง อื้อหืออ คิดถึงรสชาติแล้วแบบ…   เริ่มแอดว้านซ์ ไปกับไอติมมาม่า!!!   มาม่าใส่ไข่ สาหร่าย และสุดท้าย ไอติม!!!!   มาม่ารสวานิลลา -*-   มาม่าผสมกาแฟ…

  • เปลี่ยนมาม่าธรรมดาๆ ให้กลายเป็น ‘มาม่าไข่ข้นราดซอสต้มยำกุ้ง’ สุดจี๊ดจ้าด อร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน

    เปลี่ยนมาม่าธรรมดาๆ ให้กลายเป็น ‘มาม่าไข่ข้นราดซอสต้มยำกุ้ง’ สุดจี๊ดจ้าด อร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน

    เมื่อปลายเดือนมาถึงทีไร เมนูอาหารที่หลายคนจะนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เลยก็คงจะหนีไม่พ้น ‘มาม่า’ กันใช่ไหมละ เพราะนอกจากมาม่าจะช่วยให้เราอิ่มท้องในราคาที่ประหยัดสุดๆ แล้ว ยังมีรสชาติให้เราได้เลือกชิมกันอย่างมากมาย และในวันนี้เหมียวก็ได้ฤกษ์ยามงามดีจะพาเพื่อนๆ มาทำเมนูมาม่าสุดเด็ดที่ไม่ธรรมดา นั่นก็คือ ‘มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง’ นั่นเอง ฟังชื่อดูแล้วอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไหร่ แต่บอกเลยว่ารสชาติแซบถึงทรวงแน่นอน เริ่มหิวกันแล้วแน่ๆ เลย ถ้าอย่างนั้นไปลงมือทำโลด     เตรียมวัตถุดิบกัน -มาม่าลวกครึ่งซอง -ไข่ไก่ 2 ฟอง -เห็ดหอมหั่น -เครื่องต้มยำ อันได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริก กระเทียม มะเขือเทศ หอมแดง ต้นหอม -เนย -น้ำพริกเผา -น้ำปลา -น้ำตาลทราย -นมคาร์เนชั่น -กุ้ง   เริ่มทำกันเลย นำไข่มาตอกใส่ชามจากนั้นก็ตีให้เข้ากัน   จากนั้นก็นำนมคาร์เนชั่น 3 ช้อน ตามด้วยเห็ดหอม เส้นมาม่าลวกไปใส่ในไข่ที่เราตีไว้ แล้วก็ทำการผสมให้เข้ากันโลด  …

  • [เหมียวเข้าครัว] วันนี้เสนอตอน “มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง” เปลี่ยนบะหมี่กึ่งฯ เดิมๆ ให้แซ่บกว่าที่เคย

    [เหมียวเข้าครัว] วันนี้เสนอตอน “มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง” เปลี่ยนบะหมี่กึ่งฯ เดิมๆ ให้แซ่บกว่าที่เคย

    กลับมาอีกแล้ว กับเมนูอาหารทำง่าย ที่หยิบเอาส่วนผสมรอบตัวที่หาได้ง่ายๆ มาทำให้เกิดเป็นเมนูใหม่ วันนี้เหมียวขอเสนอเมนู “มาม่าไข่ข้น ราดซอสต้มยำกุ้ง” ที่จะมาเปลี่ยนเมนูมาม่าเดิมๆ ของคุณให้ไม่ธรรมดาอีกต่อไป   นี่เป็นเมนูที่คิดค้นโดยสมาชิกเว็บไซต์พันทิป ที่ชื่อคุณ Iammreview เช่นเคยนะจ๊ะ รับรองว่าแซ่บแน่นอน ส่วนผสมมีอะไรบ้างนั้นลองไปดูกันเลย     ส่วนผสม 1.มาม่าลวก ครึ่งซอง 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.เห็ดหอมหั่น 4.เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริก กระเทียม มะเขือเทศ หอมแดง ต้นหอม) 5.เนย 6.น้ำพริกเผา / น้ำปลา / น้ำตาลทราย 7.นมคาร์เนชั่น 8.กุ้ง   ขั้นแรกตอกไข่ใส่ชามแบบนี้   เติมนมคาร์เนชั่นลงไป 3 ช้อน   ใส่เห็ดหอมลงไป     นำเส้นมาม่าที่ลวดแล้วลงไปวางในไข่ (ไม่ต้องคนนะ)   จากนั้นมาดูที่เตา ตั้งกระทะแล้วใส่เนยลงไปแบบนี้…

  • ‘มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ’ ที่พาให้คุณได้ฟินกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่เต็มๆคำ อร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน

    ‘มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ’ ที่พาให้คุณได้ฟินกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่เต็มๆคำ อร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน

    ชีวิตวุ่นๆ ของผู้คนในสมัยนี้ ทำให้หลายๆ คนกลายเป็นคนที่กินง่ายอยู่ง่าย ซึ่งบางคนก็เลือกที่จะทาน ‘มาม่า’ เพราะนอกจากจะใช้เวลาในการทำเพียงไม่กี่นาที รสชาติยังอร่อยอีกด้วย และในครั้งนี้เหมียวจะขอมานำเสนอเมนูมาม่าอีกหนึ่งเมนู ที่ทั้งน่ากิน และทำง่ายมากๆ รับรองว่าหากใครที่ได้เห็นโฉมหน้าของ ‘มาม่าเกาหลีเกี๊ยวต้มยำ’ ที่เราจะพามาทำละก็ ต้องพากันน้ำลายไหลกันแน่ๆ แต่ก่อนที่เราจะไปทำมาม่าสูตรพิเศษนี้ เราไปดูวัตถุดิบกันก่อน   สิ่งที่เราต้องเตรียม -มาม่าเกาหลี -สะโพกไก่สับละเอียด -แผ่นเกี๊ยวซ่า -ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมันหอย/น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา -กระเทียม/รากผักชีพริกไทย โขลกให้ละเอียด -ต้นหอมซอย -พริกขี้หนูบุบ วิธีทำ -นำสะโพกไก่สับละเอียดมาปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย กระเทียม และรากผักชีพริกไทย จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน   -นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด พักไว้เลยจ้า     -จากนั้นผสมน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนูบุบ ใส่ชามเตรียมไว้   -ต่อไปนำมาม่าไปต้มชในน้ำเดือด  แล้วเทลงในชามน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้ จากนั้นก็คนให้เข้ากันโลด   -นำเกี๊ยวไปจัดวางไว้ด้านบนโรย แล้วต้นหอมซอยลงไป แค่นี้ก็ได้…

  • น้ำซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหลืออย่าทิ้ง นำมาเพิ่มเติมรสชาติให้กับไข่ตุ๋นไมโครเวฟได้นะจ๊ะ!!

    น้ำซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหลืออย่าทิ้ง นำมาเพิ่มเติมรสชาติให้กับไข่ตุ๋นไมโครเวฟได้นะจ๊ะ!!

    เรื่องของอาหารการกินเป็นสิ่งสำคัญ แต่ก็ใช่ว่าอาหารทุกอย่างมันจะกินได้ไปเสียหมด ถ้าหากว่ารสชาติมันไม่ถูกปากก็จะพาลทำให้ไม่กินซะดื้อๆ ดังนั้นนอกจากจะต้องมีทักษะการทำอาหารที่ดีแล้ว การปรุงรสชาติก็สำคัญด้วยเช่นกัน     แต่ชะเอย อาหารการกินสมัยนี้จะเน้นสะดวกเข้าว่า หิวเร็วก็ต้องได้กินเร็วๆ ทำง่ายและอร่อยด้วย ฟังดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่ทว่าเมนูตัวช่วยอิ่มด่วนอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่แหละ น่าจะเหมาะที่สุดแล้ว     เมนูวิเศษที่เหมียวกำลังจะนำเสนอต่อไปนี้ง่ายมากๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยเดียวเอาไม่อยู่ ต้องต่อด้วยไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เพียงแค่มีไข่ซักไก่ซักใบสองใบ แก้วเซรามิค 1 ใบ ไมโครเวฟ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ถ้วย     เริ่มแรกด้วยการต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปภายในถ้วย ใส่เครื่องปรุงตามสูตรสำเร็จที่ต้องการ โซ้ยเส้นให้หมด จากนั้นก็นำน้ำซุปที่เหลือมาใช้ประโยชน์ต่อได้       เตรียมไข่ตุ๋นไมโครเวฟด้วยการตอกไข่ใส่ลงไปในแก้วเซรามิค แล้วก็เทน้ำซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เหลือตามลงไป คนให้เข้ากัน     จากนั้นก็นำแก้วเซรามิคที่บรรจุเต็มไปด้วยไข่ตุ๋นในอนาคตของเรา นำไปเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนประมาณ 500W ซักประมาณ 2 – 3 นาที       เมื่อสิ้นเสียงปิ๊งของไมโครเวฟ แท่น แท๊นนนนนน!!…

  • เปิดเมนูเด็ด ‘มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส’ แซ่บซี๊ดซ๊าดถึงใจ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงที่

    เปิดเมนูเด็ด ‘มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส’ แซ่บซี๊ดซ๊าดถึงใจ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงที่

    ‘มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส’ แค่พูดชื่อขึ้นมา เชื่อว่าคนที่กำลังนั่งอยู่หน้าคอมตอนนี้ ไม่น้ำลายไหล ก็กำลังท้องร้องจ๊อกจ๊อกกันอยู่แน่ๆ เพราะในวันนี้เชพเหมียวจะขอเปิดเมนูเด็ดสุดซี๊ดซ๊าด ที่มีมาม่าเป็นพระเอกในครั้งนี้ แต่เมนูมาม่าที่เราจะชวนมาทำ ไม่ได้เอามาต้ม หรือเอามาผัดเหมือนที่เคยทำกันทั่วๆ ไป แต่เราจะนำมาเพิ่มรสชาติความอร่อยโดยเติมกุ้ง ชีส และเครื่องต้มยำลงไป ป้าดดดดดดด แค่คิดก็น้ำลายไหลยืดแล้ววว งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ Amm Kanjanayothee จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรมาม่าที่แสนจะไม่ธรรมดานี้ เอาละ!! รู้ว่าหิวกันแล้ว ถ้าอย่างนั้นไปลงมือทำโลด   วัตถุดิบที่ใช้ในครั้งนี้ -เส้นมาม่าลวก -กุ้งแม่น้ำผ่าหลัง -เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง มะนาว) -ต้นหอมซอย พริกขี้หนู กระเทียมสับ -ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา -พาสลีย์ -มอสซาเรลล่าชีส -น้ำมัน -เนยเค็ม   มาดูขั้นตอนการทำกันเลย -นำมาม่าไปลวกในน้ำเดือด   -จากนั้นนำเส้นมาม่าไปล้างน้ำเย็น (เพื่อความเหนียวนุ่มของเส้น วิธีนี้คือการช็อคเส้นนั่นเอง)…

  • [เหมียวเข้าครัว] ชวนมาทำ “มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส” รสชาติที่คุ้นเคยกับชีสเยิ้มๆ

    [เหมียวเข้าครัว] ชวนมาทำ “มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส” รสชาติที่คุ้นเคยกับชีสเยิ้มๆ

    วันนี้แอดเหมียวขอเอาใจคนรักชีส ชอบกินชีสเป็นจิตใจ กินป็อปคอร์นก็รสชีส ซื้อขนมก็รสชีส กินพิซซ่าก็สั่งขอบชีส แม้แต่กินมาม่าธรรมดาๆ ก็ใส่ชีส คราวนี้แอดเหมียวจะขอขยับไปอีกขั้นหนึ่งด้วยเมนู “มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีส” ขอบอกว่าไม่ยากเกินความสามารถแน่นอน จะเป็นยังไงนั้นลองไปดูกันเลย     วัตถุดิบ 1. เส้นมาม่าลวกแล้ว 2. กุ้งแม่น้ำผ่าหลัง 3. เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไค้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง มะนาว) 4. ต้นหอมซอย พริกขี้หนู กระเทียมสับ 5. ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา 5. พาสลีย์ (ไว้ประดับถ่ายรูป) 6. มอสซาเรลล่าชีส 7. น้ำมัน 8. เนยเค็ม     ขั้นแรกลวกเส้นมาม่า   เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้นำขึ้นมาล้างน้ำเย็น เพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มให้เส้นมาม่า   จากนั้นก็เจียวพริกกับกระเทียม   จากนั้นใส่ข่า…

  • ลองทำ “มาม่าสติ๊ก” ของว่างจากบะหมี่กึ่ง ทำง่าย อร่อยเหาะ!!

    ลองทำ “มาม่าสติ๊ก” ของว่างจากบะหมี่กึ่ง ทำง่าย อร่อยเหาะ!!

    สำหรับหลายๆคน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถือว่าเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดี เราอาจเคยเห็นการนำบะหมี่กึ่งมาประยุกต์มากมาย แต่วันนี้เหมียวจะสอนทำ “มาม่าสติ๊ก” หรือบะหมี่กึ่งชุบไข่ทอด บอกเลยว่าน่าทานสุดๆ ว่าแล้วก็ไปชมกันเลยดีกว่า ว่ามีวิธีทำอย่างไรบ้าง   เริ่มจากนำเส้นบะหมี่กึ่งไปต้มจนสุกพอประมาณ อย่าให้อืดนะ   ตีไข่หนึ่งฟอง   นำเส้นบะหมี่ลงไปคลุกให้เข้ากัน   เสร็จแล้วนำไปเทบนกระดาษฟอยล์ แล้วทำให้มันกระจายตัวหน่อย อย่าให้เป็นก้อนๆ   เสร็จแล้วห่อให้เรียบร้อย พยายามให้เป็นแผ่นสีเหลี่ยมนะ   นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง   ทิ้งไว้ซักพักจนมันแข็ง นำออกมาวางบนเขียง แล้วหั่นเป็นเส้นขนาดพอคำ   แล้วนำไปทอดในน้ำมันเดือดๆ   เรียบร้อย ของว่างสุดอร่อยของเรา จะจิ้มซอสหรืออย่างอื่น ก็ตามแต่จะครีเอทกันเลยจ้า   ลองไปชมวิธีทำแบบวีดีโอกัน   Ramen fries // BuzzFeed Video Posted by BuzzFeed Food on 24 กรกฎาคม 2015   เป็นไงล่ะ น่าทานอ๊ะป่าว…