Tag: มายองเยส

ถ้าจะพูดถึงการทำ ‘มายองเนส’ หลายคนอาจจะคิดว่ามันมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยากใช่ไหมละ แต่ความจริงแล้วใครจะรู้ละว่ามายองเนสทำง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยนะ และในครั้งนี้เชพเหมียวจะมาแชร์สูตรการทำ ‘มายองเนสแบบญี่ปุ่น’ ให้เพื่อนๆ ได้ลองไปทำทานกัน ขอบอกเลยว่านอกจากจะทำง๊ายง่ายแล้ว ยังน่าทานมากกว่ามายองเนสที่ซื้อตามห้างสรรพสินค้าอีกด้วย ว่าแต่วิธีทำจะเป็นอย่างไรนั้น ตามมาดูเลย     ส่วนผสมมีดังนี้ -น้ำมันพืช 1 ถ้วย -ไข่ไก่ 1 ฟอง -น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาล 1 ช้อนชา -มัสตาด 1/2 ช้อนชา   วิธีทำจะเป็นอย่างไรมาชมกัน นำไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล และมัสตาด มาผสมลงไปในถ้วย   จากนั้นก็นำไปปั่นให้ละเอียด ใครไม่มีที่ปั่นเหมือนในภาพสามารถใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทนได้จ้า   น้ำมายองเนสที่ปั่นเสร็จแล้ว มาตัดใส่ลงในถ้วยแบบนี้เลย…   และแล้วเราก็จะได้ มายองเนสญี่ปุ่นกันแล้ว ว้าวววว สีขาวเนียนสวย น่าทานมากๆ เลย แถมยังทำง่ายอีกด้วย…