Tag: ยำมาม่า

‘มาม่า’ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่นอกจากจะนำมาต้มแล้ว ยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายอย่าง ซึ่งในวันนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูง่ายแสนง่าย ที่ใครๆ ก็ทำได้ นั่นก็คือ ‘ยำมาม่า’ นั่นเองจ้า งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ เม จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรการยำมาม่าแสนอร่อยแบบนี้ ขอบอกเลยว่าสูตรการยำมาม่าสูตรนี้ ทั้งแซ่บ และอร่อยฝุดๆ ไปเลย เอาละ!! ยั่วน้ำลายกันมาพอสมควรแล้ว ถ้าอย่างนั้นเราไปเริ่มทำกันเลย   สิ่งที่เราต้องเตรียม -มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำใส 2 ห่อ (ใครทานน้อยใส่ห่อเดียวก็ได้จ้า) -มะนาว 2 ลูก -ผักบุ้ง หรือผักตามชอบ (นำมาหั่นให้ดูน่ารับประทาน) -หมูสับหรือหมู -ปลาหมึก ปลา กุ้ง -พริกขี้หนู   หินกันหรือยัง ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า >< เริ่มจากแกะเครื่องปรุงของมาม่าลงในถ้วย   จากนั้นบีบมะนาวลงไป   แล้วคนให้เข้ากันได้เลยจ้า   ต่อไปก็นำหมูสับ ปลาหมึก  และผักบุ้งไปลวกให้สุก   ส่วนมาม่าเราจะลวกทีหลัง…