Tag: ละมุน
-
‘Red Velvet Hot Chocolate’ ช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อย หอมนุ่มละมุนลิ้น ลองสักแก้วแล้วจะติดใจ!!
ในช่วงนี้อากาศบ้านเราช่างหนาวเหน็บซะเหลือเกิน เหมียวก็เลยอยากจะมามอบความอบอุ่นให้กับเพื่อนๆ สักหน่อย โดยการชวนไปทำเครื่องดื่มร้อนรสชาติดี๊ดีอย่าง Red Velvet Hot Chocolate ยังไงละเมี๊ยว บอกเลยว่าแค่ช็อกโกแลตร้อนใส่วีปครีมมันอาจจะยังไม่พอ โดยเราจะเพิ่มสีสันด้วยการเติมสีแดงลงไป งานนี้เครื่องดื่มธรรมดาๆ ก็มีสีสันสวยงามน่าทานขึ้นเยอะเลย ส่วนใครที่พร้อมแล้วไปลงมือทำกัน ส่วนผสมมีดังนี้… -นมสดขาดมันเนย 1 ถ้วย (หรือนมสด) -ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย (หรือดาร์กช็อกโกแลตสับหยาบๆ) -สีผสมอาหารสีแดง 1-1 1/2 ช้อนชา -กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -ช็อกโกแลตขูด (สำหรับตกแต่ง) -วิปปิ้งครีม (สำหรับเสิร์ฟ) วิธีทำ 1.เริ่มจากนำนมไปอุ่นให้พอร้อน 2.จากนั้นเทนมร้อนลงในดาร์กช็อกโกแลตชิพ แล้วคนให้ละลาย 3.ต่อไปใส่สีผสมอาหารสีแดง และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน 4.สุดท้ายเทส่วนผสมทั้งหมดใส่แก้วที่เตรียมไว้ แล้วบีบวิปปิ้งครีมลงไป ตามด้วยโรยด้วยช็อกโกแลตขูด เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ มาแล้วจ้า!! Red Velvet…
-
15 คำหวานละมุนบอกแทน “ความรัก” ในรูปแบบภาษาต่างๆ ที่ยังไม่มีนิยามในภาษาอังกฤษ
ความรู้สึกดีๆ ในเรื่องของความรัก หากจะพูดออกมาเป็นภาษาสากลที่ใช้กันทั่วโลกก็คือคำว่า Love ในภาษาอังกฤษนั่นแหละ แต่จะว่าไปแล้วความรู้ดีๆ แบบนี้บางครั้งก็ไม่อาจจะบอกได้ตรงๆ ว่ามันคือความรักแบบ Love รึเปล่า เพราะความรู้สึกดีๆ ที่มีให้นั้นมันมีเยอะแยะมาก ซึ่งในภาษาอังกฤษเองก็ยังไม่มีคำนิยามเลย แต่ในภาษาอื่นๆ นั้นกลับมีความหมายที่หวานละมุนสุดๆ โดยภาพวาดชุดนี้เป็นผลการของ Emma Block ร่วมกับเว็บไซต์ vashi ในภาพชุด คำหวานละมุนจากภาษาอื่นๆ ทั่วโลก (ที่ไม่มีนิยามตรงตัวในภาษาอังกฤษ) 1. Dor จากภาษาโรมาเนีย ความรู้สึกห่วงหาเมื่อห่างจากคนรักเป็นเวลานาน 2. Merak จากภาษาเซอร์เบีย ความรู้สึกพึงพอใจที่สร้างได้ง่ายๆ เมื่อได้อยู่ด้วยกันพร้อมหน้าพร้อมตา 3. Cafune จากภาษาโปรตุเกส ความรู้สึกของการได้ลูบบนเส้นผมนุ่มๆ ของผู้เป็นที่รัก 4. Firgun ภาษาฮิบรู ความสุขอันเรียบง่ายเมื่อเห็นสิ่งดีๆ เกิดขึ้นกับผู้อื่น 5. Koi No Yokan จากภาษาญี่ปุ่น…
-
เผยสูตรเด็ด ‘แพนเค้กบิ๊กไซส์’ อร่อยนุ่มกำลังดี แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็สามารถทำได้!!
สำหรับช่วงบ่ายของวันหยุดที่แสนสบาย หลายคนคงอยากจะคลายเหงาด้วยการทำของว่างแสนอร่อยทานกันใช่ไหมละ แต่เอ…นึกเมนูเท่าไหร่ก็นึกไม่ออกสักทีว่าจะทำอะไรทานดีน้า แต่ถ้าหากใครที่ยังนึกไม่ออก ตามเชพเหมียวมาทางนี้ได้เลย เพราะเรามีวิธีการทำแพนเค้กไซส์บิ๊กด้วยหม้อหุงข้าวมาฝาก งานนี้รับรองว่าทำไม่ยาก แถมยังได้สัมผัสกับรสชาติที่ละมุนลิ้นของแพนเค้กนุ่มๆ อีกด้วย เอาละ!! ใครที่พร้อมแล้ว เรามาลงมือทำกันเลย ส่วนผสมที่เราต้องเตรียม -แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป หรือแป้งโฮลวีต -ไข่ไก่ 1 ฟอง -นมไขมัน 0 เปอร์เซ็นต์ -เนย, น้ำผึ้ง, ช็อกโกแลต หรือคาราเมล สำหรับท๊อปปิ้ง (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้จ้า กินแบบเพียวๆ ก็อร่อยเหมือนกัน) มาดูวิธีทำกันเลยจ้า…ขอกระซิบนิดนึงว่าง่ายมากกกกกก >< เริ่มจากนำแป้งแพนเค้ก หรือแป้งโฮลวีตใส่ลงไปในหม้อหุงข้าม ตามด้วยไข่ไก่ และนมเลยจ้า ทำการคนๆ ให้เข้ากัน จนหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้… ***ระหว่างก็พักส่วนผสมทั้งหมดไว้ประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซ็ทตัว*** พอครบเวลาที่กำหนด ก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปหุงในหม้อหุงข้าว โดยใช้เวลาประมาณ 45-55 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณส่วนผสม) ***วิธีเช็คว่าแป้งสุกหรือยัง เพื่อนๆ สามารถใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง…