Tag: วาฟเฟิล
-
ไม่ว่าอะไรเข้าเครื่องทำวาฟเฟิลก็อร่อย มาทดลองกับอาหาร 11 อย่าง จะอร่อยจริงหรือเปล่า??
ไม่นานมานี้ #เหมียวหน่า ได้ไปค้นเจอคลิปเกี่ยวกับการทำอาหารที่ใช้เพียงเครื่องทำวาฟเฟิลรังสรรค์เมนูอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูใหม่ที่เราไม่เคยเห็นมาก่อนจากทั้งในและนอกประเทศ เขาว่ากันว่าไม่ว่าจะเมนูไหนถ้าได้เข้าเครื่องทำวาฟเฟิลจะก็จะอร่อยยิ่งไปอีก 100 เท่า!! มันจะเป็นความจริงอยากที่ได้ยินมาหรือเปล่านะ?? ดังนั้นวันนี้ทีมแคทดั๊มบ์เราจึงได้ทำการทดลองกับอาหารทั้ง 11 อย่างที่จะนำมาใส่ในเครื่องทำวาฟเฟิลผ่านความร้อนจนหอมฉุยตลบอบอวลไปเจ็ดแปดบ้าน ผลการทดลองจะเป็นอย่างไร แต่ละเมนูจะได้คะแนนเท่าไหร่เราไปดูกันเลย!! 1. ปังมันม่วง 7/10 เริ่มเมนูแรกกับขนมปังหวานสอดไส้มันม่วงที่เมื่อใส่ลงไปให้เครื่องทำวาฟเฟิลแล้วมีเสียงดัง ซู่… เพราะความฉ่ำของเนื้อขนมปัง ขณะปิ้งนั้นก็ส่งกลิ่นหอมออกมาแตะจมูกอยู่ตลอด เมื่อลองทานดูแล้วเนื้อสัมผัสแรกคือร้อน!! (เพราะไม่ได้เป่า ฮ่าาาา) ต่อไปรู้สึกถึงความกรอบกว่าปกติและเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไปด้วยไส้หวานๆ ซึ่งตัวขนมปังก็มีรสหวานอยู่หน่อยๆ แล้ว บวกกับไส้มันม่วงไปด้วย เอาจริงๆ รสชาติก็ไม่ได้ต่างจากใช้เครื่องทำแซนวิชเท่าไหร่ก็เอาไป 7/10 คะแนนนะจ๊ะ หน้าตาหลังผ่านเครื่องทำวาฟเฟิลมาแล้ว ข้างในเป็นงี้ 2. ครัวซองท์รสนม 9/10 เหมือนเป็นญาณวิเศษที่รู้ก่อนว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ กับครัวซองท์รสนม ซึ่งมันก็เป็นจริง!! เอาคะแนนความฉ่ำไปเลย หอมฟุ้งสุดๆ รสชาติไม่หวานเลย มีความหอมมัน เค็มนิดๆ ถ้าได้ไอศกรีมมาโปะสักก้อนคงฟินสุดๆ เอาใจชาวเหมียวไปทั้งออฟฟิศเลยจ้าา หน้าตาดูดีมาก 3. เดนิชโทสต์ 7/10 ดูๆ แล้วมันอาจจะไม่มีความต่างจากครัวซองท์เท่าไหร่แต่เมื่อใส่ไปในเครื่องทำวาฟเฟิลก็จะรู้ได้ว่ามันจะชุ่มฉ่ำน้อยกว่าแป้งครัวซองท์…
-
เปลี่ยนบะหมี่ธรรมดา ให้กลายเป็นบะหมี่วาฟเฟิลแสนอร่อย เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย
ปัจจุบันการทำอาหารนั้น มันไม่ได้หยุดอยู่ที่แค่สูตรอาหารแบบเดิมๆ อีกต่อไป เพราะคนมากมายเริ่มที่จะหันมาทำอาหารแนวฟิวชั่นเพื่อต่อยอดอาหารประเภทต่างๆ ให้เกิดเป็นอาหารชนิดใหม่ขึ้นมา บะหมี่วาฟเฟิล ในครั้งนี้ก็เช่นกัน ซึ่งแรกเริ่มเดิมทีนั้น ไอเดียดังกล่าวมันถูกต่อยอดมาจากไก่ทอดในวาฟเฟิล ซึ่งพอถึงเวลาต้องเปิดตัวอาหารชนิดใหม่ในเทศกาลอาหาร NOODS NOODS NOODS ที่ทาง Nissin Cup Noodles เป็นเจ้าภาพจัดงาน เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงจำเป็นสำหรับธีมหลักของหารในครั้งนี้ งานดังกล่าวนั้นจัดขึ้นที่เมืองแซนตาแอนา ในรัฐแคลิฟอร์เนีย โดยจัดในระหว่างวันที่ 27 มกราคมเป็นต้นไป ซึ่งก่อนจะไปออกงานทางทีมงาน The Milky Way ซึ่งเป็นคนคิดค้นเมนูนี้ขึ้นมาก็ได้ปล่อยภาพบะหมี่วาฟเฟิลของพวกเขามาล่อตาล่อใจให้เราได้ดูกัน ส่วนผสมนั้นก็ง่ายมากๆ โดยการใช้เส้นบะหมี่ที่ลวกแล้วไปวางไว้บนเครื่องทำวาฟเฟิล จากนั้นเมื่อได้แผ่นวาฟเฟิลจากเส้นบะหมี่แล้วก็ให้นำมันไปทำเป็นทรงกรวย จากนั้นก็เอาหมูหรือไก่ทอดมาวางเรียงกัน ราดซอสสุดพิเศษลงไปก็เป็นอันเรียบร้อย . . เอาเป็นว่าถ้าใครสนใจและแวะแถวนั้นพอดีอยากจะเข้าร่วมงาน NOODS NOODS NOODS ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดรวมถึงอาหารทั้งหมดที่มีขายได้ที่เว็บไซต์ foodbeast งานนี้ใครเป็นแฟน Nissin ไม่ควรพลาดเด็ดขาด!! ที่มา foodbeast
-
เข้าครัวทำ “วาฟเฟิลแบบง่าย” ใช้ขนมปังกรอบแทนแป้ง ทานกับอะไรก็เข้ากันไปหมด
เชื่อว่าสาวๆ หลายคนเมื่อมีเวลาว่างถ้าไม่นอนดูซีรีส์ที่ห้อง ก็คงออกไปหาของหวานฉ่ำๆ กินกันตามสไตล์สาวๆ ไม่ว่าจะเป็น ไอศครีม บิงซู หรือโทสต์อร่อยๆ แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถเนรมิตรขนมหน้าตาดีแถมรสชาติเยี่ยมในบ้านของตัวเองได้ วันนี้เรามีสูตรวาฟเฟิลแบบง่ายๆ จากคุณ ข้าวกล่องภรรยา ที่ทำจากขนมปังกรอบที่หลายๆ คนมีติดบ้านกันอยู่แล้ว มาทำเป็นเมนู “วาฟเฟิลแบบง่าย” จะทานกับอะไรก็อร่อย!! “วาฟเฟิลแสนอร่อยหน้าตาดี” ส่วนผสม – ขนมปังอบกรอบ – เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ – ไข่ไก่ 3 ฟอง – ไอศกรีม – นมจืด – ทอปปิ้ง เช่น ผลไม้ มาร์ชเมลโล่ – วิปครีม ไปลงมือทำกันเลย!!! 1. นำขนมปังอบกรอบไปปั่นให้ละเอียดก่อนนะ 2. จากนั้นก็เทไข่ไก่ลงไปผสมให้เข้ากัน คนๆ ให้เข้ากัน 3. ไม่รอช้าใส่เนยและนมลงไป ตีผสมให้เข้ากัน . 4. แล้วก็นำไปตักใส่ในที่อบวาฟเฟิล และอบจนสุก สุดท้ายจัดจานให้สวยงาม…
-
สำหรับคนรักงาน ขอนำเสนออาหารเช้าสไตล์ “โต๊ะทำงาน” อร่อยแบบเรียลๆ
คุณเป็นคนหนึ่งที่หลงไหลในเทคโนโลยีอยู่ใช่หรือไม่ หรือคุณเป็นคนที่รักในการทำงานหน้าคอม ไม่ยอมลุกไปไหน ทุกการกิน นอน หรือแม้กระทั่งหายใจก็ทำมันอยู่ที่หน้าคอม วันนี้เหมียวขอนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ นั่นก็คืออาหารเช้าสไตล์โต๊ะทำงาน ที่จะทำให้คุณรู้สึกนั่งอยู่หน้าคอมตลอดเวลา ไอเดียนี้มาจาก Cafe Int. ในงาน Nexon Computer Museum ประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งเขาได้ทำวาฟเฟิลในรูปแบบแป้นคีย์บอร์ดพร้อมกับซอสแสนอร่อยโรยไอซ์ชูการ์เบาๆ อีกทั้งยังมาเมาส์วางเคียงข้างอย่างลงตัวอีกด้วย ถ้าใครอยากลองก็ไปที่งานนี้ได้เลย รับรองว่าฟินมากๆ แน่นอนว่าจะสั่งกาแฟนั่งจิบก็ได้นะ และตอนไปอย่างลืมถามเจ้าของด้วยล่ะว่ามีไวไฟให้ใช้รึเปล่า จะได้เข้ากับธีมร้าน อิอิ ที่มา Kotaku
-
มันใช่อ่ะ!! ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ งานนี้ได้ฟินแบบเต็มๆ คำแน่นอน
หากจะพูดถึงเมนูไข่ แน่นอนว่าหลายคนอาจจะเบื่อกันแล้วใช่ไหมล่ะ แต่เชื่อเถอะว่าเมนูไข่ที่เราจะมานำเสนอในวันนี้เป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เพราะนี่คือ ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ ที่ทั้งหน้าทานและน่ารักๆ ฝุดๆ ไปเลย และนอกจากเราจะมานำเสนอเมนูไข่ชะอมรูปหัวใจแล้ว เรายังมาแนะนำวิธีทำแกงส้มเอาไว้ทานคู่กับไข่เจียวชะอมอีกด้วย นั่นแน่!! อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าวิธีทำเป็นยังไง ถ้าอย่างนั้นตามเชพเหมียวมาดูเลยฮ้า มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า -ชะอมหั่นละเอียด -ไข่ -น้ำมันพืช อุปกรณ์ -เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ มาเริ่มทำกันเลย 1.นำชะอมหั่นละเอียดมากผสมกับไข่ จากนั้นก็ตีๆ ให้เขากัน 2.จากนั้นนำมันน้ำมันพืชมาทาที่พิมพ์วาฟเฟิล รอให้พิมพ์ร้อน แล้วตักไข่ชะอมหยอดลงในเครื่องพิมพ์เลยฮะ 3.เมื่อปิดพิมพ์ ก็ทำการยกพิมพ์พลิกกลับด้าน เพื่อให้ไข่ไหลไปที่ด้านบนของพิมพ์ จากนั้นก็แค่รอให้สุกจ้า 4.พอไข่สุกแล้วก็นำออกมาจัดใส่จานได้เลย อ้อ!! อย่าลืมใช้กรรไกรตัดตรงขอบล่ะ ไข่หัวใจของเราจะได้ดูสวยงามน่ากินยิ่งขึ้น มาแล้วจ้า ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ น่าทานมากๆ เลยว่าไหม แถมให้อีกนิดกับวิธีการทำ ‘แกงส้มกุ้ง’ แบบง่ายๆ อิอิ!! มาดูส่วนผสมกันก่อน -กุ้งสด…