Tag: วิทยาศาสตร์

มีคำกล่าวที่ว่าวิทยาศาสตร์ในวันนี้จะกลายเป็นเทคโนโลยีในวันหน้า การวิจัยและวิทยาศาสตร์นั้นเป็นสิ่งที่ขับเคลื่อนให้มนุษย์เราพัฒนาไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด สิ่งเหล่านี้จะเป็นเครื่องยืนยันในความก้าวหน้าของมนุษย์และจะมีสิ่งใหม่ๆ ออกมาให้มนุษย์เรียนรู้ได้เรื่อยๆ เทียบดั่งเช่นความจริงเกี่ยวกับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ทั้ง 23 อย่างต่อไปนี้ ที่จะมาทำให้คุณรู้ว่า วิทยาศาสตร์นั้น นำมาซึ่งความรู้ใหม่ๆ อย่างไม่สิ้นสุดจริงๆ   ในทุกๆ วันจะมีการค้นพบสัตว์ประมาณ 41 สายพันธุ์   อาการจี๊ดศีรษะเวลาทานของเย็นมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Sphenopalatine Ganglioneuralgia   เราสามารถจุดไฟด้วยน้ำแข็งได้   มีกระบวนการชื่อว่า Toxineering ซึ่งจะสามารถเปลี่ยนพิษให้กลายเป็นยาแก้ปวดได้   สิ่งแปลกๆ ที่นักวิทยาศาสตร์สามารถทำได้ในปัจจุบัน ได้แก่ ชาร์จโทรศัพท์ด้วยฉี่ เปลี่ยนเนยถั่วลิสงเป็นเพชร และงอกฟันด้วยฉี่   นักวิทยาศาสตร์สามารถสร้างชิ้นส่วนขนาดเล็กที่ส่งออกซิเจนเข้าไปในเลือดโดยตรงได้แล้ว สิ่งสิ่งนี้จะกลายเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้พวกเรามีชีวิตอยู่ได้โดยที่ไม่ต้องหายใจ   นักวิทยาศาสตร์จากญี่ปุ่นระบุว่า แรงเสียดทานระหว่างรองเท้า เปลือกกล้วย และพื้นจะอยู่ที่ 0.07 หน่วย   มันฝรั่งมีโครโมโซมมากกว่ามนุษย์เสียอีก มนุษย์มีโครโมโซม 46 ตัว ส่วนมันฝรั่งมี 48 ตัว   มะเขือเทศมียีนมากกว่ามนุษย์เสียอีก มะเขือเทศมียีน 31,760 ตัว มากกว่ามนุษย์ราวๆ 7,000 ตัว…

มนุษย์โลกรู้จัก “ดวงจันทร์” มานานแสนนานแล้ว มีความเชื่อเกี่ยวกับพระจันทร์มากมายทั้งตำนานที่แต่งขึ้นหรือจะเป็นคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ก็ตาม แต่ก็ยังไม่มีใครรู้ว่าบริวารดวงน้อยของโลกนี้ ถือกำเนิดเกิดมาได้อย่างไร     วิทยาการต่างๆ ของมนุษย์นั้นสามารถนำพาเราขึ้นไปเหยียบบนดวงจันทร์ได้ และทำให้เกิดทฤษฎีที่ว่า ดวงจันทร์นั้นประกอบขึ้นจากสสารในอวกาศที่ล่องลอยอยู่รอบดวงอาทิตย์ โดยเกิดขึ้นพร้อมกับโลก หรืออีกทฤษฎีหนึ่งที่บอกว่า ดวงจันทร์เกิดจากการปะทุของโลกที่กำลังประกอบตนเองขึ้น และทำให้มีมวลวัตถุจำนวนมากล่องลอยออกไปโคจรเป็นวงรอบโลก และประกอบตัวกันเป็นดวงจันทร์     ทั้งสองทฤษฎีที่กล่าวมานั้นมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันแล้วว่าโลกและดวงจันทร์นั้นประกอบขึ้นจากสสารและวัตถุที่เหมือนกัน แต่มันก็ยังไม่ใช่เรื่องราวต้นกำเนิดของพระจันทร์ทั้งหมด ถึงแม้ทั้งโลกและดวงจันทร์จะมีวัตถุประกอบที่เหมือนกัน แต่มันก็ยังไม่โดดเด่นพอที่จะมั่นใจได้ว่ามันเกิดขึ้นพร้อมกัน จึงมีช่องโหว่ให้สงสัยได้ว่า ที่จริงแล้วดวงจันทร์อาจประกอบตัวเองขึ้นอย่างอิสระ Journal of Geophysical Research จึงมีงานวิจัยออกใหม่มาอธิบายเกี่ยวกับการกำเนิดขึ้นของดวงจันทร์ แต่ก็ยังยากที่จะเข้าใจ ในเอกสารงานวิจัย นักวิจัยเชื่อว่าดวงจันทร์เกิดขึ้นจากปรากฎการณ์ Synestia ที่เมื่อวัตถุขนาดเท่าดวงดาว 2 ดวงปะทะกันแล้วเศษซากต่างๆ กลายเป็นไอระเหย รวมไปถึงหินหลอมเหลวร้อนจัดที่ก่อตัวขึ้นเป็นรูปวงแหวน แล้วหินเหล่านั้นก็รวมกันเป็นทรงกลมพร้อมกับลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว มันจึงเกิดเป็นดาวเคราะห์     การสันนิษฐานดังกล่าวนี้นักวิจัยเพียงเชื่อว่าสามารถอธิบายถึงการกำเนิดขึ้นและความสัมพันธ์ของโลกและดวงจันทร์ได้ โดยการชนกันของสองดาวเคราะห์นั้นทำให้เกิดการรวบรวมเอาหินหลอมระเหยไปประกอบเป็นดวงจันทร์ และส่วนที่เหลือซึ่งมีสถานะเป็นของแข็งก็รวมตัวกันเป็นโลก ทฤษฎีนี้จึงทำให้เกิดความเข้าใจในระดับหนึ่งว่าทำไมดวงจันทร์และโลกจึงมีลักษณะคล้ายกันแต่ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว   ที่มา: BGR

นักชีววิทยาได้คาดประมาณจำนวนสปีชีส์ของเชื้อราได้ราวๆ 120,000 ชนิดบนโลกใบนี้ ซึ่งทำให้มีสิ่งมีชีวิตอีกนับล้านให้เราได้ค้นหา จึงควรรีบถ่ายรูป เก็บข้อมูลไว้ก่อนที่จะสายเกินไป สปีชีส์ส่วนใหญ่ที่ยังไม่สามารถอธิบายได้อาศัยอยู่ในเขตร้อน ซึ่ง Danny Newman และ Roo Vandegrift ผู้ศึกษาเกี่ยวกับเชื้อราและเห็ดได้เดินทางไปเพื่อศึกษาและเก็บข้อมูลในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง     ในปี 2014 ทั้งคู่ได้เดินทางไป Reserva Los Cedros หนึ่งในลุ่มน้ำที่ไม่ได้มีการจดบันทึกไว้สุดท้ายของ เทือกเขาแอนดีสทางด้านตะวันตก พวกเขาได้ทำการถ่ายภาพทุกสิ่งทุกอย่างที่เขาเห็น ตั้งแต่นั้นมา รัฐบาลของประเทศเอกวาดอร์ก็ได้มีการประกาศว่าจะเปิดสถานที่นี้ให้กลายเป็นเหมืองแร่ ส่วนพื้นที่ที่มีเห็ดแปลกๆ ขึ้นก็จะถูกทำลาย “การระบุและอธิบายเชื้อราที่หายากนั้นจะช่วยแสดงให้เห็นความอุดมสมบูรณ์ของสภาพแวดล้อมตรงนั้น และความสำคัญของบทสนทนานี้” Newman พูดถึงโปรเจกต์ของเขา   .   จากการที่เป็นส่วนหนึ่งของผู้อยู่อาศัยในเดือนมกราคม ที่มหาวิทยาลัยโอเรกอน Newman ก็กำลังศึกษาเพื่อเรียงลำดับของ DNA ของเชื้อรากว่า 350 ชนิด และกำลังต้องการความช่วยเหลือจากสังคมในเรื่องของงบประมาณค่าใช้จ่าย   . . . . .   ถ้าสนใจ สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ Mushroom Observer…

ว่ากันว่าต้นไม้นั้นมีชีวิต มันสามารถได้ยินเสียงของเราและรับรู้ถึงสิ่งรอบๆ ฟังดูโรเมนติกดีใช่ไหมล่ะ ว่าแต่ถ้าเป็นแบบนั้นจริง ต้นไม้จะรู้สึกแบบไหนเวลาที่ใบโดนหนอนแทะกันนะ     ดูเหมือนว่าพวกนักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัย Missouri (MU) จะสนใจในเรื่องพวกนี้กันมากเลยทีเดียวเพราะดูเหมือนพวกเขาจะค้นพบว่าพืชนั้นสามารถ “ได้ยิน” ถึงสิ่งรอบๆ ตัวของมันรวมถึง “รับรู้” ถึงเสียงที่เป็นอันตรายต่อตัวของมันอีกด้วย ที่จริงแล้วแนวคิดเรื่องพืชได้ยินเสียงนั้นมีอยู่มานานแล้วตั้งแต่โบราณ แถมในสมัยก่อนยังมีความเชื่อที่ว่าการร้องเพลงให้พืชฟังนั้นจะทำให้การเจริญเติบโดของพืชดีขึ้นอีกด้วย “มันเคยมีงานทดลองชิ้นก่อนหน้าของพวกเราที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการตอบสนองของต้นไม้ต่อคลื่นเสียง ซึ่งรวมไปถึงเสียงเพลงต่างๆ “ Heidi Appel นักวิทยาศาสตร์อาวุโสฝ่ายวิทยาศาสตร์พืชประจำส่วนวิชาการเกษตรและอาหาร ทรัพยากรธรรมชาติ และศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตพันธบัตรของ MU กล่าว “อย่างไรก็ตามงานของเราเป็นผลงานชิ้นแรก เกี่ยวกับการที่พืชตอบสนองต่อการสั่นสะเทือนของระบบนิเวศน์พืช”     พวกเขาพบว่าการ “สั่นสะเทือนของการทานอาหาร” เปลี่ยนการเผาผลาญของเซลล์พืชทำให้มีการหลั่งสารเคมีที่ป้องกันการถูกหนอนผีเสื้อโจมตีออกมามากขึ้น ด้วยความร่วมมือจาก Rex Cocroft ศาสตราจารย์สาขาชีววิทยาศาสตร์ที่ MU ได้นำหนอนผีเสื้อไปวางไว้บนใบ Arabidopsis พืชเล็กๆ ชนิดหนึ่ง ด้วยการใช้เลเซอร์และชิ้นส่วนเล็กๆ ของวัสดุสะท้อนแสงบนใบของพืช พวกเขาสามารถบันทึกการเคลื่อนที่ของใบในการตอบสนองต่อการเคี้ยวของหนอนเอาไว้ได้ จากนั้น Cocroft และ Appel ได้เล่นเทปบันทึกเสียงสั่นสะเทือนจากการเคี้ยวของหนอนผีเสื้อ ให้กับชุดพืชอีกชุดหนึ่ง ส่วนพืชอีกชุด พวกเขาจะเปิดเทปที่ไม่มีเสียงอะไรเลย   Heidi Appel (ซ้าย) และ Rex Cocroft…

วันนี้ เรามาว่ากันด้วยเรื่องของ ‘อสุจิ’ กันดีกว่า อสุจินั้นเป็นตัวสำคัญในกระบวนการให้กำเนิดสิ่งมีชีวิตหลายๆ ชนิด โดยเฉพาะมนุษย์ ซึ่งการให้กำเนิดลูกของมนุษย์นั้นก็ไม่ใช่เรื่องง่าย บางคนก็มีลูกยาก อาจจะด้วยปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ สภาวะทางร่างกาย สุขภาพ และอื่นๆ ซึ่งวันนี้มีข่าวดีมาให้ได้ยินกันแล้วสำหรับคนที่ยังไม่มีลูกหรือมีแล้วแต่อยากมีอีก เพราะนักวิทยาศาสต์ปัจจุบันกำลังจะผลิต ‘อสุจิเทียม’ ได้แล้ว ศาสตราจารย์ Azim Surani นักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิจัยเกอร์ดอน ในมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ได้ออกมาแถลงในงานประชุมประจำปี Progress Educational Trust Annual Conference ว่าตัวเขาและคณะได้มาถึงครึ่งทางของความสำเร็จในการผลิตอสุจิเทียมแล้ว     โดยเป้าหมายของพวกเขาคือการผลิตอสุจิเทียมและรังไข่เทียมขึ้นมาจากสเต็มเซลล์ของมนุษย์หรืออาจจะเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ได้เลยทีเดียว โดยกระบวนการดังกล่าวนั้นได้ประสบความสำเร็จมาแล้วโดยการทดลองกับหนู อย่างไรก็ตาม ความก้าวหน้าที่เกิดขึ้นเองก็ไม่ได้ง่ายดาย ยังมีปัญหาที่รอการแก้ไขอีกหลายอย่าง ตามที่นาย Azim ได้ชี้แจงไว้ เช่น เซลล์อสุจิที่ได้นั้นยังมีโครงสร้างไม่เหมือนกันของจริงเท่าใดนัก อีกทั้งเซลล์ต่างๆ จำเป็นต้องใช้เวลาในการพัฒนาตัวเอง ซึ่งก็จำเป็นต้องให้เวลามันด้วยเช่นกัน     นาย Azim กล่าวว่า “หากพูดถึงในแง่ของการนำไปใช้จริง มันยังจำเป็นต้องผ่านอีกหลายขั้นตอน หลายกระบวนการ ซึ่งขั้นตอนและกระบวนการดังกล่าวนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง” และกล่าวอีกว่า “การผลิตรังไข่เทียมอาจจะทำให้ดูเหมือนรังไข่จริงๆ ได้ แต่โครงสร้างโมเลกุลนั้นยังไม่ใช่ ซึ่งมันเป็นปัญหามาก…

หากจะกล่าวถึงทรวดทรงของผู้หญิงในอุดมคติของใครหลายคน ก็อาจจะหมายถึงผู้หญิงที่มีหน้าตาสะสวย คมคาย มีหน้าอกที่ใหญ่พอประมาณ มีเอวที่คอด รวมถึงการมี ‘ก้น’ ที่ใหญ่โตได้รูปเหมาะกับการจับมาตีเล่น แต่รู้หรือไม่ว่าเรื่องของก้น สามารถบอกอะไรได้หลายอย่าง ซึ่งเคยมีงานวิจัยก่อนหน้านี้ที่เคยได้เผยว่า ผู้หญิงที่มีก้นใหญ่จะมีสุขภาพที่ดีกว่าผู้หญิงที่มีก้นเล็ก และในตอนนี้ก็มีงานวิจัยใหม่ออกมาบอกอีกด้วยว่า นอกจากผู้หญิงก้นใหญ่จะมีสุขภาพดีแล้ว ยังมีแนวโน้มที่จะมีความฉลาดมากกว่าอีกด้วย!?     งานวิจัยชิ้นนี้เป็นงานวิจัยของมหาวิทยาลัย Oxford ประเทศอังกฤษ ที่ได้ศึกษาข้อมูลจากผู้หญิงกว่า 16,000 คน ซึ่งสิ่งที่พวกเขาพบก็คือในผู้หญิงก้นใหญ่ จะมีระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลที่ต่ำมาก อีกทั้งยังมี ระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงขึ้นทำให้ผู้หญิงก้นใหญ่มีโอกาสที่จะเจ็บป่วยเรื้อรังน้อยกว่าผู้หญิงก้นเล็กนั่นเอง นอกจากนี้ ในตัวของผู้หญิงก้นใหญ่ยังมีจำนวนฮอร์โมนที่เรียกว่า Dinopectina ซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวาน รวมถึงยังสามารถต้านการอักเสบในส่วนต่างๆ ของร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย     สำหรับกรดไขมันไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่จำนวนมากในตัวของผู้หญิงก้นใหญ่ นักวิจัยบอกว่าเจ้ากรดไขมันโอเมก้านี้ ยังช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพให้ดีขึ้น ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น และยังช่วยดักจับไขมันเลวที่เข้าสู่ร่างกายของเรา ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โดยงานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Oxford ชิ้นนี้ ยังสอดคล้องกับงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ได้ตีพิมพ์ลงวารสาร Cell Metabolism ที่ได้บอกเอาไว้ว่าช่วงล่างอันใหญ่โตของผู้หญิง จะทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำที่คอยดักจับไขมันไม่ให้สะสมตามอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว   แหม มีประโยชน์ขนาดนี้รีบไปฟิตหุ่นให้มีตูดใหญ่ๆ กันดีกว่า   ที่มา: unilad

ปัจจุบันตลาดของรองเท้านั้นเรียกได้ว่ามีการเติบโตอย่างมาก จากที่เราเห็นแบรนด์ต่างๆ ที่พาเหรดกันเปิดตัวรองเท้าแบบใหม่แทบจะทุกเดือนเลยทีเดียว และแน่นอนว่าการแข่งขันแบบนี้ก็ย่อมส่งผลทำให้ผู้บริโภคอย่างเราๆ มีตัวเลือกที่มากขึ้นนั่นเอง และนอกจากความสะดวกสบายและความสวยงามของรองเท้าแต่ละแบบแล้ว มันยังบ่งบอกถึงสิ่งที่คุณคาดไม่ถึงอีกด้วย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Research in Personality ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้คนและรองเท้าที่พวกเขาสวมใส่ โดยจากการศึกษาได้เผยว่าลักษณะของรองเท้านั้นมีความเกี่ยวข้องกับลักษณะนิสัยของผู้สวมใส่ด้วย     1. สีของรองเท้า จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ชอบสวมรองเท้าสีฉูดฉาดหรือรองเท้าแบบหรูๆ นั้นจะมีลักษณะเป็นคนที่ชอบเก็บตัวและไม่ค่อยมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่นสักเท่าไหร่ ส่วนผู้ที่ชอบสวมรองเท้าสีสันธรรมดาๆ หรือรองเท้าเก่าๆ นั้นจะมีลักษณะนิสัยที่ชอบเข้าสังคมมากกว่า   2. สภาพของรองเท้าที่สวมใส่ ถึงแม้ว่าเราไม่อาจจะตัดสินคนอื่นๆ ได้จากรูปลักษณ์ภายนอกก็ตาม แต่จากการศึกษาพบว่าคนที่มีการทะนุถนอมรองเท้าอย่างดีนั้นมักจะมีลักษณะนิสัยที่เป็นคนชอบห่วงใยผู้อื่น พวกเขามักจะแคร์คนรอบข้างและใส่ใจกับงานที่ทำด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าผู้ที่สวมรองเท้าเก่าๆ นั้นจะเป็นคนที่มีความมั่นคงทางอารมณ์ และไม่ค่อยอ่อนไหวกับสิ่งรอบกาย   3. รองเท้าส้นสูง หลายๆ คนอาจจะคิดว่าผู้หญิงที่ชอบสวมรองเท้าส้นสูงนั้นเป็นพวกที่ดูเกรี้ยวกราดและจะเป็นสาวขี้โมโห แต่จากการศึกษาพบว่าอันที่จริงแล้วพวกเธอนั้นไม่ได้มีอารมณ์ที่ฉุนเฉียวหรือเป็นคนขี้โมโหแต่อย่างใดเลย และนอกจากนี้ผู้หญิงที่สวมรองเท้าส้นสูงนั้นจะเป็นที่ดึงดูดของเพศตรงข้ามอีกด้วย   อย่างไรก็ตามทั้ง 3 ข้อนี้อาจจะเป็นเพียงแค่ผลจากการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างเท่านั้น แต่ในชีวิตจริงนั้นเราอาจจะไม่สามารถที่จะตัดสินคนจากรูปลักษณ์ภายนอกได้เลย แต่การทำความรู้จักและคุ้นเคยต่างหากที่จะเป็นสิ่งที่บอกเราว่าคนที่อยู่ตรงหน้าเรานั้นมีลักษณะนิสัยอย่างไร… ที่มา inc, designtaxi

หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินกันมาบ้างว่าเหล่าสัตว์เลี้ยงนั้นนอกจากจะเป็นเพื่อนที่แสนดีของพวกเราแล้ว บางครั้งพวกมันยังสามารถช่วยบำบัดโรค อย่างเช่นโรคซึมเศร้าได้อีกด้วย และเมื่อเร็วๆ นี้ผลการศึกษาที่ถูกนำเสนอที่สถาบันวิจัยโรคภูมิแพ้แห่งสหรัฐอเมริกา ได้เปิดเผยว่าการเลี้ยงลูกสุนัขนั้นสามารถช่วยป้องกันอาการภูมิแพ้และโรคผิวหนังในเด็กได้     “ถึงแม้ว่าโรคผื่นแพ้จะเป็นอีกหนึ่งโรคที่พบได้มากในเด็ก แต่หลายๆ คนยังไม่ทราบโรคดังกล่าวนั้นสามารถพัฒนากลายเป็นโรคแพ้อาหาร โรคภูมิแพ้ และถึงขั้นเป็นโรคหอบหืดได้” ดอกเตอร์ Gagandeep Cheema ผู้เชี่ยวชาญทางด้านหอบหืด หนึ่งในทีมวิจัยกล่าว การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าเด็กที่เติบโตมาพร้อมกับเจ้าตูบนั้น มีความเสี่ยงในการเกิดโรคภูมิแพ้และโรคอ้วนต่ำกว่าเด็กทั่วๆ ไป เนื่องจากว่าพวกเขาจะได้รับแบคทีเรียชนิดดีจากการคลุกคลีกับพวกสุนัข นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยอื่นๆ ที่ชี้ให้เห็นว่าสุนัขนั้นสามารถช่วยป้องกันพวกเด็กๆ จากโรคหวัดและอาการติดเชื้อในหูได้ และยังมีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าสุนัขนั้นมีส่วนช่วยในพัฒนาการการมองเห็นของเด็กทารก ซึ่งช่วยให้พวกเขาแยกระหว่างใบหน้าของคนกับสัตว์ได้     จากการวิจัยของดอกเตอร์ Gagandeep Cheema ที่ทำการศึกษาในกลุ่มแม่และเด็กถึง 782 คนที่เลี้ยงสุนัขไว้ในบ้านอย่างน้อย 1 ตัวและอยู่กับพวกมันอย่างน้อยวันละ 1 ชั่วโมงระหว่างที่พวกเธอตั้งครรภ์พบว่า เมื่ออายุ 2 ขวบเด็กที่เกิดมานั้นมีความเสี่ยงในการเกิดโรคภูมิแพ้ลดลง แต่เมื่ออายุ 10 ขวบภูมิคุ้มกันเหล่านั้นกลับลดลง นอกจากนี้ทีมวิจัยยังได้ทำการศึกษาถึงผลกระทบของสุนัขกับโรคหอบหืดในเด็กอีก 180 คน ผลการศึกษาโดยการแบ่งเด็กออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกจะได้รับแบคทีเรียบนสุนัขที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ และกลุ่มที่สองจะได้รับแบคทีเรียบนสุนัขที่ไม่เก่ียวกับโรคภูมิแพ้ ผลปรากฏว่าเด็กกลุ่มแรกมีอาการแย่ลง ส่วนกลุ่มที่สองนั้นกลับมีอาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด     แต่อย่างไรก็ตามตอนนี้ทางนักวิจัยยังไม่ทราบถึงสาเหตุที่แน่ชัดของการป้องกันโรคภูมิแพ้ในเด็กจากแบคทีเรียที่มาจากสุนัข และตอนนี้พวกเขากำลังศึกษาถึงกลไกลในการป้องกันโรคดังกล่าวจากแบคทีเรียของสุนัขอยู่…

อย่างที่เรารู้ๆ กัน ความรักนั้นมักจะมอบความสุขให้กับเรา ไม่ว่าเราจะเป็นคนที่ถูกรักหรือเป็นฝ่ายมอบความรักเองก็ตาม แต่นอกจากความสุขแล้วยังมีบางสิ่งบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับหลักวิทยาศาสตร์ซ่อนอยู่ในความรักอีกด้วยเช่นกัน และวันนี้เราก็มีความลับและเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายและจิตใจของเราเนื่องจากความรัก ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นไปชมกันได้เลย…     1. ความรักช่วยคลายความเจ็บปวดได้!! อย่างที่เราทราบกันดีแล้วว่าการกอดกันนั้นนอกจากจะทำให้อบอุ่นแล้วยังทำให้เรารู้สึกดีอีกด้วย แต่เมื่อไม่นานมานี้ผลการศึกษาจาก Mount Sinai School of Medicine จากสหรัฐอเมริกาได้เผยว่าการกอดนั้นยังมีผลต่อสารเคมีในสมองอีกด้วย และการกอดกันประมาณ 10-20 วินาทีจะมีทำให้ความเจ็บปวดของร่างกายลดลง โดยเฉพาะอาการปวดหัว และนอกจากนี้ผลการศึกษาจากภาควิชาจิตวิทยาของมหาวิทยาลัย Rutgers University ยังได้เผยอีกว่าการถึงจุดสุดยอดหรือการได้รับการกระตุ้นทางเพศนั้นมีผลในการช่วยหยุดยั้งความเจ็บปวดของร่างกายอย่างเช่นอาการปวดเรื้อรังและข้ออักเสบ     2. ความรักช่วยดูแลหัวใจคุณ จากผลการศึกษาของคณะแพทย์ศาสตร์จากมหาวิทยาลัย University of North Carolina-Chapel Hill ได้ชี้ให้เห็นว่าการแสดงออกทางความรักนั้นจะทำให้หัวใจของเราเต้นช้าลง ซึ่งมีผลในการช่วยลดความเครียดและความเสี่ยงของโรคหัวใจในระยะยาว   3. ความรักก็ช่วยให้คุณต่อสู้กับเจ็บป่วยได้เช่นกัน การแสดงออกทางความรักตั้งแต่การจับมือไปจนถึงกิจกรรมเข้าจังหวะนั้นจะทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเอ็นโดรฟินออกมา และช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเรา และนอกจากนี้มันยังช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อการรักษาและต่อสู้กับความเจ็บป่วยต่างๆ ได้ดีขึ้นอีกด้วย   4. ความรักช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับได้ ฮอร์โมนของความรักอย่างออกซิโตซินและเอ็นโดรฟินนั้น จะช่วยยับยั้งฮอร์โมนที่มีผลต่อความเครียด มันจะช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น และจากผลการศึกษาของภาควิชากายวิภาคศาสตร์และชีววิทยาจากมหาวิทยาลัย Morehouse ได้ยืนยันว่าความรักนั้นช่วยให้เรานอนหลับสบายขึ้น     5. นอกจากนี้ความรักยังช่วยให้คุณเลิกยาเสพย์ติดและรับมือกับการถอนยาได้อีกเช่นกัน ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและออกซิโตซินนั้นจะช่วยให้ผู้ป่วยสามารถต่อสู้กับอาการเสพย์ติดสารเสพย์ติดต่างๆ ได้ และการมีความรักนั้นก็เป็นสิ่งที่ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับชีวิตคุณ…

งานนี้สายเมาแบบ Trippy คงต้องมีเฮกันบ้าง หลังมีงานวิจัยจากสถาบัน Imperial College London ที่ค้นพบว่า… เห็ดขี้ควาย (Magic Mushroom) ช่วยรีเซ็ทสมอง และบรรเทาอาการโรคซึมเศร้าได้จริง!? ถ้าจะให้อธิบายคุณสมบัติแบบหยาบๆ ก็คือ เจ้า Psilocybe Cubensis (เห็ดขี้ควาย) เป็นเห็ดที่มีพิษส่งผลต่อระบบประสาท โดยส่วนใหญ่ผู้ที่รับประทานเข้าไปจะมีอาการ.. เห็นภาพ แสง สี ในรูปแบบที่แตกต่างออกไป อีกทั้งยังมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านความคิด และอารมณ์คล้ายคลึงกับ LSD ซึ่งเราจะเรียกสสารในหมวดที่สร้างภาพหลอน และมีการเปลี่ยนแปลงเชิงจิตใต้สำนึกนี้ว่า ‘Psychedelic Drugs’   ตัวเห็ดมักขึ้นอยู่ตามกองมูลแห้งของควาย สามารถพบได้ในหลากหลายพื้นที่ทั่วโลก และในแต่ละพื้นที่ก็จะมีรายละเอียดปลีกย่อยทางสายพันธุ์ที่ต่างกันออกไป (รวมถึงอาการที่ได้รับด้วย)   มาเข้าเรื่องของเรากันต่อ… โดย Dr. Robin Carhart-Harris หัวหน้าทีมวิจัยสาร Psychedelic ประจำสถาบัน Imperial College London ได้ให้สัมภาษณ์ถึงผลลัพธ์จากงานวิจัยว่า “เราได้ค้นพบครั้งแรกว่า อาการที่เกิดขึ้นจากการรับประทาน ‘เห็ดขี้ควาย’ ช่วยเปลี่ยนพฤติกรรมสมองของผู้ป่วยโรคซึมเศร้า หรือคนที่มีปัญหากับอาการเครียดได้..”    …

ความรักมีได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นรักกันในครอบครัว รักแบบพี่น้อง รักเพื่อน รักสัตว์ รักสิ่งของต่างๆ หรือรักแบบคนรักเองก็เช่นกัน แล้วคุณจะรู้ได้ยังไงว่าได้รักใครไปแล้ว คุณคิดไปเองหรือว่ามันเกิดขึ้นจริงกันแน่นะ? นอกเหนือจากสิ่งที่คุณเดาเอาจากความคิดความรู้สึกแล้ว เรื่องนี้ยังสามารถทราบได้ด้วยหลักการทางวิทยาศาสตร์ เพราะร่างกายของคุณเองก็เกิดปฏิกิริยาเช่นเดียวกัน ว่าแล้วก็ลองไปดูกันซะหน่อยว่าจะมีข้อสังเกตอะไรกันบ้าง   มองแต่เธอหรือเขาอยู่ตลอด   หากคุณถูกจับได้ว่าแอบมองใครสักคนอยู่ อาจหมายความว่าคุณกำลังตกหลุมรักเขาหรือเธอคนนั้นไปแล้ว เพราะว่าการที่เราจ้องอะไรสักอย่างอยู่ นั่นคือกำลังให้ความสนใจกับสิ่งๆ นั้น กับคนที่เรารักเองก็เช่นกัน การศึกษาพบอีกว่าคู่รักที่มักจะสบตากันไม่ยอมละสายตาไปไหน แสดงว่าทั้งสองคนมีสายสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกว่าคู่ที่ไม่ได้ทำ ขณะเดียวกันหากคนแปลกหน้าสองคนสบตากันนานกว่า 1 นาที ความรักของทั้งสองอาจกำลังเบ่งบานอยู่ก็เป็นได้ รู้สึกเหมือนกำลังมึนเมา   เมามายและหลงใหลไปกับความรักนั้นคือเรื่องจริง เพราะจากการศึกษาของสถาบัน Kinsey บอกไว้ว่า สมองของผู้ที่กำลังมีความรักจะดูเหมือนสมองของคนที่เสพโคเคน ส่วนหนึ่งเกิดจากสารโดพามีน (Dopamine) ที่หลั่งออกมาเหมือนกัน ข้าวใหม่ปลามันทั้งหลายถึงได้ดูเหมือนรักกันปานจะกลืนกินยังไงละ   คิดถึงแต่คนคนนั้น   เวลาที่รักใครสักคนก็เป็นเรื่องยากที่จะเอาเขาออกไปจากสมองของเราได้ นั่นไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะก็เป็นสิ่งที่ร่างกายทำให้เราเป็นแบบนั้น เมื่อสมองหลั่งสารฟีนิลเอธิลามีน (Phenylethylamine) หรืออีกชื่อคือสารแห่งความรัก เจ้าตัวนี้แหละที่ทำให้คุณหลงใหลในตัวของคนๆ นั้น และอาจคุ้นเคยกันดีสำหรับบางคน ในเมื่อมันเป็นสารเดียวกันกับที่มีในช็อกโกแลต ที่จะทำให้คุณไม่อาจหยุดกินมันได้เลย   ต้องการให้เขาหรือเธอมีความสุข   ความรักคือความเท่าเทียม…

เราอาจเคยเห็นแบบทดสอบวัดผลระดับสติปัญญามาหลายแบบ บางอันแค่ต้องการให้เราตอบคำถาม บางอันอาจให้เราแก้ปัญหารูปภาพ บางอันอาจถามปัญหาเชาว์ แต่มันจะดีขนาดไหน หากเรามีหลักการณ์ง่ายๆ ที่ช่วยให้เรารู้ได้ทันทีว่าใครเป็นอัจฉริยะตัวจริง ล่าสุดเว็บไซต์ต่างประเทศได้รวบรวม 7 ข้อสังเกตสุดอัศจรรย์ ที่จะทำให้คุณรู้ทันทีว่านี่แหละคืออัจฉริยะที่โลกตามหามานาน จะมีอะไรบ้าง ลองไปชมกันเลย   เป็นคนใช้ยาเสพติด   คุณคงเคยได้ยินพ่อแม่หรือพวกผู้ใหญ่พูดว่าการเล่นยาในช่วงมหาลัยเป็นการกระทำที่ไร้ประโยชน์ แต่อ้างอิงจากงานวิจัยของ James White และ David Batty เรื่องนั้นอาจไม่จริงเท่าไหร่ พวกเขากล่าวว่า คนที่เล่นยามักเป็นคนที่เปิดกว้างพร้อมรับประสบการณ์ใหม่ๆ และเป็นพวกขี้เบื่อ แต่อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ใช้ได้กับเพศหญิงมากกว่าเพศชาย ฉะนั้น หนุ่มๆ ควรเชื่อฟังที่พ่อแม่ผู้ปกครองบอกหน่อยล่ะนะ   เป็นพวกลิเบอร่อล   มีการบอกว่าพวกลิเบอร่อลจะมี IQ สูงกว่าคนที่เป็นอนุรักษ์นิยม เพราะว่าความเชื่อเสรีนิยมจะเป็นการสวนกระแสสัญชาตญาณวิวัฒนาการของพวกเรา ด้วยความรู้ที่มากกว่า นั่นหมายความว่าคุณมีโอกาสมากกว่าที่จะเอาชนะพวกเขาเหล่านั้นได้   เป็นคนสันโดษ   คนส่วนใหญ่มองว่าความสุขเกิดจากการเข้าสังคม พบปะเพื่อนฝูง ใช้ชีวิตร่วมกัน หัวเราะไปด้วยกัน แต่สำหรับคนอัจฉริยะแล้ว การเข้าสังคมอาจทำให้พวกเขาเป็นทุกข์ยิ่งขึ้น งานวิจัยพบว่ายิ่งคนเหล่านั้นอยู่ในสังคมกลุ่มเพื่อนมากเท่าไหร่ ก็จะยิ่งทำให้ความสุขในชีวิตของพวกเขาลดน้อยลงมากเท่านั้น ดังนั้นอัจฉริยะจึงชอบอยู่อย่างสันโดษมากกว่า   เป็นคนนอนดึก   สำหรับพนักงานบริษัทแล้ว การตื่นสายอาจไม่ใช่เรื่องดีเท่าไหร่ แต่สำหรับอัจฉริยะแล้ว…

“หาวววว ง่วงจังเลยยย” อาการแบบนี้มักเกิดขึ้นบ่อยๆ ในช่วงบ่ายหลังจากที่เติมพลังด้วยข้าวเที่ยงกันมาอย่างเต็มที่ และบางทีการหาวเนี่ยก็เหมือนกับโรคติดต่อเลยนะ ไม่เชื่อลองมีคนมาหาวใกล้ๆ คุณสิ อีกซักพักคุณจะรู้สึกอยากจะหาวขึ้นมาทันทีเลยละ การหาวคือกลไกอย่างหนึ่งของร่างกาย ที่มีขั้นตอนการเกิดที่ซับซ้อน ถ้าหากจะให้เล่าก็คงจะต้องยาวเป็นหลายหน้าแน่นอน แต่พักเรื่องการทำงานของร่างกายไว้ก่อนดีกว่า เพราะวันนี้มีอะไรที่น่าสนใจกว่ามาฝากกัน เพื่อนๆ รู้ไหมว่ายิ่งเราหาวนานขึ้นเราก็ยิ่งฉลาดขึ้นด้วยนะ!!     เมื่อไม่นานมานี้ได้มีการศึกษาเกี่ยวกับการหาวที่น่าสนใจมากเรื่องหนึ่ง โดยงานวิจัยพบว่าการหาวที่ยาว แสดงถึงจำนวนของเซลล์สมองที่มากตามไปด้วย นั่นหมายถึงว่าสัตว์ที่หาวได้ยาวก็จะมีขนาดของสมองที่ใหญ่ตามไปด้วย โดยงานวิจัยชิ้นนี้ถูกตีพิมพ์แล้วในนิตยสาร Biology Letters เมื่อไม่นานมานี้ด้วย นักวิจัยได้ทำการศึกษาโดยดูคลิปวีดีโอของสัตว์ต่างๆ อย่างมนุษย์ สุนัข แมว ลิงชิมแปนซี และ ลิงกอริลล่า เพื่อทำการเปรียบเทียบความยาวในการหาวของพวกมัน พวกเขาศึกษาการหาวอย่างเต็มรูปแบบกว่า 205 ครั้งของสิ่งมีชีวิต 177 ชนิดจาก 24 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน     ผลวิจัยพบว่ามนุษย์เป็นสัตว์ที่มีระยะเวลาการหาวเฉลี่ยที่ยาวที่สุดคือ 7 วินาทีและน้ำหนักของสมองมากที่สุด เฉลี่ยประมาณ 1.3 กิโลกรัม และรองลงมาคือ ช้างแอฟริกา 6 วินาที ส่วนลิงชิมแปนซี กับอูฐ อยู่ที่ 5 วินาที และระยะเวลาเฉลี่ยในการหาวสั้นที่สุดได้แก่…

ในปัจจุบันมีงานวิจัยและการศึกษามากมายที่ศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมขิงมนุษย์ โดยใช้วิธีการศึกษาด้วยการเก็บสถิติและสังเกตุการณ์ การศึกษานั้นครอบคลุมไปทั้งเรื่องของความรัก การใช้เงิน หรือแม้แต่การนอกใจ วันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปดูผลการศึกษาเกี่ยวกับคนที่มีแนวโน้มที่จะนอกใจมากที่สุด จะมีอะไรบ้างนั้นลองไปชมพร้อมๆ กันได้เลยจ้าา…   1. คนที่เคยนอกใจมาก่อน (อ่ะแหนะ) จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัย University of Alabama ในประเทศอังกฤษได้ผลลัพธ์ว่าคนที่เคยมีประวัติการนอกใจมาก่อนมักจะทำซ้ำอีกเป็นครั้งที่สองหรือสามสี่ หรือทำไปเรื่อยๆ เพราะฉะนั้นรู้สินะว่าถ้าจับได้ครั้งแรกควรทำยังไง!??   2. แฟนเพลง Rock-N-Roll เว็บไซต์อื่นๆ มากมายได้สรุปผลการศึกษาอย่างไม่เป็นทางการออกมาว่า 41% ของคนที่นอกใจมักจะเป็นแฟนเพลง Rock-N-Roll ส่วนแฟนเพลง Rap เป็นกลุ่มคนที่ซื่อสัตย์ที่สุด   3. คนที่มีอาชีพครู-ติวเตอร์ ถึงจะฟังดูแปลก แต่ก็มีการศึกษาออกมาจริงจากเว็บไซต์หาคู่ชื่อดังอย่าง Ashley Madison ได้ผลการศึกษาออกมาว่าคุณครู (โดยเฉพาะครูผู้หญิง) มีโอกาสที่จะนอกใจคู่รักมากกว่า   4. มีเงินเยอะ ชายที่ร่ำรวยมักจะมีแนวโน้มที่จะนอกใจมากกว่าปกติ   5. ผู้หญิงยากจน ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงยากจนมีโอกาสที่จะนอกใจคู่รักของตัวเอง นักชีววิทยาวิวัฒนาการชี้ว่ามันเกี่ยวข้องกับระบบพันธุกรรม และโอกาสในการก้าวหน้าทางสถานะทางการเงิน   6. ชาวฝรั่งเศส แบรนด์ของเล่นเซ็กส์ทอยชื่อดังอย่าง LELO ชี้ให้เห็นถึงผลการศึกษาว่า 75% ของชาวฝรั่งเศสยอมรับว่านอกใจคู่รักของตนเอง  …

มีหลายๆ ครั้งที่เราไม่สามารถทำงานที่เราได้รับมอบหมายได้ดี แม้กระทั่งถูกสิ่งเร้าอื่นๆ ดึงความสนใจของเราออกไปจากการทำงานบ้างก็มี แต่โชคยังดี วันนี้เหมียวมีเรื่องราวเกี่ยวกับเสียงดนตรี ที่จะมาช่วยให้เพื่อนๆ ทำงานได้ดีขึ้น!!! จากผลงานวิจัยของทาง University of Birmingham ในประเทศอังกฤษพบว่า ดนตรีสามารถทำให้เพื่อนๆ ทำงานได้ดีขึ้น ทีนี้ ถ้าเพื่อนๆ สมองตัน ไม่สนใจทำงาน หรือทำงานได้ไม่ค่อยดี รู้นะว่าอะไรช่วยได้ อิอิ   แล้วแนวเพลงที่ช่วยให้เราทำงานได้ดีขึ้นล่ะ!!?   เสียงดนตรีที่มีเสียงของธรรมชาติ สามารถช่วยให้คุณทำงานได้ดีขึ้นได้!!!   นักวิจัยแห่ง Rensselaer Polytechnic Institute ได้รายงานมาเมื่อไม่นานนี้ว่า เสียงของธรรมชาติสามารถช่วยเพิ่มอารมณ์ในการทำงาน รวมถึงสมาธิของผู้ทำงานได้ เพระเสียงของธรรมชาตินั้นสามารถช่วยในด้านการทำงานของสมอง การเพิ่มประสิทธิภาพความสามารถในการมีสมาธิ และที่สำคัญที่สุดอารมณ์ในการทำงานของเหล่าผู้ที่ทำงานนั้นๆ แถมเสียงเหล่านี้จะไม่เป็นการรบกวนสมาธิของพวกเขาอีกด้วยล่ะ!!!   เสียงดนตรีที่คุณชอบจะช่วยให้คุณทำงานได้ดีขึ้น!!!   ในส่วนของเพลงที่คุณชอบ ก็เป็นสิ่งที่สามารถช่วยทำให้คุณทำงานได้ดีขึ้นเช่นกัน Teresa Lesiuk ผู้ช่วยศาสตราจารย์แห่ง University of Miami ที่ทำงานสายตรงในด้านดนตรีบำบัดแนะว่า การเลือกแนวเพลงนั้นสำคัญมาก ในคลาสวิจัยของเธอ เหล่าคนที่ได้ฟังเพลงที่พวกเขาชอบ จะทำงานได้เร็วกว่าเหล่าผู้ที่ไม่ได้ฟัง…

เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยพูดกับตัวเองอยู่บ่อยๆ พูดในเวลาที่อยู่คนเดียว จนบางครั้งบางคนเริ่มสงสัยว่าตัวเองบเพี้ยนไปหรือเปล่า แต่คุณวางใจได้นะ เพราะล่าสุดมีการเผยงานวิจัยของนักวิทยาศาตร์ต่างประเทศ ที่บอกว่าการคุยกับตัวเองบ่อยๆ นั้นเป็นนิสัยส่วนหนึ่งของอัจฉริยะล่ะ   งานวิจัยที่ว่านี้เป็นของนักจิตวิทยาที่ชื่อนาย Gary Lupyan เขาได้เชิญอาสาสมัคร 20 คน มาทำการทดลอง โดยการโชว์สินค้าต่างๆ จากซุปเปอร์มาร์เก็ตให้พวกเขาดู โดยกลุ่มอาสาสมัครครึ่งหนึ่งอ่านทวนชื่อสินค้าต่างๆ กับตนเอง แต่อีกครึ่งหนึ่งไม่ได้ทำ     ผลการทดลองพบว่ากลุ่มที่ท่องจำออกเสียงนั้นสามารถบอกได้ว่าสินค้าไหนเป็นอะไร ในขณะที่อีกกลุ่มหนึ่งบอกไม่ได้ แสดงให้เห็นว่าการพูดกับตัวเองช่วยให้เราจดจำและหาของได้ง่ายขึ้น   ทั้งนี้นาย Gary กล่าวว่าเขามักจะชอบพูดคุยกับตัวเองเป็นประจำ เวลาที่ทำกิจกรรมต่างๆ มันทำให้สมองปลอดโปร่งมากขึ้น ทำให้มีความคิดสร้างสรรค์และทำงานมีประสิทธิภาพมากกว่าเดิม แม้แต่ในขณะที่เขาเขียนบทความนี้ขึ้น เขาก็ยังพึมพำกับตัวเองอยู่เลย     งานวิจัยชิ้นนี้ระบุว่าเมื่อคุณพูดคุยกับตัวเอง มันจะทำให้กลไกในร่างกายถูกปลุกขึ้น ทำให้จดจำสิ่งต่างๆ ได้ง่ายกว่าเดิม ทำให้คุณเห็นภาพและนึกออก   นอกจากนี้การคุยกับตัวเองยังช่วยให้มีสมาธิมากขึ้นด้วย เพราะเมื่อคุณตามหาสิ่งของอย่างเช่น กล้วย เมื่อคุณพูดชื่อหรือลักษณะมันออกมา มันจะทำให้คุณเห็นภาพและรู้ว่ากล้วยมีลักษณะเป็นอย่างไร ทำให้คุณจดจ่ออยู่กับสิ่งนั้นตลอดเวลา     นอกจากนี้นาย Gary ยังแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังมีความโกรธจนอยากจะฆ่าใครสักคนว่า ให้ลองขังตัวเองอยู่ในห้องและพูดคุยกับตัวเองให้มากๆ โดยการระบายความโกรธในจิตใจของคุณออกมา มันจะทำให้จิตใจของคุณสงบลงและคิดได้ว่าการคิดฆ่าใครสักคนเป็นเรื่องที่งี่เง่ามาก  …

แซนวิชเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ใครหลายคน เลือกที่จะกินแซนวิชในตอนเช้ายังไงล่ะ แต่เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมเราถึงต้องหั่นแซนวิชเป็นทรง 3 เหลี่ยม? หากคุณสงสัยใคร่รู้ล่ะก็ วันนี้เหมียวมีเหตุผลดีๆ 7 ข้อมาบอกกันล่ะ มีอะไรบ้างมาดูกันเลย   1. การหั่นเป็นทรง 3 เหลี่ยมช่วยให้เราสามารถนำแซนวิชไปจิ้มกับซุปหรือซอสต่างๆ ได้ง่าย   2. การหั่นแบบนี้ช่วยให้แซนวิชอยู่ทรงมากกว่าหั่นครึ่ง   3. การหั่นแบบนี้ช่วยเพิ่มหน้าสัมผัสของแซนวิชเวลากินได้มากกว่า (คิดว่าไส้เยอะกว่า)   4. เมื่อมีหน้าสัมผัสกว้างกว่าก็สามารถสร้างสะพานชีสยืดๆ แบบนี้ได้มากกว่าปกติ     5. หั่นแบบนี้จะสามารถจับได้ง่ายกว่านิดหน่อย   6. การเริ่มกัดที่มุมแซนวิชเป็นอะไรที่เพอร์เฟ็คมาก   7. หากกัดตรงกลางแบบนี้จะเยี่ยมยอดมาก ได้กินไส้เต็มๆ     ไงล่ะ เห็นถึงข้อดีของการหั่นแซนวิชแบบ 3 เหลี่ยมหรือยัง? ที่มา buzzfeed