Tag: วิบวับ

ใครบ้างจะเคยกินอัญมณี เพราะใครๆ ก็รู้ว่าอัญมณีเป็นเครื่องประดับอันแสนเลอค่า ไม่ใช่ของกินแต่อย่างใด แต่รู้หรือไม่ มีอัญมณีบางอย่างสามารถกินได้ด้วยนะ นั่นแน่!! ไม่เชื่อว่าล่ะสิว่าอัญมณีกินได้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วอัญมณีที่กินได้นี้ไม่ใช่เครื่องประดับหรอก แต่เป็นสิ่งที่เราจะทำขึ้นเองต่างหากละ     เมื่อไม่นานมานี้ ทางผู้ทวิตเตอร์ที่ชื่อ @takahime117 ได้ทำการเผยสูตรวิธีการทำทาร์ตช็อกโกแลตสุดพิเศษที่ประดับไปด้วยทิบทิมสีแดง และไพลินสีน้ำเงิน ของหวานแสนอร่อยที่นอกจากจะดูน่าทานแล้ว ยังสวยงามมากๆ อีกด้วย งานนี้ #เหมียวขี้อ้อน ก็เลยขอนำสูตรการทำเมนูดังกล่าวมาให้คนรักของหวานได้ลองทำกัน บอกเลยว่าคุณจะต้องรู้สึกประทับใจกับผลงานของตัวเอง หลังจากทำเสร็จอย่างแน่นอน ว่าแล้วก็มาดูกันว่าเขามีวิธีทำอย่างไร   ส่วนผสม -น้ำ -น้ำตาล -น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับตกแต่ง) -สีผสมอาหาร (เลือกสีได้ตามชอบ) -ผงวุ้น (สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าทั่วไป) -ช็อกโกแลตทาร์ต หรือคัพเค้กช็อกโกแลต   วิธีทำ 1.เริ่มจากการทำคริสตัลกันก่อน โดนการนำผงวุ้นผสมกับน้ำ แล้วนำไปเทใส่ลงในภาชนะพลาสติก จากนั้นเติมน้ำตาล (เพิ่มความหวานตามชอบ) และสีผสมอาหารลงไป (เพื่อนๆ สามารถกำหนดสีของคริสตัลได้ตามใจชอบเลยจ้า)     2.ต่อไปก็ปล่อยให้วุ้นแข็งตัว ซึ่งอาจจะใช้เวลานาน 2-4 วัน และเมื่อวุ้นแข็งตัวแล้ว ก็นำมาตัดให้เป็นลักษณะเหมือนคริสตัลตามภาพ…    …