Tag: วิ๊งแซ่บ
-
แชร์สูตร “วิงซ์แซ่บ วิงซ์ทอดน้ำปลา และวิงซ์ทอดกระเทียม” เมนูปีกไก่สามสหาย อร่อยเหาะไปเลย
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูไก่ทอด ในวันนี้เราจะพาคุณมาเข้าครัวไปกับไก่ทอดวิงซ์แซ่บ วิงซ์ทอดน้ำปลา และวิงซ์ทอดกระเทียม เรียกได้ว่าแค่มีไก่ ก็สามารถสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารแสนอร่อยได้ตั้ง 3 เมนูแล้ว บอกเลยว่างานนี้ทั้งคุ้ม ทั้งอร่อยสุดๆ ว่าแต่เพื่อนๆ อยากให้เพิ่มเมนูไหนดีก่อนละ ถ้าอย่างนั้นเอาเป็นวิงซ์ทอดน้ำปลากับวิงซ์ทอดกระเทียมก่อนก็แล้วกัน ส่วนผสมวิงซ์ทอดกระเทียม -น้ำปลา -เกลือ -ซอสภูเขาทอง -พริกไทย -กระเทียม -รากผักชี -น่องปีกบนไก่ วิธีทำ เริ่มจากนำรากผักชีมาโขลกให้ละเอียด ระวังอย่าใส่เยอะเกินไปน้ากลิ่นหอมมันจะกลายเป็นฉุนได้จ้า ต่อไปนำไปโขลกกับกระเทียม ให้แหลกประมาณนี้เลย จากนั้นนำไปคลุกกับไก่ที่ล้างเตรียมไว้ แล้วโรยพริกไทย ตามด้วยเกลือ น้ำปลาเล็กน้อย แล้วก็ซอสภูเขาทอง คลุกให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นก็น้ำไปทอดไฟกลางจนสุก และเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ มาถึงคิวของวิงซ์ทอดน้ำปลากันบ้าง -น้ำปลา -พริกไทย -น่องปีกบนไก่ วิธีทำ นำไก่ไปคลุกน้ำปลา พริกไทย…
-
ชวนหิวไปกับเมนู ‘ไก่ทอดวิ๊งแซ่บ’ สุดเด็ด งานนี้แซ่บถึงกระดูกแน่นอน!!
สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกเช่นเคยกับเชพเหมียวพาเข้าครัว ในครั้งนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูแซ่บๆ ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำทานกันนั่นก็คือ ‘ไก่ทอดวิ๊งแซ่บ’ สูตรเด็ดนั่นเอง นั่นแน่!! แค่ได้ฟังชื่อก็ทำเอาน้ำลายสอกันแล้วใช่ไหมล่ะ และที่สำคัญต้องขอบอกเลยว่าสูตรนี้ทำไม่ยากอย่างที่คิดอีกดด้วย ถ้าอย่างนั้นเราจะรอช้ากันทำไม มาเริ่มทำเลยดีกว่าจ้า ส่วนผสม – ปีกล่าง 4 ชิ้น (หรือมากกว่านั้นก็ได้จ้า) – แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง – ไข่ไก่ 1 ฟอง – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ส่วนผสมทำผงแซบ – พริกป่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ – ผงมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ – ผงรสดี 1 ช้อนโต๊ะ มาทำกันเลย ขั้นแรกนำไก่มาหมักด้วยเกลือ น้ำตาล และไข่ไก่ จากนั้นก็ขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน…