Tag: ห้องครัว
-
พ่อบ้านรู้ไว้!! 10 วัตถุดิบทำอาหารที่ไม่ควรแช่ไว้ในตู้เย็น เพราะมันจะทำให้เสียของ!
ในการทำอาหารนั้น ความสดของส่วนผสมนั้นเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่จะทำให้เราสามารถทำอาหารที่ดีออกมาได้ อย่างไรก็ตามการออกไปตามหาของสดทุกวันนั้นไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลย โดยเฉพาะกับคนที่ต้องทำงานอยู่ทุกๆ วันแล้วด้วย ด้วยเหตุนี้ทำให้มนุษย์คิดค้นการเก็บรักษา และถนอมอาหารออกมามากมาย ทั้งการตาก การดอง หรือการเชื่อม จนกระทั่งในปัจจุบัน เราก็คิดค้นตู้เย็นขึ้นมาเพื่อให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้น แต่ถึงอย่างนั้นก็ใช่ว่าเราจะสามารถใส่ของทุกอย่างลงไปในตู้เย็นได้ เพราะไม่ว่าอะไรก็มีข้อยกเว้นเสมอๆ ในวันนี้เอง #เหมียวฝึกหัด ได้นำความรู้คู่ห้องครัว ที่รู้ไว้ไม่เสียหาย ของวัตถุดิบทำอาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรแช่ไว้ในตู้เย็นมาฝากเพื่อนๆ จะมีอะไรบ้าง เราลองไปชมกันเลย 1. แตงโม แตงโมนั้น ควรจะเก็บไว้เป็นลูกโดยไม่มีการตัด หรือผ่าเพื่อให้มีรสชาติที่ดีที่สุด จากการวิจัยของ United States Department of Agriculture (กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา) หรือ USDA พบว่าการเก็บรักษาแตงโมในร่ม ที่อุณหภูมิห้องช่วยรักษาสารต้านอนุมูลอิสระได้ดีขึ้น แต่ถ้าหากมีการตัดแตงโมไปแล้ว การเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นนั้น เป็นเรื่องที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามไม่ควรเก็บแตงโมที่หั่นแล้วไว้ในตู้เย็นเกิน 3-4 วัน 2. มันฝรั่ง อุณหภูมิที่เย็นของตู้เย็นจะทำให้สารพอลิแซ็กคาไรด์ที่อยู่ในหัวมันถูกทำลายไป ทำให้มันมีรสชาติหวานแบบไม่น่าพอใจ และมีรสสัมผัสคล้ายทราย การเก็บมันฝรั่งนั้นขอเพียงเป็นที่ๆ มืดและไม่ร้อนก็เพียงพอแล้ว …
-
21 ภาพความฉิบหายที่เกิดขึ้นในครัว ของแบบนี้มันก็ต้องมีพลาดกันบ้างแหละ อย่าไปคิดม๊ากกกก
ในบางครั้ง ความเป็นจริงที่เกิดขึ้นอาจไม่ได้เหมือนกับที่เราวาดฝันเอาไว้เสมอไป การทำครัวเองก็เช่นกัน เวลาที่เราทำอาหารและต้องการให้มันออกมามีหน้าตาที่ดูดีน่ากิน แต่ผลลัพธ์ดันออกมาตรงข้ามกันซะอย่างนั้น สิ่งที่เกิดขึ้นอาจไม่ทำให้เราพึงพอใจกันซักเท่าไหร่ เหมือนกับพวกเขาเหล่านี้ ที่นอกจากอาหารจะออกมาดูพิลึกพิลั่นแล้ว บางครั้งมันยังสร้างความวอดวายให้กับห้องครัวของพวกเขาอีกด้วย ว่าแล้วเราก็ลองไปดูภาพเหล่านี้กันเลยว่า แต่ละเหตุการณ์มันออกมาพิสดารและเละเทะมากขนาดไหน ผมผิดไปแล้วจ้ะที่รัก ผมไม่ได้ตั้งจายยย เกิดจากความตั้งใจ ที่อยากจะตัดส่วนที่มีแคลอรี่สูงออกไปบ้าง หมดกันตัวการ์ตูนในวัยเด็กของผม อาหารที่หลุดออกมาจากหนังเอเลี่ยน ขนมปังหน้ายิ้ม ที่เห็นแล้วน่าจะไม่ยิ้มเท่าไหร่ ผิดที่แม่พิมพ์ หรือว่าผิดที่คนทำละนี่ นี่มาทำอาหารหรือว่าทำสงครามกันแน่!? คราวหลังทำให้ผมฟองเดียวก็พอครับพ่อ นี่คงเป็นเค้กวันเกิดที่ฝังอยู่ในความทรงจำของเด็กน้อยไปอีกนานแสนนาน ตอนแรกเหมือนจะทำขนมปัง ทำไปทำมาเหมือนจะได้กินเป็นข้าวแทน ลาซานญ่า!! ลาก่อนนะซานญ่า.. อยากได้ฟองนมเยอะๆ ก็จัดไปให้ล้นแก้วเลยครับ ไม่พอใจอะไรก็บอกกันดีๆ สิคุณ วันนี้เราคงจะนอนฝันดีกันอย่างแน่นวลลล ผลกระทบจากภาวะโลกร้อนล่ะสินะ เหมือนเอาตั๊กแตนกับกระต่ายมาผสมพันธุ์กัน เป็นตั๊กต่าย สงสัยภาพนี้จะเป็นตอนที่ซุปเปอร์แมนมาเข้าครัว …
-
16 เครื่องใช้เล็กๆ ที่ทำให้ห้องครัวน่ารักขึ้นอีกหลายเท่า รับรองว่าต้องถูกใจสักอันแน่ๆ
เมื่อเดินเข้าไปในห้องครัวแล้วลองมองไปรอบๆ จะเห็นอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ทั้งขนาดเล็กขนาดใหญ่ ที่เหมือนกันอยู่เต็มไปหมด ซึ่งบางทีเราก็อยากจะมีของใช้ในครัวเจ๋งๆ ที่สามารถช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับห้องครัวบ้าง ดังนั้น เราจึงได้รวบรวม 16 อุปกรณ์ในครัวน่ารักๆ มาฝาก ซึ่งแต่ละอย่างนั้นถูกออกแบบมาอย่างสร้างสรรค์ สวยงาม และน่าใช้มาก รับรองว่าจะต้องถูกใจพ่อบ้านแม่บ้านอย่างแน่นอน 1.ที่วางไข่ที่มาในรูปอัศวินในชุดเกราะ สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ Amazon ในราคา 330 บาท 2.ที่ใส่ไม้จิ้มฟันรูปปลาสุดคิ้วท์ สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ Amazon ในราคา 430 บาท 3.ที่วางฟองน้ำรูปเตียง สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ Amazon ในราคา 390 บาท 4.ทัพพีตักซุป สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ Amazon ในราคา 660 บาท 5.ขวดใส่เกลือและพริกไทยสุดน่ารัก สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ ModCloth ในราคา 700 บาท 6.เครื่องตัดขนมปัง ที่จะทำให้แซนวิชของคุณมีรอยยิ้ม สามารถเข้าไปซื้อได้ที่ Amazon ในราคา 460 บาท 7.แก้วน้ำที่ประดับไปด้วยตุ๊กตารูปสัตว์อยู่ด้านใน สามารถเข้าไปซื้อได้ที่…
-
15 สุดยอดไอเดีย “ห้องครัว” ที่จะทำให้บ้านของคุณดูมีสไตล์มากยิ่งขึ้น!!
การตกแต่งบ้านนั้นอาจเป็นความฝันของใครหลายคนที่อยากจะมีบ้านสวย น่าอยู่ให้มันเติมเต็มหัวใจของเรา ซึ่งก็แล้วแต่สไตล์ของแต่ละคนว่าจะชอบแบบไหน และส่วนหนึ่งของบ้านที่ขาดไม่ได้ก็คือห้องครัว ซึ่งเป็นส่วนที่รกง่ายมากๆ เพราะเป็นส่วนที่เราต้องทำอาหาร ต้องมีเปื้อนอะไรบ้างแหละ ถ้าเราจัดการไม่ดี วันนี้ #เหมียวสามสี ก็เลยจะพาทุกท่านมาชม 15 ไอเดียหัวครัวหลากหลายสไตล์ เผื่อว่าทุกท่านจะชอบแล้วเอาไปประยุกต์ตกแต่งตามเพื่อให้เข้ากับบ้านของท่าน จะเป็นยังไงบ้างเราไปดูกันเลย ห้องครัวสไตล์วิตอเรียน ครัวแบบอาร์ตนูโว ครัวสไตล์มินิมอล ครัวแบบสว่างและกว้าง ครัวแบบฝรั่งเศส ครัวในพื้นที่จำกัด ครัวแบบสีสันสดใส แต่ก็สว่าง ครัวที่เป็นส่วนหนึ่งของบ้าน ครัวที่หยิบจับของได้ง่ายมาก ครัวสไตล์ดัตช์สุดหรู ดูแคบแต่จริงๆโล่ง ครัวสไตล์โรงงานอุตสาหกรรม ครัวสไตล์โมรอคโค สไตล์สี่เหลี่ยมผืนผ้า ครัวแบบป๊อปอาร์ต ที่มา เห็นงี้เหมียวอยากสร้างบ้านกว้างๆ แล้วเอาห้องครัวทั้งหมดไปยัดในแต่ละมุมเลยจริงๆ แต่ละอันสวยมากกกกก ที่มา brightside
-
คู่รักค้นพบ ‘ตู้เซฟ’ ที่ซ่อนอยู่ภายในห้องครัว อัดแน่นไปด้วยเงินและปริศนาลึกลับ!!
ใครจะไปคิดล่ะว่าภายในบ้านของตัวเองจะมีขุมทรัพย์ซ่อนอยู่ นอกเสียจากว่าจะเป็นนิทานหรือไม่ก็เรื่องราวในภาพยนตร์ต่างๆ แต่เรื่องแบบนี้ก็เกิดขึ้นจริงกับคู่รักจากเมือง Phoenix รัฐ Arizona ประเทศสหรัฐอเมริกา Eddie วัย 29 ปี และ Angie วัย 26 ปี เปิดเผยเรื่องราวเกี่ยวกับการค้นพบตู้เซฟลับที่ซ่อนอยู่ภายใต้พื้นห้องครัว โดยที่พวกเขาได้ทำการย้ายมาอยู่ในบ้านหลังนี้เป็นระยะเวลา 2 ปีแล้ว ซึ่งในระหว่างที่พวกเขากำลังทำการรื้อถอนอยู่นั้นก็ได้พบกับตู้เซฟลับนี้เข้า!! ก่อนหน้าที่พวกเขาจะย้ายมาอยู่ ในอดีตมีเจ้าของบ้านมาแล้วถึง 6 คน โดยเบาะแสแรกที่พบก็คือรหัสตู้เซฟจากตอนที่ย้ายเข้ามาใหม่ๆ แต่ไม่เคยเจอตู้เซฟในบ้านเลย จนในที่สุดความลับทั้งหมดก็ถูกเปิดเผย จากความพยายามในการถอดรหัสตู้เซฟ ในที่สุดก็พบกับเงินเป็นจำนวนมาก รวมมูลค่าทั้งสิ้นแล้วอยู่ที่ 51,080 ดอลลาร์ (ประมาณ 1,800,000 บาท) นอกจากจะมีเงินแล้วก็ยังพบกับขวด James E Pepper ภายหลังทราบมาว่ามันคือชื่อของผู้คิดค้น Cocktail สไตล์ Old Fashioned…