Tag: อติม

ใครๆ ก็อยากเริ่มเช้าวันใหม่ด้วยสุขภาพจิตที่ดีใช่มั้ยล่ะ? และถ้ามีวิธีการง่ายๆ อย่างเช่นการกินไอศกรีมล่ะ อร่อยแถมสุขภาพจิตดีด้วยแบบนี้ ไม่ทำไม่ได้แล้ว!!   ล่าสุด Yoshihiko Koga ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัย Kyorin ในกรุงโตเกียวได้ค้นพบว่า การรับประทานอาหารบางชนิดนั้นสามารถช่วยลดความเครียด แถมลดอาการแก่ก่อนวัยในมนุษย์ได้ซะด้วยสิ และอาหารที่ว่านั้นไม่ใช่วิตามิน หรืออหารที่หาได้ยากแต่อย่างใด แต่คือ ‘ไอศกรีม’ ของหวานที่เราชอบทานกันเป็นประจำนี่แหละ!!   ไอศกรีม!?   การวิจัยของเขานั้นได้ให้เหล่าอาสาสมัครกลุ่มหนึ่ง ทานไอศกรีมในทุกๆ เช้าหลังจากที่พวกเขาตื่นนอน แน่นอนว่า ณ จุดๆ นี้เหล่าอาสาสมัครก็ไม่ได้มีปัญหาอะไรกันแม้แต่น้อย และจากการสแกนผลคลื่นสมองก็พบว่า หลังจากรับประทานไอศกรีมกันในยามเช้านั้น คลื่น Alpha ในสมองของเหล่าอาสาสมัครนั้นเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งคลื่นสมองตัวนี้จะไปช่วยในด้านความตื่นตัวและลดความเครียดและฉุนเฉียวของพวกเขา!!   คลื่น Alpha ในสมองที่เพิ่มมากขึ้น!!   หลายๆ คนอาจจะคิดว่าผลการทดลองนี้สามารถใช้ได้กับเฉพาะเด็กๆ เท่านั้น แต่ศาสตราจารย์ Koga ก็ได้ระบุไว้ชัดเจนเลยล่ะว่าผลนี้ก็เกิดขึ้นในวัยผู้ใหญ่เช่นกันโดยเฉพาะในวัยทำงานที่ต้องการความตื่นตัวและการผ่อนคลายของสมองอย่างยิ่ง หลังจากนั้นเหล่าอาสาสมัครก็จะได้มาเล่นเกมออกกำลังสมองในคอมพิวเตอร์ และจากการประมวลผลก็พบว่าพวกเขาสามารถทำได้ดีขึ้นทั้งด้านการตอบสนอง และการประมวลผลที่รวดเร็วกว่าเดิม   ทานไอศกรีมในยามเช้า   หลายๆ คนอาจจะคิดว่าหลักการง่ายๆ ของมันก็คือการกินอะไรเย็นๆ ในตอนเช้าเพื่อไปช็อคสมองให้ตื่นตัวก็พอ…