Tag: ออมเล็ต

หากจะพูดถึงเมนูไข่ แน่นอนว่ามันสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และอีกมากมายเลยทีเดียว ซึ่งในครั้งนี้เชพเหมียวจะขอมาแนะนำเมนูไข่อีก 1 เมนู ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูไข่สุดสร้างสรรค์นั่นก็คือ ‘มาร์ชเลลโล่ ออมเล็ต’ นั่นเอง ฟังชื่อดูแล้วอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นหู แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติอร่อยล้ำเลิศเชียวล่ะ ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มทำกันเลย   สิ่งที่เราต้องเตรียม -ไข่ไก่ 1 ฟอง -มาร์ชเมลโล่ 5 กรัม -ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา -เนย   มาเริ่มทำกันเลยฮะ -เริ่มจากนำมาร์ชเมลโล่ไปละลาย โดยการอุ่นให้ร้อน   -ต่อไปนำมาร์ชเมลโล่ ไข่ไก่ และซอสถั่วเหลือง มาตีให้เข้ากันจนฟู (ยิ่งฟูเยอะยิ่งดีนิฮะ)   -เตรียมกระทะ โดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง จากนั้นก็นำเนยไปวางลงในกระทะได้เลย   -นำไข่ที่เราตีจนฟูเทลงในกระทะได้เลยฮะ ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วินาที แล้วเขย่ากระทะวนไปมา เพื่อไข่จะได้สุกจนทั่วยังไงล่ะ     -รอจนด้านล่างสุก แล้วค่อยๆ ม้วนไข่เข้ามาตามภาพเลยฮะ…