Tag: อาหารวีแกน

มีคนจำนวนไม่น้อยเลยที่เลือกการทานอาหารแบบมังสวิรัติหรือการละเว้นการทานอาหารที่มาจากสัตว์ เน้นการทานผักและผลไม้เป็นหลัก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะการทานผักและผลไม้เยอะๆ ทำให้ร่างกายได้รับกากใยอาหารเยอะ ดีต่อระบบขับถ่าย อาหารมังสวิรัติ ไม่จำเป็นว่าจะต้องกินแต่ผักและผลไม้อย่างเดียว ปัจจุบันมีการดัดแปลงให้มีการเสริมโปรตีนเข้าไปด้วยเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ ทำให้อาหารมังสวิรัติมีความหลากหลายมากขึ้น ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติต่างก็ภูมิใจและแบ่งปันมื้ออาหารของพวกเขาด้วยการแชร์รูปภาพอาหารที่หน้าตาน่ากินสุดๆ เพื่อลบภาพของความจืดชืดของอาหารมังสวิรัติที่ใครๆ อาจจะคิดว่ามันไม่น่าทานซะเลย   เบอร์เกอร์มังสวิรัติจากกรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์   โดนัทมังสวิรัติจากร้านแห่งหนึ่งในกรุงปราก ประเทศเช็กเกีย ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไข่   เคบับและนักเก็ตที่ทำเลียนแบบเนื้อจริงๆ ถึงแม้จะดูเหมือนเนื้อ แต่มันก็ไม่ใช่เนื้อ   อาหารที่คล้ายกับ Nachos อาหารของเม็กซิโกที่ของดั้งเดิมจะราดชีสหรือครีมรสเปรี้ยว แต่ถ้าเป็นอาหารมังสวิรัติก็ต้องดัดแปลงกันนิดหน่อย   เบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด อาการจังค์ฟู้ดแบบมังสวิรัติ แต่ก็ยังดูดีต่อสุขภาพ   อาจจะดูเหมือนกับอาหารปกติทั่วไป แต่นี่คืออาหารมังสวิรัติที่มีทั้งไก่(ปลอม) ฮอทดอก หัวหอม ชีส   อาหารมังสวิรัติ โรยด้วยชีส หัวหอม   พิซซ่าโฮมเมดของวีแกนท่านหนึ่ง เป็นพิซซ่าหน้าอาร์ติโชค ข้าวโพด มะกอก มะเขือเทศ เห็ดและหัวหอม   แซนด์วิสมังสวิรัติ มีทั้งขนมปัง ผักชีฝรั่ง อะโวคาโด…