Tag: อาหารหมดอายุ

ไหนใครเคยเป็นโรคอาหารเป็นพิษบ้าง ขอเสียงหน่อย ถึงจะเป็นโรคที่พบได้ไม่บ่อยมากนัก เพราะที่พบบ่อยที่สุดก็คือโรคอาหารเป็นมิตร ผ่าม!! ความจริงแล้วจากข้อมูลงานวิจัยขององค์การอนามัยโลกกล่าวว่า 1 ใน 10 ของประชากรทั้งหมดบนโลกล้วนเคยเป็นโรคอาหารเป็นพิษอย่างน้อย 1 ครั้งต่อปี ซึ่งสาเหตุหลักนั้นไม่ได้มาจากไหนเลย นอกจากความสดของอาหารในครัวเรือนของเรานั่นเอง ในการที่จะตรวจสอบว่าอาหารของคุณหมดอายุหรือยังนั้นบางทีก็ไม่ยาก บางอย่างมีแค่น้ำแก้วเดียวก็สามารถตรวจสอบได้แล้ว ไปลองเช็กดูกันได้เลย   1. นม รู้หรือไม่ว่านมพร่องมันเนย 1-2% ยังสามารถดื่มได้หากเลยวันหมดอายุตามฉลากข้างกล่องถ้ายังไม่ได้เปิดหรือสัมผัสกับอากาศ ในการที่จะเก็บรักษานมที่เปิดกล่องหรือขวดแล้ว ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส และต้องแช่ไว้ข้างในตู้เย็นเท่านั้น ห้ามแช่ตรงประตูตู้เย็นเด็ดขาด   2. เครื่องปรุง สำหรับคนที่ชื่นชอบซอสมะเขือเทศและซอสต่างๆ ข้อมูลเหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์มากเลยทีเดียว ซอสมะเขือเทศนั้นสามารถอยู่ได้ถึง 1 ปีหากยังไม่เปิดใช้งาน ถ้าหากเปิดแล้วมันจะมีอายุประมาณ 1 เดือนหากแช่ไว้ในตู้เย็น มายองเนสสามารถอยู่ได้ถึง 4 เดือนหากยังไม่เปิดขวด แต่ถ้าเปิดแล้วมันจะอยู่ได้ประมาณ 3 เดือนหากแช่ไว้ในตู้เย็น ถ้าหากสัมผัสได้ถึงความเปลี่ยนแปลงทั้งกลิ่นและรสชาติ ควรโยนทิ้งและซื้อใหม่ได้โดยไม่ต้องลังเล นอกจากนั้นยังมีซอสชนิดอื่นๆ ที่ไม่ต้องแช่ในตู้เย็นเช่น ซอสถั่วเหลือง ถ้าเปิดขวดแล้วสามารถอยู่ได้ถึง 3 ปีเลยทีเดียว มัสตาร์ด สามารถอยู่ได้ถึง 2…