Tag: อ้วนน้อย
-
อู้วววหูววว!! พาอร่อยไปกับ “กุ้งอบชีส” เมนูสำหรับคนรักกุ้งและชีส อร่อยแบบคูณสอง
วันนี้เชพเหมียวจะขอมาเอาใจคนรักกุ้ง และชีส โดยการพาเพื่อนๆ ไปทำเมนู “กุ้งอบชีส” แสนอร่อย ที่มีวิธีทำง่ายมากๆ แถมยังเป็นเมนูที่อร่อย วัตถุดิบก็หาได้ภายในครัว บอกเลยว่าใครที่ได้ไปลองทำตามเมนูนี้ จะต้องติดใจ และกลับมาทำเป็นครั้งที่สองแน่นอน ว่าแต่ชักจะเริ่มหิวแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นเราไปลงมือทำพร้อมๆ กันเลยดีกว่าเมี๊ยวววว ส่วนผสมและเครื่องปรุงมีดังนี้ -กุ้ง 5 ตัว -เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ ตามอุณหภูมิห้อง -ชีส (ปริมาณตามชอบเลย) -หอมซอย 1 ช้อนชา -เกลือ -กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา -พริกไทยดำ มาเริ่มลงมือทำกันเลยจ้า 1.เริ่มจากนำเนยสด หอมซอย เกลือ กระเทียมสับ ตามด้วยพริกไทยดำนิดหน่อย ใส่ลงไปในชามผสม จากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน 2.ต่อไปนำส่วนผสมที่ได้ไปโปะที่ตัวกุ้งแบบเน้นๆ ตามรูปเลยจ้า 3.มาถึงขั้นตอนเอาใจคนรักชีสกันแล้ว โดยการนำชีสมาวางลงไป ใครชอบเยอะๆ ก็ใส่แบบจัดเต็มได้เลย 4.นำเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิประมาณ…
-
ชวนทำ ‘เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง’ แสนน่ากิน เนื้อนุ่มละลายในปาก อร่อยจนไม่ยอมวางมือ
ในวันนี้เชพเหมียวจะมาขอเอาใจคนชอบทานช็อกโกแลต โดยการพามาทำ เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ที่คุณจะได้สัมผัสกับเนื้อช็อกโกแลตแบบเต็มๆ คำ แถมยังเหมาะกับคนที่ชอบทานช็อกโกแลตรสขมอีกด้วย ที่สำคัญส่วนผสมหลักๆ ก็มีแค่ 3 อย่างคือ ดาร์กช็อกโกแลต ไข่ไก่ และเนยเพียงเท่านั้น งานนี้ใครไม่ลองทำตามถือว่าพลาดอย่างแรงเลยนะ ส่วนผสมก็ตามนี้เลย… ไข่ไก่ 8 ฟอง (แช่เย็น) ดาร์กช็อกโกแลตสับ 2 ถ้วย เนยจืด 1 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า ราสเบอร์รี หรือผลไม้อื่นๆ ตามชอบ สำหรับตกแต่งจ้า มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า 1.เริ่มจากเตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นนำกระดาษรองอบมาปูลงในพิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว ห่อพิมพ์ด้านนอกด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ เตรียมไว้ 2.จากนั้นนำไข่มาตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาที พักไว้ 3.ต่อไปใส่ดาร์กช็อกโกแลตกับเนยจืดลงในชามทนความร้อน นำไปทำละลายในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที แล้วผสมให้เข้ากัน…