Tag: เขฟ

คุณเบื่อไหม เวลาที่คุณกินแฮมเบอร์เกอร์แล้วมีเศษซอสเลอะปาก แถมถ้าใส่มันเยอะเกินไปก็อาจจะหยดย้อยลงมาเลอะใส่ตัวคุณได้ด้วย     ด้วยเหตุนี้เอง เชฟมือฉมังอย่างนาย Ernesto Uchimura จากร้านอาหารใน LA ประเทศสหรัฐอเมริกา จึงได้คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบใหม่ ที่มีลักษณะเป็น “แผ่น” !?     โดยเจ้าซอสมะเขือเทศนี้จะมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแบบกระด้าง ซึ่งมันจะละลายก็ต่อเมื่อนำมันไปวางกับเนื้อเบอร์เกอร์ร้อนๆ ฉ่ำๆ เพราะเขาเบื่อซอสมะเขือเทศเยิ้มๆ ที่ทำให้แป้งเบอร์เกอร์นั้นแฉะเต็มที     ทั้งนี้เชฟ Uchimura ได้เปิดเผยถึงวิธีการทำไว้ในวิดีโอ และบอกว่าเขานั้นผสมซอสมะเขือเทศเข้ากับซอสถั่วเหลือง กระเทียม และพริกอีกหลายชนิด จากนั้นเขาก็เทมันลงไปบางๆ บนถาด จากนั้นก็นำไปอบให้แห้ง และเราก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบแผ่นแบบนี้นั่นเอง   เจ๋งมากเลยใช่ไหมล่ะ? แต่เหมียวไม่รู้จะไปหากินที่ไหนอะ ขอตัวไปกินเบอร์เกอร์ธรรมดาๆ แก้ขัดไปก่อนก็แล้วกันนะ ที่มา metro