Tag: เข้าครัว

หลังจากที่ละครที่มีกระแสมาแรงแซงทุกทางโค้งอย่างเรื่อง บุพเพสันนิวาส ได้ออนแอร์ฉายตอนล่าสุดไปได้ไม่นาน ภายในเรื่องเราก็จะได้พบว่าละครเรื่องนี้ไม่ได้เพียงแค่ให้ความเพลิดเพลินและสอนเพียงแค่ประวัติศาสตร์เพียงเท่านั้น แต่ยังมีการสอนทำอาหารอีกด้วย ถือว่าเป็นละครที่มีประโยชน์ครบเครื่องเลยทีเดียว ภายในตอนก็จะเห็นว่าแม่หญิงการะเกดนั้นได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารเมนูโปรดเพื่อมัดใจคุณพี่เดชของพวกเราทุกคน ซึ่งเมนูนั้นก็คือ หมูสร่ง (หมูโสร่ง) นั่นเอง     ซึ่งหมูสร่งนั้นก็เป็นเมนูอาหารว่างของคนไทยสมัยโบราณที่ไม่ค่อยได้เห็นในปัจจุบัน เป็นการนำเนื้อหมูมาบดให้ละเอียดผสมเข้ากับเครื่องปรุงต่างๆ นำมาปั้นเป็นก้อนกลมพอดีคำ และหลังจากนั้นก็นำเส้นหมี่ซั่วมาพันรอบๆ ให้มีลักษณะคล้ายกับการนุ่งโสร่งนั่นเอง จากการขุดประวัติค้นคว้าหาข้อมูลจากจดหมายความทรงจำของกรมหลวงนรินทรเทวี ก็พบว่าเมนูหมูสร่งนั้นได้เข้ามายังประเทศไทยจากเรือการค้าของประเทศโปรตุเกสและประเทศจีนนั่นเอง วิธีการทำก็ไม่ซับซ้อนอะไรมากมาย และในปัจจุบันก็ได้มีการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น   “อร่อยขนาดนี้ ป้อนข้าสักทีด้วยปากของออเจ้าได้ไหม” – คุณพี่เดชไม่ได้กล่าวไว้   วัตถุดิบ เนื้อหมูบดละเอียด 200 กรัม รากผักชีโขลกละเอียด 2 ช้อนชา กระเทียมโขลกละเอียด 2 ช้อนชา พริกไทยป่น ½ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง เส้นหมี่ซั่ว 100 กรัม วิธีทำ 1.…

ในช่วงเช้าที่เวลาเร่งด่วน เพื่อนๆ คงอยากหาเมนูอร่อยๆ มาเติมพลังกันซะหน่อย แต่ติดตรงที่ไม่มีเวลานะสิ แถมอาหารแต่ละอย่างก็มีวิธีทำยุ่งยาก ทำให้ช่วงเช้าที่สดใสกลายเป็นช่วงเวลาที่น่าหงุดหงิด และ #เหมียวหน่า ก็เข้าใจหัวอกของสาวๆ ออฟฟิศทุกคน จึงขอจัดเมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์ญี่ปุ่นมาทำให้ช่วงเช้าของทุกคนเป็นเวลาที่แสนจะสดใส กับเมนู “ชีสกรอบไข่ดาว” ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ อีกทั้งยังหอมอร่อย เพื่อนๆ จะได้รับพลังงานในยาวเช้าอย่างเต็มที่   ส่วนผสม – มอสซาเรลล่าชีสขูด – ไข่   ลงมือทำกันเลย!!!! 1. อันดับแรกเราก็นำมอสซาเรลล่าชีสขูดมาโรยๆ เป็นวงกลมแบบนี้ เพื่อนๆ อย่างลืมตั้งไฟอ่อนแบบสุดๆ เลยนะ เพราะว่าเดี๋ยวชีสจะไหม้เอาได้ ใครที่กลัวว่าจะติดกระทะก็สามารถเติมน้ำมันพืชซักเล็กน้อยก็ได้นะ   2. เมื่อชีสเริ่มมีกลิ่นหอมและเกรียมนิดๆ ก็ตอกไข่ใส่ลงไปเลย!! โป๊ะ บังเอิญว่าใช้ไข่ฟองใหญ่ไปเลยแตกออกนอกวงไปบ้าง ฮ่าๆๆ   ใช้ไฟอ่อนรอจนชีสและไข่นั้นสุกดี โดยสังเกตจากชีสที่อยู่ด้านล่างจะเริ่มเกรียมขึ้นเรื่อยๆ   3. ขั้นตอนนี้ชวนน้ำลายไหลสุดๆ ทั้งไข่ทั้งชีส หอมตลบอบอวลออฟฟิศไปหมด พอชีสด้านล่างเกรียมดีแล้วก็ใช้ตะหลิวตักใส่จานได้เลย   เสร้จแล้ววว!! ชีสกรอบไข่ดาว ที่ทำได้ง่ายๆ ทานได้ทั้งตอนเช้าและช่วงเวลาอื่นๆ   เพื่อนๆ…

ใครที่ยังไม่รู้ว่าเย็นนี้จะทำอะไรทานดี ลองมาชมบทความนี้ดูซักนิดแล้วคุณจะรู้ทันทีว่าเย็นนี้ต้องทานเมนูนี้เท่านั้น เพราะวันนี้ #เหมียวหน่า จะพาไปเปิดสูตรลับ “ห่อหมกปลานิลมะพร้าวอ่อน” ที่เป็นอาหารสุดอร่อย ต้องขอขอบคุณทางเพจ NAKINNA.ByAING ที่ได้เผยวิธีทำเมนูสุดนุ่มนวลและเข้มข้นอย่างห่อหมกปลานิลมะพร้าวอ่อนในแบบละเอียดยิบ ขนาดที่ว่าใครทำอาหารไม่เก่ง ยังทำเมนูนี้ออกมาได้อย่างสุดยอดเลยทีเดียว   “ห่อหมกปลานิลมะพร้าวอ่อน”   เรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลย – น้ำพริกแกงแดง – เนื้อปลานิล – ไข่ไก่ – กะทิสำเร็จรูป – น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว  รสดี – ใบมะกรูดซอย – พริกแดงสดซอย – ใบโหระพา กะหล่ำปลีซอย ใบยอ – และที่ลืมไม่ได้เลยก็คือมะพร้าวอ่อนนั่นเอง   เริ่มทำกันเลย!! 1. ก่อนอื่นเราก็ต้องมาเตรียมวัตถุดิบกันก่อน – มะพร้าวตัดตรงหัวออกและเอาน้ำมะพร้าวออก(ขูดเอาเนื้อมะพร้าวออกมาใช้เป็นส่วนผสมของห่อหมกด้วยก็ได้) – แล่เนื้อปลานิลแล้วหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ – กระหล่ำหั่นฝอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแดงสดหั่นฝอย – ใบยอนำไปลวกให้เรียบร้อย   2. นำพริกแกงแดง กะทิ ไข่ไก่และเนื้อปลานิล มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว รสดี ใส่ใบมะกรูดฉีกและใบโหระพาลงไป  …

เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนต้องมีข้าวขาหมูเป็นหนึ่งในเมนูโปรดกันอย่างแน่นอน ว่าแต่ที่ทานกันบ่อยๆ เคยเข้าครัวปรุงข้าวขาหมูกันบ้างหรือเปล่า บางคนอาจจะคิดว่าการทำข้าวขาหมูนั้นยาก เพราะต้องใช้เวลาตุ๋นขาหมูนานและใช้เครื่องปรุงเยอะแยะไปหมด แต่ครั้งนี้เราจะมาเผยสูตรข้าวขาหมูแบบหมดเปลือก จนคุณสามารถที่จะเป็นเชฟมือโปรที่บ้านได้ ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรจาก สมาชิกหมายเลข 3643762 ที่ได้แชร์วิธีการทำ “ข้าวขาหมู” ในแบบที่เห็นแล้วต้องน้ำลายไหล โดยวิธีทำก็ไม่ได้ยากจนเกินไป ดังนั้นไม่รอช้าเราไปชมวิธีการทำข้าวขาหมูสุดกลมกล่อมกันเลย   “ข้าวขาหมู”   วัตถุดิบ – ขาหมูเผา (ใช้ขาหน้า ชั้นมันน้อยๆ) – หมูสามชั้น – ข้าวสวย เครื่องปรุง – เกลือสมุทร – น้ำส้มสายชูหมัก – ซีอิ๊วดำเค็ม – ซีอิ๊วดำหวาน – น้ำมันหอยหรือซอส – เห็ดหอม – น้ำตาลกรวด – กระเทียม – รากผักชี – น้ำเปล่า     หมูสามชั้นอวบๆ   อับดันแรกเราจะนำขาหมูไปเผาเพิ่มอีกนิด ให้หนังมีลักษณะเกรียมและแห้ง   ส่วนหมูสามชั้นก็นำไปเผาหนังสักเล็กหน่อย แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดครู่หนึ่ง แค่พอให้ผิวนอกเป็นสีน้ำตาลและข้างในไม่ถึงกับสุกมาก   จากนั้นก็เตรียมการตุ๋นได้เลย โดยใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป…

สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังหิวแต่ไม่รู้จะทานเมนูอะไรดี รู้สึกเบื่ออาหารเดิมที่ทานวนไปวนมาซ้ำๆ งั้นลองมาทำเมนูข้าวฉ่ำๆ กันดูบ้างมั้ยล่ะ? เขาว่ากันว่าเมนูนี้มันมีกลิ่นไอของอาหารฮ่องกงด้วยนะเออ สูตรเมนูนี้ได้มาจากคุณ jin leng ที่ได้เสนอวิธีทำไว้อย่างละเอียด โดยเมนูที่ว่าก็คือ “ข้าวหน้าหมูสับปลาเค็ม” แค่พูดถึงก็ท้องร้องจ๊อกๆ กันแล้ว เราไปชมวิธีทำกันเลยดีกว่าจ้าา!!   “ข้าวหน้าหมูสับปลาเค็ม”   เรามาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนดีกว่านะ โดยวัตถุดิบก็หาได้ไม่ยากเลย วัตถุดิบในการทำหมูสับปลาเค็ม – หมู 2 ขีด (สามารถใช้หมูหมักนำมาบด ก็ได้เนื้อสัมผัสที่ฉ่ำน้ำมากกว่า) – ปลาเค็มทอด (ใช้แต่เนื้อ) – น้ำตาล – พริกไทยป่น – ผงปรุงรส – แป้งมันฮ่องกง (หรือจะเป็นแป้งมันธรรมดาก็ได้นะ) – ไข่ไก่ครึ่งฟอง สิ่งที่ขาดไม่ได้ – ต้มหอมซอย – ข้าวสวยร้อนๆ – กุนเชียงทอด   ก่อนอื่นเรามาผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบในการทำหมูสับปลาเค็มกันก่อนนะ โดยใส่เนื้อหมูและปลาเค็มบดลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงใส่ปริมาณตามชอบ จากนั้นก็ใส่แป้งมันและไข่ไก่ตามลงไป นวดให้เข้ากันดี   ต่อไปก็นำไปปั่นๆ…

เจอกันเป็นประจำอีกแล้วกับเมนูง่ายๆ ที่ #เหมียวหน่า นำมาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำทานกับแบบอร่อยๆ โดยในคราวนี้ขอเอาใจคนที่ชอบทานของทอดกันหน่อย วัตถุดิบและวิธีทำก็ง่ายๆ ทำทานได้ทั้งครอบครัวเลยล่ะ ขอนำเสนอเมนู “ขนมปังหน้าหมู” ที่มีส่วนผสมง่ายๆ หาได้ตามตลาดใกล้บ้าน โดยเมนูนี้เป็นสูตรจากคุณแม่มณี ที่ได้รังสรรค์ของว่างแบบไทยให้เราได้น้ำลายสอกัน ดังนั้นไม่รอช้าเราไปลงมือเข้าครัวกันเลยดีกว่าจ้า “ขนมปังหน้าหมู” ของว่างแบบไทยๆ มอบความอร่อยได้ทั้งบ้าน!!   ส่วนผสมในการหมักหมู – เนื้อหมูบด 1/2 กิโลกรัม – กระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกรวมกัน – ไข่ไก่ 1 ฟอง – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ     คลุกเคล้าให้เข้ากัน   หมักทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง   ขนมปัง เรานำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตากลมไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง (ด้านละ 1 ชั่วโมง) วิธีนี้จะช่วยให้ขนมปังอมน้ำมันน้อยลง…

ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่อร่อยติดอันดับต้นๆ ของโลกก็ต้องเป็นเมนู “แกงมัสมั่น” อย่างแน่นอน เพื่อนๆ หลายคนคงชอบทานกันเอามากๆ เพราะความอร่อยหอมมัน ที่ไม่ว่าใครๆ ในโลกได้ชิมก็ต้องติดใจ และในครั้งนี้ #เหมียวหน่า จะพาทุกคนไปเข้าครัวทำแกงมัสมั่นไก่กับแบบง่ายๆ ที่อร่อยได้อย่างกับระดับโลกเลยทีเดียว โดยสูตรแกงมัสมั่นนี้เป็นสูตรจากคุณ ฟูม่อน ที่ได้โพสวิธีการทำอาหารอร่อยๆ มากมายไว้สูตรนี้จะอร่อยบันลือไกลแค่ไหนไปดูวิธีทำกันเลยจ้า     ส่วนผสม…(สูตรนี้สำหรับทาน 3 คนจ้าา) – สะโพกไก่ 2 ชิ้น – พริกแกงมัสมั่นไก่ตราแม่พลอย 1 หรือ 1/2 ช้อนโต๊ะ – มันฝรั่ง 2 หัว – หอมใหญ่ 1 หัว – ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลาอย่างดีหรือเกลือ – น้ำตาลปี๊บ – น้ำมะขามเปียก – หัวกะทิ 1 กระป๋อง – น้ำมันสำหรับผัดพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ   เราไปลงมือทำกันเลย ขั้นตอนแรกคือน้ำพริกแกงมัสมั่นลงไปผัดในน้ำมันพืชให้หอม   จากนั้นก็ใส่กะทิลงไป ผัดให้แตกมัน   เมื่อกะทิแตกมันก็จะได้พริกแกงสีแดงสวยแบบนี้   ต่อไปก็ใส่เนื้อไก่ที่หั่นแล้วลงไป…

ใครที่ชอบทานอาหารสไตล์ญี่ปุ่นพลาดไม่ได้เลยกับอาหารที่ #เหมียวหน่า จะนำมาเสนอในวันนี้ เพราะมันคือ “ไก่เทอริยากิ” สูตรทำเองที่มาจากแชลแนลยูทูปที่ชื่อว่า Devilishly Delicious Food สูตรนี้ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนร้านอาหารไหนๆ ที่เคยทานแน่นอน โดยในครั้งนี้ #เหมียวหน่า ได้นำวิธีการทำอย่างละเอียดมาให้เพื่อนๆ ได้ทำตามกัน บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ เพราะใช้เครื่องปรุงและส่วนผสมที่หาได้ในครัว ใครที่ไม่รู้ว่าเย็นนี้จะทำอะไรทานลองไปดูเมนูสุดอร่อยนี้กันเลย   ไก่เทอริยากิ (สูตรทำเอง)   ส่วนผสม – อกไก่ (ที่เอากระดูกออกแล้ว) – ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อน – น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสดแก้ว 1 แก้ว – น้ำมันงา 2 ช้อนชา – ขิง – เนย – เมล็ดงา – ต้นหอม เมื่อส่วนผสมครบหมดทุกอย่าแล้วเราก็ไปลงมือทำกันเลยจ้า!!   อันดับแรกคือการเตรียมอกไก่ (หรืออาจจะเป็นส่วนสะโพกไก่ก็อร่อยติดมันไม่แพ้กัน) หั่นให้มีขนาดปานกลางเท่าๆ กันและวางลงบนชามที่จะใช้หมักไก่   จากนั้นเริ่มเทเครื่องปรุงที่จะใช้หมักลงไป โดยเริ่มที่ซอสถั่วเหลือง   ต่อไปก็เป็นน้ำผึ้งหวานๆ หอมๆ   แล้วก็ใส่น้ำส้มคั้นสดๆ…

เพื่อนๆ คนไหนที่หิวแล้วเชิญทางนี้ เรามีเมนูสุดอร่อยมาให้เพื่อนๆ ได้เข้าครัวทำทานกัน กับเมนู “ไก่กรอบเลม่อน” ที่มีไก่ทอดสุดกรอบราดด้วยน้ำซอสมะนาวเปรี้ยวหวาน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี เมนูนี้เป็นอาหารสไตล์จีนนิดๆ ใครที่ชื่นชอบอาหารจีนก็พลาดไม่ได้เ อีกทั้งเมนูนี้ทำได้ไม่ยากคุณแม่บ้านไม่ควรพลาดเลย เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันดีกว่า     ส่วนผสมไก่ – อกไก่ 1 ชิ้น – ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือป่น – พริกไทยป่น – ไข่ 1 ฟอง – แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ – งาขาว และ ต้นหอมซอยเล็กน้อย   ส่วนผสมซอสเลม่อน – น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำสต็อกไก่ 1 ถ้วยตวง – น้ำเลม่อนคั้นสด 1/4 ถ้วยตวง – น้ำตาล…

ในบทความนี้ใครที่อยากทำขนมแต่ไม่มีเตาอบไม่ต้องน้อยใจไป เพราะครั้งนี้ #เหมียวหน่า มีเมนูเค้กสุดอร่อยที่ไม่ง้อเตาอบ ไมโครเวฟก็ถอยไป เพราะมันคือ “ช็อคโกแลตบิสกิตเค้ก” เนื้อบิตกิสเค้กหอมโก้โก้แถมยังราดด้วยช็อกโกแลตหน้านิ่ม โดยเมนูนี้เป็นสูตรจากคุณ ป้ามารายห์ ซึ่งเป็นเจ้าของกระทู้ “ช็อคโกแลตบิสกิตเค้ก” ในเว็บไซต์พันทิป ซึ่งเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยใครที่อยากทำขนมทานเองพลาดไม่ได้เลยนะ     ส่วนผสมของบิสกิตเค้ก (สำหรับ 2 ปอนด์) – ขนมปังอบกรอบ 600 กรัม(ต้นฉบับใช้ตราโฮมมี่ประมาณ 5 ซอง) – น้ำตาลทราย 120 กรัม – น้ำ 180 กรัม – เนยสดรสจืด 100 กรัม – วนิลา 1/2 ช้อนชา – ผงโกโก้ 40 กรัม   ส่วนผสมหน้านิ่ม – ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา – น้ำ 100 กรัม – นม 100 กรัม –…

สำหรับคนที่เร่งรีบอย่างเราเมนูสุดฮิตคงหนีไม่พ้นเมนูไข่ ที่แสนจะทำง่ายแถมได้ประโยชน์เต็มๆ แต่เชื่อว่าคงจะเบื่อทานเมนูไข่แบบเดิมกันแล้วใช่ไหม อย่างไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว แบบนี้มันธรรมดาไปหน่อย ดังนั้นเราจะพาเพื่อนๆ ไปเข้าครวทำเมนูไข่สุดหรู ฟูนุ่ม ที่ใครๆ ทานก็ต้องติดใจกันแน่นอน กับเมนู “ไข่เจียวซูเฟล” ไข่เจียวไม่ธรรมดาที่จะทำให้ทุกคนน้ำลายไหลและมันก็สามารถทำได้ง่ายมากๆ ยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก ใครที่หิวแล้วก็ไปเข้าครัวกันเลย     ส่วนผสมง่ายๆ – ไข่ไก่เบอร์ใหญ่ 3 ฟอง – เชดด้าชีส – เนย – ต้มหอมซอย – เกลือเล็กน้อย ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า – อันดับแรกเราต้องแยกไข่ขาว ไข่แดงออกจากกันก่อนนะ แยกไว้อย่างละถ้วยแบบนี้   – จากนั้นตีไข่แดงให้เนียน   – ต่อไปก็ใช้ตะกร้อตีไข่ขาวและใส่เกลือหนึ่งหยิบมือ ตีจนขึ้นฟู (จนมีลักษณะเป็นเนื้อครีมตั้งยอดได้) . ตีจนฟูแบบนี้เลยนะ   – จากนั้นก็นำไข่ขาวที่ตีจนฟูแล้วครึ่งหนึ่ง มาเทผสมรวมกับไข่แดงที่ตีไว้   ใช้ตะกร้อตีผสมรวมกันจนเนียน .  …

มาพบกันอีกแล้วนะจ๊ะกับเมนูสุดอร่อยที่ทำทานเองง่ายๆ ได้ที่บ้านกับ #เหมียวหน่า ที่จะพาแม่บ้านทุกท่านไปเปิดตำราอาหารรสเด็ดที่จะมัดใจทุกๆ คนในครอบครัวได้อย่างแน่นอน และในครั้งนี้เราจะพาได้เปิดสูตรลับพร้อมวิธีการทำอย่างละเอียดกับเมนู “หมูหยองโฮมเมด” ที่เป็นสูตรจากเจ้าของกระทู้ในเว็บไซต์พันทิปท่านหนึ่งนามว่า “tukata001” ดังนั้นเรามาเข้าครัวทำหมูหยองเองกันเลยดีกว่า ทำได้ไม่ยากอีกทั้งยังอร่อยไม่แพ้ใครอีกด้วย     มาดูวัตถุดิบและส่วนผสมกันก่อนนะจ๊ะ – เนื้อหมู เลาะมันออก 1 กิโลกรัม – น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วยตวง – เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ – ผงพะโล้ 1/2 ช้อนชา – ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ – ซีอี๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ (ซีอิ๊วหวานก็ได้นะ) – โป๊ยกั๊ก  3 ดอก – อบเชย 2 ก้าน – น้ำเปล่า 1 1/2 ลิตร   ไปดูวิธีการทำกันเลย –…

ถ้าพูดถึงตัวการ์ตูนหมีสีน้ำตาล ขวัญใจใครหลายๆ คนคงหนีไม่พ้น เจ้า “หมีรีแลกคุมะ” ที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศญี่ปุ่นและอีกหลายประเทศรวมทั้งประเทศไทยด้วย หมีรีแลกคุมะนี้มีนิสัยชอบนอน ชอบการพักผ่อน จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ตัวการ์ตูนตัวนี้มีชื่อว่ารีแลกคุมะไงล่ะ และในครั้งนี้เราจะมาเข้าครัวทำคุกกี้ แต่คุกกี้ของเรานั้นต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน เพราะเราจะทำให้น่ารักสุดๆ ในแบบรีแลกคุมะ ที่สาวกเจ้าหมีขี้เซาต้องร้องกรี๊ดกันเลยทีเดียว   เค้าน่ารักป่าววว??   ก่อนอื่นเราไปชมส่วนผสมและวิธีการทำก่อนเลย!! วัตถุดิบและส่วนผสม – แป้งเอนกประสงค์ 235 กรัม – ผงโกโก้ 5 กรัม – เนยจืด(ปล่อยไว้ให้นุ่มในอุณหภูมิห้อง) 100 กรัม – น้ำตาลทรายบดละเอียด 100 กรัม – เกลือหนึ่งหยิบมือ – ไข่แดง 2 ฟอง – สีผสมอาหารสีเหลือง – ช็อคโกแลตละลาย ลงมือทำกันเลย!!   1. ก่อนอื่นต้องผสมแป้งคุกกี้กันก่อนนะ ตีเนยที่ทิ้งจนนุ่มแล้วค่อยๆ เทน้ำตาลทรายลงไปตีด้วย ที่ละส่วนๆ จนหมดและเข้ากันดี จากนั้นใส่ไข่แดงและแป้งอเนกประสงค์ที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง   2.…

ช่วงนี้ฤดูร้อนแดดก็แรง ซ้ำเดี๋ยวพายุก็เข้า เดี๋ยวฝนก็ตก สภาพอากาศแปรปรวนยิ่งกว่าจิตใจคน ถ้าจะให้ออกไปหน้าปากซอยเพื่อซื้ออาหารนะเหรอ Say No!! สวยๆ อย่างเราทำอาหารทานเองที่บ้านก็ได้ ไม่ต้องออกไปต้านแดดต้านลมให้ลำบาก วันนี้ก็เลยคิดว่าจะมาทำเมนูที่ทุกๆ คนต้องชอบแน่ๆ ทานเป็นอาหารว่างหรือจะทำขายก็ไม่ว่ากัน กับ “ขนมจีบกุหลาบ” เมนูอาหารว่างที่ทำเราอิ่มอร่อยได้เสมอ   ดังนั้นเราไปเข้าครัวกันเลยดีกว่า Let’s go!!! .   ส่วนผสม – สะโพกไก่หรือหมูสับ – แผ่นเกี๊ยวซ่า – กระเทียม/รากผักชี/เม็ดพริกไทย – น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันงา/น้ำตาล – แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด เล็กน้อย – น้ำเปล่า ส่วนผสมพร้อมรึหรือยังเพื่อนๆ ถ้าครบแล้วไปดูวิธีทำกันเลย   ก่อนอื่นก่อนใดเราจะโขลก รากผักชี กระเทียมและเม็ดพริกไทย ให้ละเอียดแล้วนำมาผสมคลุกเคล้ากับไก่สับหรือหมูสับก็ได้แล้วแต่ความชอบเลย แล้วปรุงด้วยซีอิ๊วขาว,น้ำมันงา,น้ำตาล,แป้งมัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเลยยิ่งดีนะจ๊ะ   นำไก่สับหรือหมูสับที่หมักไว้มาห่อกับแผ่นเกี๊ยวซ่า วางเรียบทับๆ กันไปพับครึ่งเข้ามาจากด้านล่าง แล้วม้วนจากด้านข้างเอามาอีกรอบ ก็จะได้เป็นดอกกุหลาบ ทำตามตามรูปด้านล่างเลยนะ  …

เราเคยนำเสนอเมนูที่ถูกใจทุกคนเอามากๆ มาแล้วนั้นก็คือ “ไข่เค็มข้ามคืน” ในครั้งนี้กลับมาอีกครั้งกับเมนูที่ทำง่ายๆ แต่ทานได้จริงๆ กับ KittyChef ครัวไทยในยูทูป ที่นำเสนอการทำอาหารไทยในต่างแดนอย่างง่ายๆ ที่คนไทยอย่างเราก็ทำทานเองได้เช่นกัน และเมนูง่ายๆ ที่เราจะไปทำกันวันนี้ก็คือ “เต้าหู้ไข่” ที่ใส่สุกี้ก็อร่อย นำไปกับผัดหมูสับราดซอสก็อร่อย และอีกหลากหลายเมนูที่ใช้เจ้าเต้าหู้ไข่นิ่มๆ ไปเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร คุณแม่บ้านทั้งหลายห้ามพลาดกระทู้นี้เด็ดขาดเลยนะ!!   .   วัตถุดิบ -ไข่ไก่ -นมถั่วเหลือง -เกลือ เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วเราไปทำเต้าหู้ไข่กันเลย!!   ในขั้นตอนแรกเราจะใช้ไข่ไก่และนมถั่วเหลืองในปริมาณเท่ากัน เทลงทั้งสองรวมกันใส่เกลือเล็กน้อย และค่อยๆ คนเต้าหู้จะได้เนียนสวยไม่เป็นฟองอากาศ   ในตอนนี้เราก็ตั้งหม้อนึ่งทิ้งไว้เลยนะโดยใช้ไฟอ่อนๆ (ระวังอย่าให้น้ำเดือดเพราะจะทำให้เต้าหู้จะไม่เนียนสวยเอา)   ขั้นตอนต่อไปเราก็จะกรองไข่กับนมถั่วเหลืองที่ผสมกันไว้แล้วในตะกร้อกรอง กรองแบบนี้ 3 รอบเลยนะ เราจะได้เนื้อเต้าหู้ที่เนียนสวย   จากนั้นเทใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่ง   เราจะนึ่งด้วยไฟอ่อน 25 นาที   แค่นี้เราก็จะได้ เต้าหู้ไข่เนื้อเนียนสวย เด้งดึ๋ง น่ารับประทานแบบนี้แล้วล่ะ   น่าทานมากๆ เลยใช่มั้ยล่ะ ใครที่ชื่นชอบเต้าหู้ต้องลองไปทำทานกันดูบ้างแล้วนะ เพื่อนๆ สามารถชมวิธีการทำเมนูอาหารอีกมากมายได้ที่ KittyChef ครัวไทยในยูทูป…

“ไก่” เป็นวัตถุดิบยอดฮิตในการปรุุงอาหาร ไม่ว่าจะไก่ทอด ไก่ต้มหรือไก่ย่าง แต่ครั้งนี้เราจะพาชาวเหมียวไปเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ ที่เด็กๆ ก็สามารถเป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำอาหารได้กับเมนูที่ชื่อว่า “ไก่กรอบอบชีส” นั่นเองจ้า     ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า – ไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น –  เกล็ดขนมปังบด ½ ถ้วยตวง –  พาเมซานชีสขูดฝอย ½ ถ้วยตวง – เกลือ 1 ช้อนชา – พริกไทย 1 ช้อนชา – ไข่ 2 ฟอง – มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย ½ ถ้วยตวง – Marinara Sauce สำหรับจิ้ม (คล้ายๆ ซอสที่เอาไว้ทำพิซซ่าหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต) ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า อย่างแรกเลยต้องวอร์มเตาอบกันก่อน ความร้อนอยู่ที่ 190 องศา จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้   จากนั้นนำเกล็ดขนมปัง พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยลงไปผสมให้เข้ากันในชาม และนำไข่ไปตีให้เข้ากันในชาม   ต่อไปเรามาชุบไก่กันเลย นำไก่ที่หั่นไว้มาชุบไข่และนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่ปรุงไว้แล้ว จัดเรียงลงบนถาดอบ…

หิวแล้ววววว!! เข้าครัวกันเถอะสาวๆ วันนี้จะพาไปทำของหวานที่มาไกลจากฝรั่งเศสเชียวแหละ นั้นก็คือ “มินิแครมบรูว์เลชีสเค้ก” เค้กเนื้อเนียนหวานและหอมฟุ้งจากการเบิรน์หน้าเค้ก จึงไม่แปลกที่สาวๆ จะหลงใหลในความอร่อยของมัน พร้อมกันรึยังสาวๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมกันเลยย!!     ส่วนผสมของชีสเค้ก – ครีมชีสทิ้งไว้ในอุณภูมิห้อง 8 ออนซ์ – น้ำตายทราย ¾ ถ้วยตวง – เกลือ ½ ช้อนชา – กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา – ซาวครีม ¼ ถ้วยตวง ส่วนผสมของฐานเค้ก – เครกเกอร์ 1 ถ้วยตวง – เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของท็อปปิ้ง – น้ำตาลทราย เริ่มลงมือทำกันได้เลยจ้า!!   เรามาเริ่มจาการทำตัวฐานของเค้กก่อนนะ โดยเอาเครกเกอร์ที่บดๆ ทุบๆ จนละเอียดแล้วมาตีผสมกับเนยละลาย จนเป็นเนื้อเดียวกันแบบนี้เลย ตอนนี้ก็เริ่มวอร์มเตาอบได้เลยนะความร้อนอยู่ที่ 300 F   จากนั้นก็ใช้สคูปที่ตักไอศกรีมนั่นแหละ ตักเครกเกอร์ที่ผสมเสร็จแล้วใส่เข้าไปในถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้ในถาดอบ แล้วใช้ช้อนหรือมือกดให้ฐานแน่น จากนั้นนำไปแช่เย็นไว้ก่อนเพื่อให้เซตตัว…

โดนัทเป็นขนมหวานยอดฮิตสำหรับทุกเพศทุกวัย มีให้เลือกหลายรสชาติ เเต่ใครจะทราบว่าการทำโดนัทนั้นไม่ยากเลย ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน วันนี้ #เหมียวหน่า จะพาไปเข้าครัวทำขนมสุดฮิตนั้นก็คือ โดนัทคุ๊กกี้เเอนด์ครีม   ไปดูส่วนผสมเเละวิธีทำกันเลย!!   ส่วนผสมของโดนัท – ช็อกโกเเลตชิป ½ ถ้วย – แป้งเค้ก 2-¼ ถ้วย – น้ำตาล 1 ถ้วยผงฟู 2 ช้อนชา – เกลือ 1 ช้อนชา – เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย – ไข่ 2 ฟอง – กลิ่นวนิลา(Vanilla Extract) 1 ช้อนโต๊ะ – เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของท็อปปิ้ง – เฮฟวี่ครีม ¼ ช้อนชา – กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา –…

เข้าครัวกับเชฟเหมียว วันนี้ขอเอาใจคนรักขนมหวานที่ไม่กลัวอ้วน กับเมนู “พายมะพร้าวอ่อน” พร้อมสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด สูตรนี้สามารถทำกินเองได้ที่บ้านเป็นอาหารว่างหรือจะทำขายสร้างรายได้พิเศษก็ได้นะคะ วัตถุดิบก็สามารถหาได้ง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย แถมยังได้คุณประโยชน์จากมะพร้าวอีกด้วย     มาดูส่วนผสมกัน ส่วนผสมแป้งพาย -แป้งสาลีอเนกประสงค์  400g -เกลือ 1 ช้อนชา -น้ำตาลไอซิ่ง 20 g -เนยสดจืด 60g -เนยขาว 70 g -ไข่แดง (เบอร์ 2) 2 ฟอง -น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย -น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมไส้มะพร้าวอ่อน -น้ำมะพร้าว (ส่วนที่ 1 ) 1/2 ถ้วย -น้ำมะพร้าว (ส่วนที่ 2 ) 1 + 1/2 ถ้วย -แป้งข้าวโพด 1/4…

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินข้าวไข่ข้นเป็นชีวิตจิตใจ และออกตามหาร้านที่ทำข้าวไข่ข้นได้แบบอร่อยล้ำลิ้นของคุณล่ะก็ คุณอาจจะอยากเก็บกระเป๋าเดินทางไปญี่ปุ่นเพื่อชิมข้าวไข่ข้นที่ร้านอาหารแห่งนี้ก็เป็นได้นะ     ร้านอาหารที่#เหมียวฟิ้นจะพาเพื่อนๆ ไปดูกันในวันนี้มีชื่อร้านว่า KICHI KICHI ตั้งอยู่ในเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่ร้านแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องการทำเมนูข้าวไข่ข้น (ที่บ้านเขาเรียกว่าข้าวห่อไข่) จนคนจากหลากหลายประเทศแห่กันไปกินแล้วยกให้เมนูของร้านนี้เป็นข้าวไข่ข้นที่ดีที่สุดเลยทีเดียว     เมนูที่ว่านี้อาจจะดูเหมือนข้าวไข่ข้นบ้านเรา แต่กรรมวิธีการทำนั้นพิเศษกว่าตรงที่ เชฟจะไม่ได้ทอดไข่แล้วลงไปเลย แต่จะเป็นการค่อยๆ ใช้ไฟอ่อนเคาะกระทะไปเรื่อยๆ จนไข่ม้วนกันเป็นทรงรี จากนั้นก็นำมาวางไว้บนไข่ แล้วผ่าออก ทำให้ไข่ที่ยังไม่สุกดีด้านในไหลออกมาห่อข้าวเอาไว้ สุดท้ายก็ราดซอสแบบพิเศษ (แบบเดียวกับที่ใช้ราดสเต็กวากิว) ลงไป เป็นอันเสร็จ     นอกจากอาหารอร่อยแล้ว เชฟที่นี่ยังใจดีด้วยนะ เพราะทุกครั้งที่ลูกค้าหยิบกล้องขึ้นมาถ่าย เขาจะรู้มุมกล้องและรู้ว่าต้องทำยังไงให้อาหารออกมาดูดีที่สุด แถมยังเป็นกันเอง เข้าไปถ่ายรูปจับมือกับแกได้ด้วยแหนะ   อ่าเฮื้ออออ!   ลองชมคลิปได้ที่ด้านล่างเลยจ้า   โอ้ย น้ำลายไหลแล้ว แต่ทำไม่เป็น ขอไปทำไข่เจียวกินก็ยังดี ที่มา INSIDER food , Umi Fadilah , yinagoh

หลายคนอยากลองทำขนมช็อคโกแลตแบบง่ายๆ แต่ไม่รู้จะเริ่มทำอะไรเป็นอย่างแรกดี วันนี้#เหมียวฟิ้นมีสูตรการทำช็อคโกแลตบุหรี่มานำเสนอล่ะ ทำไม่ยาก ใช้ส่วนผสมน้อย หาซื้อตามห้างก็ได้ ทำเสร็จส่งให้แฟนหรือคนรักกิน เพิ่มความหวานให้ชีวิตคู่ของพวกคุณได้ด้วย ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมกันเลย     ส่วนผสม 1. ดาร์กช็อคโกแลต 2. ไวท์ช็อคโกแลต   อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. มีดแบบมุมหัก 2. ที่ขูดช็อคโกแลต 3. หวีสำหรับตกแต่ง     ขั้นแรกให้นำไวท์ช็อคโกแลตไปใส่หม้อแล้วละลายให้เหลว จากนั้นก็นำมาเกลี่ยลงบนโต๊ะสะอาดๆ (หากไม่มีลองลองหาแผ่นเหล็ก หรืออะไรใหญ่ๆ แบนๆ มารองดู)   จากนั้นใช้หวีตกแต่งอาหารลากลงไปแบบนี้   จากนั้นก็ตัดส่วนปลายทั้ง 2 ด้านออก เก็บเศษๆ ที่อยู่ด้านข้างออกไปด้วย   เมื่อเรียบร้อยแล้วก็นำดาร์กช็อคโกแลต (ที่ละลายแล้ว) มาทาทับลงไป   เกลี่ยให้ทั่ว   จากนั้นรอให้ช็อคโกแลตเย็นจนจับตัวกันเป็นแผ่นแข็งๆ   สุดท้ายใช้ที่ขูดช็อคโกแลตกดและขูดมันลงไปแบบนี้ ช็อคโกแลตก็จะม้วนกันเป็นแท่งโดยอัตโนมัติ   ชมคลิปเต็มๆ ได้ที่ด้านล่างเลย How…

หากใครเคยซื้อขนมเยลลี่รูปหมีหนึบหนับ จนติดใจในรสชาติของมันแล้วล่ะก็ วันนี้#เหมียวมีสูตรการทำขนมเยลลี่แบบนั้นมาฝากกันล่ะ ขอบอกเลยว่าทำไม่ยาก อุปกรณ์ก็ไม่เยอะ ส่วนวิธีจะเป็นไงเราลองไปดูกันเลยจ้า     สิ่งที่ต้องเตรียม 1. น้ำมันพืช 2. แม่พิมพ์รูปหมี 3. ผงเจลาตินแบบไร้รสชาติ 4. ผงเจลาตินแบบมีรสชาติ 5. น้ำเปล่า   ขั้นแรกให้นำทิชชู่จุ่มน้ำมันพืชแล้วทาลงไปบนแม่พิมพ์   จากนั้นเทผงเจลาตินแบบไม่มีรสชาติลงไป 7 กรัมต่อ 1 ถ้วย (ประมาณหยิบมือ)   จากนั้นเติมเจลาตินรสชาติต่างๆ ตามใจชอบลงไปถ้วยละประมาณ 80 กรัม   ต่อมาเติมน้ำลงไปในถ้วยประมาณครึ่งแก้ว แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที   นำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เสร็จแล้วนำกลับไปเวฟต่ออีก 30 วินาที   จากนั้นใช้ช้อนตักแล้วหยอดลงไปในแม่พิมพ์ทีละอันๆ   เมื่อเทลงไปในแม่พิมพ์แล้ว ให้นำเข้าตู้เย็นประมาณ 20 นาที   เท่านี้กัมมี่แบร์แบบโฮมเมดก็เสร็จเรียบร้อย!!…

หากคุณเป็นคนที่ชอบกินไข่ต้ม อาจจะเพราะว่ามันง่ายหรือให้พลังงานต่ำ แต่เริ่มเบื่อที่จะต้องกินมันเพราะว่าไม่มีสีสันอะไรเลย วันนี้#เหมียวฟิ้นจะมาแนะนำวิธีเพิ่มสีสันให้กับไข่ต้มของคุณดูน่าสนใจมากขึ้นด้วยกะหล่ำม่วงล่ะ ส่วนขั้นตอนจะเป็นไงเรามาดูกันเลย     วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 2 ฟอง 2. กะหล่ำม่วง   ขั้นแรกนำกะหล่ำม่วงมาหั่นเป็นฝอยแบบนี้   ต่อมานำไข่ไปต้มให้สุก   จากนั้นนำกะหล่ำที่หั่นไว้ไปต้มในน้ำประมาณ 3 นาที   เมื่อต้มเสร็จแล้ว ให้เรานำเอากะหล่ำออกจากหม้อ เหลือไว้แต่น้ำสีฟ้าๆ จากนั้นก็ตักน้ำใส่ในถุงแบบนี้   เสร็จแล้วนำไข่ต้ม (ที่ปอกเปลือกแล้ว) ลงไปแช่ในน้ำกะหล่ำประมาณ 30 นาที   จากนั้นก็เรียบร้อย กลายเป็นไข่สีฟ้าตามที่ต้องการ!!   นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งไปเป็นไขมันสะสมในร่างกายส่งผลให้คอเลสเตอรอลในร่างกายลดลงไปด้วย เรียกได้ว่าต้มไข่ฟ้าเสร็จแล้วยังเอากะหล่ำปลีมาจิ้มน้ำพริกกินได้ด้วยนะ   การทำให้ไข่ต้มกลายเป็นสีฟ้าแบบนี้ไม่ได้ทำให้รสชาติของไข่เปลี่ยนไปแม้แต่น้อยนะ และหากลูกน้อยของคุณเริ่มมีอาการเบื่ออาหารแล้วล่ะก็ ลองทำไข่ต้มแบบนี้ให้เขากินดูซิ น่าจะทำให้เขาเกิดความสนใจอาหารได้มากขึ้นนะ ที่มา ビエボ（Beable） , anngle

สำหรับใครที่ชอบกินไก่ทอดเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว นี่อาจจะเป็นเมนูที่คุณอยากลองทำในช่วงเทศกาลวันหยุด เพื่อปาร์ตี้สังสรรค์กับหมู่เพื่อนๆ หรือญาติๆ ก็ได้นะ เพราะวันนี้เหมียวจะมาแนะนำสูตรการทำ “ไก่ทอดรสเผ็ด” ที่คลุกเคล้าเครื่องปรุงจนกลายมาเป็นไก่ทอดรสจัด ปนความเผ็ด อยากรู้ว่าทำยังไง ลองไปดูสูตรกันเลยจ้า   ส่วนผสม 1. ปีกกลางไก่ ๕๐๐ กรัม 2. พริกไทยป่น ๑/๔ ช้อนชา 3. พริกป่นละเอียด ๑/๒ ช้อนชา 4. ผงปรุงรส ๑/๒ ช้อนชา 5. ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนชา 6. แป้งสำหรับคลุกประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ   ขั้นแรก ล้างไก่ให้สะอาดแล้วใช้มีดผ่ากลาง เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปยังเนื้อไก่ได้ง่ายขึ้น จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป (ยกเว้นแป้ง)   คลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน (ให้น้ำมันท่วมไก่)   ระหว่างนี้นำแป้งมาโรยลงไป แล้วคลุกต่อให้เข้ากัน     จากนั้นค่อยๆ หย่อนลงไปที่ละชิ้นๆ หมั่นพลิกไก่เพื่อให้สุกได้อย่างทั่วถึง…

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบในรสชาติความเผ็ดเปรี้ยวของต้มยำ ไม่ว่าจะกินอะไรก็ขอให้ได้รสชาติต้มยำ จะอาหาร ขนม บะหมี่หึ่งแล้วล่ะก็ คุณอาจจะชอบเมนูฟิวชั่นที่เหมียวจะนำเสนอต่อไปนี้ก็ได้ เพราะเมนูนี้มีชื่อว่า สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล นั่นเองงงงงง!!(เสียงเอคโค่)   เมื่อเร็วๆ นี้แอดเหมียวได้ไปเจอเข้ากับกระทู้ชวนหิวของสมาชิกเว็บไซต์พันทิปที่ใช้นามแฝงว่า TaYo76 มาล่ะ โดยเจ้าของกระทู้ได้สอนวิธีการทำสปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล แบบละเอียดยิบเลยล่ะ ขอบอกเลยว่า ถึงแม้จะใช้เครื่องและส่วนผสมเยอะ แต่ก็ทำไม่ยากเลย จะเป็นไงเราไปชมกันโลด!!   ส่วนประกอบ 1. ข่า 2. ตะไคร้ 3. ใบมะกรูด 4. พริกขี้หนูสด 5. พริกแห้ง 6. หอมแดง 7. ผักชีฝรั่ง 8. มะนาว 9. น้ำพริกเผา 10. เกลือ 11. น้ำปลา 12. กะทิ 13. เส้น สปาเก็ตตี้ เบอร์ 2 14. กุ้ง 15. หอยแมลงภู่ 16. ปลาหมึก 17. น้ำมันมะกอก…

หนุ่มหล่อสมัยนี้ เรียกได้ว่าไม่ได้มีดีแค่หล่อ เท่ อย่างเดียวนะจ๊ะ เพราะบางคนนอกจากจะหล่อลากกระชากใจสาวๆ แล้ว พวกเขายังชอบเข้าครัวอีกต่างหาก และทั้งหมดนี้คือ ภาพของชายหนุ่มมาดเท่ ที่จะขอมาจับตะหลิวเข้าครัวกันซะหน่อย งานนี้ทำเอาสาวๆ ที่ได้เห็นจะต้องหลงเสน่ห์พ่อครัวหนุ่มกันเป็นแถวแน่ๆ นั่นแน่!! รู้นะว่าอดใจไม่ไหวกันแล้ว ถ้าอย่างนั้นเราไปชมภาพพร้อมๆ กันเลย   ณ จุดจุดนี้เชื่อว่าสาวๆ หลายคน คงอิจฉาเจ้าหมาตัวนี้แน่นอน   อย่าสบตาเชียวละ ไม่อย่างนั้นคุณอาจจะตกหลุมรักเขาก็เป็นได้   ซิคแพคมาเต็มจริงๆ   ถ้ามีหนุ่มหล่อแบบนี้มาทำอาหารให้กินทุกวันก็ดีสิ   โอ๊ยยยพ่อคุณจะหล่อล่ำไปไหนเนี่ย   อยากจะกินโดนัทขึ้นมาทันที   มีอะไรให้ช่วยมั้ยคะ ><   ขอชิ้นนึงได้มั้ย อิอิ!!   ป้าด!! ขอซับเลือดกำเดาแปบ เห็นแล้วมันฟินจริงๆ   ลากันไปด้วยภาพนี้ละกัน….   โอ๊ยยย แต่ละคนแซบถึงใจจริงๆ งานนี้ทำเอาสาวน้อยสาวใหญ่ทั้งหลาย ต้องเลือดกำเดาไหลกันเป็นแถวแน่ๆ ก็ดูสิมีภาพหนุ่มๆ มาให้ดูถึงที่แบบนี้ ไม่ฟินก็บ้าแล้ว >< ที่มา : girlsallaround