Tag: เครป
-
ชวนเข้าครัวทำ เครปเค้กสีรุ้งระดับตำนาน 111 ชั้น กินกันให้ความหวานล้นตัวไปเลย!!
ในวันที่ใจหมองหม่นหรือวันที่เรารู้สึกท้อแท้ บางครั้งเราก็ไม่ได้ต้องการอะไรมากไปกว่าการปลอบใจด้วยขนมหวานอร่อยๆ สักชิ้นหนึ่งน่ะนะ หนึ่งในเมนูที่สาวๆ ชอบกินกันมากที่สุดเวลาไปร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟ คือเมนูเครปเค้กสีสันสดใส ฉะนั้น #เหมียวฟิ้น เลยจะมาชวนสาวๆ ทำเครปเค้กด้วยตัวเองดูบ้าง แต่จะทำแบบปกติก็ดูจะไม่พิเศษเท่าไหร่ งั้นเราลองมาทำเครปเค้กสัก 100 ชั้นดูดีไหมล่ะ? เมื่อไม่นานมานี้ช่องยูทูบ bizarreisland ได้โพสต์คลิปวิดีโอสอนการทำเครปเค้กระดับตำนาน ที่มีสีสันหลากหลายเหมือนสายรุ้งและมีความสูงถึง 111 ชั้น!! วัตถุดิบ -แป้งเครป -สีผสมอาหาร -ครีมสำหรับแต่งเครป เริ่มจากตวงแป้งเครปให้ได้ใน 260 กรัม (หรือกะเอาสัก 2 ถ้วยครึ่ง) จากนั้นก็หยดสีผสมอาหารลงไปประมาณ 5 หยด คนให้เข้ากัน ทำแบบนี้ให้ครบทุกสีเลย จากนั้นนำแป้งเครปไปทอด พยายามใช้ไฟอ่อนๆ (อย่าให้แป้งไหม้นะ) นำแป้งสีอื่นๆ ลงไปทอดให้ครบ ทอดสีละหลายๆ แผ่น เพราะเราจะนำมันไปวางให้ได้ 111 ชั้น เมื่อทอดแล้วนำมาวางลงในจาน บีบครีมแต่งหน้าลงไป…
-
เชฟเหมียวแชร์ 4 สูตร “เครป” แสนอร่อย หน้าตาชวนยั่วน้ำลายขนาดนี้ จะอดใจไหวกันเหรอ!??
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูของหวานอร่อยๆ อย่างเครปละก็ เชิญทางนี้ให้ไวเลย เพราะเราจะมาบอกข่าวดีเกี่ยวกับสูตร และวิธีการทำเครปแบบง่ายๆ มาฝาก รับรองว่าคอเครปทั้งหลายจะต้องชอบแน่นอน ว่าแล้วก็ไปดูกันเลยว่าวิธีทำจะง่ายขนาดไหน ส่วนผสมแป้งเครป -แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย -ไข่ไก่ 3 ฟอง -เนยละลาย ¼ ถ้วย -น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ -นมสด 3 ถ้วย วิธีทำ 1.เริ่มจากเตรียมถ้วยผสม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ตามด้วยไข่ไก่ เนยละลาย และน้ำตาลลงไป คนผสมให้เข้ากัน 2.จากนั้นใส่นมสดลงไป ½ ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน 3.สุดท้ายใส่นมสดลงไปอีกครั้งจนหมดถ้วย จากนั้นก็คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีจนเป็นเนื้อเหลว เมื่อเราได้แป้งเครปแล้ว ต่อไปก็มาเริ่มทำขนมกันเลย โดยจะเริ่มจาก เครปช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี่ ส่วนผสม -แป้งเครป 1/3 ถ้วย -ช็อกโกแลตฮาเซลนัทสเปรด -สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไสด์เป็นชิ้นๆ -น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับโรยตกแต่ง)…