Tag: เครปไข่เจียว

วันนี้เชพเหมียวขอเสนอ ‘เครปไข่เจียว’ เมนูไข่สุดสร้างสรรค์ ที่ดัดแปลงขึ้นมาจากไข่เจียวธรรมดาๆ ให้กลายมาเป็นเมนูสุดหนูหรา ที่ทั้งน่ากิน และอร่อยกว่าเดิมหลายเท่า ซึ่งเมนูนี้ คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เป็นผู้ที่คิดค้น และสร้างสรรค์ขึ้นมาทั้งหมด บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แถมราคายังย่อมเยาอีกด้วย ว่าแล้วก็ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า     วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -ไข่ไก่ 5-6 ฟอง -แฮม (นำไปต้ม) -ชีส -หอมหัวใหญ่ -มะเขือเทศ -เครื่องปรุงรส ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล ซอสแม๊กกี้ เกลือ และพริกไทย   มาเริ่มทำกันเลย เริ่มจากนำแฮมกับชีส มาเรียงเป็นชั้นซ้อนกันแล้วหั่นตามใจชอบ   จัดใส่จานแล้วนำไปแช่เย็น    มาเตรียมซอสราดเครปไข่เจียวกัน โดยนำหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ ไปปั่นให้ละเอียด   แล้วนำไปผัดในกระทะ (ให้น้ำหอมใหญ่และน้ำมะเขือเทศออก) ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล ซอสแม๊กกี้ แล้วใส่ใส่พริกไทยลงไปนิดหน่อย  …