Tag: เครื่องเทศ

สำหรับเพื่อนๆ หลายคนที่ชื่นชอบความเผ็ดแล้วจะรู้ดีว่า ‘พริกขี้หนู’ นี่แหละคือพริกที่เผ็ดที่สุดในบ้านเราแล้ว แค่เอาเข้าปากก็รู้สึกแสบร้อนไปหมดจนแทบไม่อยากจะทำอะไรเลยทีเดียว แต่ในวันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปชม 10 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ที่วัดโดยค่าความเผ็ดที่เรียกว่า SHU หรือที่เรียกว่า Scoville Heat นั่นเอง ซึ่งเจ้าพริกขี้หนูแดงนั้นมีค่าความเผ็ดอยู่ที่ ประมาณ 28,000 SHU เท่านั้น แต่ 10 ของพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกนั้นมีค่า SHU มากกว่าพริกขี้หนูเป็นร้อยๆ เท่าเลยล่ะ   10. Red Savina Habanero ระดับความเผ็ด 500,000 SHU ถ้าย้อนกลับไปไม่กี่ปีก่อนหน้านี้ต้องขอบอกเลยว่าเจ้า Red Savina Habanero นั้นเคยเป็นราชาแห่งความเผ็ดมาก่อน แต่ตอนนี้ก็ได้ตกอันดับมาอยู่อันดับที่ 10 ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เป็นพริกที่มีรสชาติดีเป็นที่นิยมอย่างมากและมีความเผ็ดร้อนสูง   9. 7 Pot Red (Giant) ระดับความเผ็ดเกือบถึง 1,000,000 SHU เจ้า 7…