Tag: เคี้ยวนุ่ม
-
‘ช็อกโกแลตฟัดจ์’ ขนมหวานแสนอร่อย เคี้ยวนุ่มหนึบหนับ ใครชอบทานช็อกโกแลตอย่าได้พลาด!!
ถ้าหากจะพูดถึงการทำขนมหวาน สาวๆ บางคนอาจถึงขั้นร้องยี้ เพราะพวกเธอคิดว่าการทำขนมหวานนั้นทำย๊ากยาก เพราะไหนจะต้องมาเตรียมวัตถุดิบ ไหนจะมายุ่งกับขั้นตอนการทำ แบบนี้ซื้อเอาจะดีกว่า อันที่จริงสาวๆ รู้หรือไม้ว่า ยังมีขนมหวานอีกมากมาย ที่เราสามารถทำเองได้แบบง่ายๆ โดยไม่ต้องลงแรงอะไรมากมายเลย แถมยังน่าภูมิใจอีกด้วย ที่ครั้งหนึ่งเราได้ทำขนมหวานทานเอง และในวันนี้เหมียวจะขอมานำเสนอเมนูขนมหวานทำง่าย นั่นก็คือ ‘ช็อกโกแลตฟัดจ์’ แสนอร่อยนั่นเอง รับรองว่าเมนูนี้นอกจากจะน่าทานแล้ว ยังทำง่ายอีกด้วยนะ พูดแล้วเดี๋ยวจะหาว่าโม้ ถ้าอย่างนั้นลุยเลยดีกว่า วัตถุดิบมีดังนี้ -นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (ขนาด 14 ออนซ์) – Milk Chocolate Chips 3 ถ้วย อุปกรณ์ -สเปรย์น้ำมันพืช -ทัพพี -ถ้วย ชาม -ถาดใส่ช็อกโกแลต -กระดาษฟรอยด์ เริ่มทำกันเลยดีกว่าเมี๊ยว ขั้นแรกนำนมข้นหวานเทลงในชามตามภาพเลย จากนั้นก็นำ Milk Chocolate Chips ใส่ตามลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากันดี …
-
เหมียวพาทำ ‘Brownie Bites’ ขนมหวานแสนอร่อย อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ
ในวันชิวๆ แบบนี้ เหมียวนึกอยากจะพาเพื่อนๆ ไปทำบราวนี่อร่อยๆ ทานแก้เหงากันสักหน่อย รับรองว่าสูตรที่แนะนำในวันนี้ เป็นสูตรการทำบราวนี่ที่ง่ายแสนง่าย เพราะเราจะใช้ส่วนผสมเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น และนี่คือการทำ ‘Brownie Bites’ ขนมหวานแสนอร่อย ที่ใครได้ลองแล้วจะต้องติดใจ เรียกได้ว่าทำกินเองก็ได้ หรือใครอยากจะทำไปเป็นของขวัญสุดพิเศษก็ดี รับรองว่าคนรับจะต้องปลื้มที่สุดแน่ เอาล่ะ!! อย่ารอช้า เราไปเตรียมส่วนผสมกันเลย ส่วนผสมที่เราต้องเตรียม -แป้งบราวนี่สำเร็จรูป 1 กล่อง (ประมาณ 18.3 ออนซ์) -เนย ¾ ถ้วย -ช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก ½ ถ้วย -ผงพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 กล่อง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำแสนง่าย 1.นำแป้งบราวนี่มาผสมกับเนยที่ละลายได้เลย 2.จากนั้นก็คนให้เข้ากัน แล้วใช้มือนวดคลึง ปั้นให้เป็นก้อนแบบนี้… ***สังเกตดูว่าตัวของแป้งบราวนี่จะหนา และเหนียวขึ้นสุดๆ เลย*** 3.รอให้ส่วนผสมเย็นตัวลงเล็กน้อย แล้วนำช็อกโกแลตชิพมาใส่ลงไป คนๆ ให้เข้ากันจ้า…