Tag: เค้กวุ้น

ใครว่าขนมหวานจะต้องเป็นเมมนูที่ทำยาก และใช้เตาอบเสมอไป ถ้าหากคุณคิดแบบนี้แล้วละก็ คิดผิดซะแล้ว เพราะขนมหวานที่เราจะมานำเสนอในวันนี้นอกจากจะเข้ากับเทสกาลคริสต์มาสแล้ว ยังทำง่ายอีกด้วย และเมนูที่ว่าก็คือ เค้กวุ้นคริสต์มาสสุดฟรุ้งฟริ้ง นั่นเอง ว้าวววว!! แค่ชื่อก็ไม่ธรรมดาซะแล้ว ว่าแต่วิธีทำจะเป็นอย่างไรน้า…ถ้าอยากรู้ก็เลื่อนลงไปชมเลย     สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ -ผงเจลาตินกลิ่นสตรอว์เบอร์รี กลิ่นองุ่น กลิ่นเลมอน หรือกลิ่นอื่นๆ ตามชอบเลย -น้ำเดือด 3 ถ้วย -น้ำเย็นจัด 3 ถ้วย -นมข้นหวาน -แผ่นเจลาติน 12 ชิ้น -น้ำมันพืชเล็กน้อย วิธีทำ 1.ผสมเจลาตินกลิ่นสตรอว์เบอร์รี (หรือกลิ่นตามชอบ) ลงในน้ำเดือด 2 ถ้วย คนให้ละลาย   2.จากนั้นเทแต่ละกลิ่นใส่ลงไปในน้ำเย็นจัด 2 ถ้วย แล้วคนจนเย็น แล้วนำไปเทใส่ภาชนะจนครบทุกสี นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง จนวุ้นเซทตัว     3.พอวุ้นเซทตัวดีแล้ว ก็นำออกมาหั่นตามชอบ ผสมให้เข้ากัน ต่อจากนั้นก็ทาน้ำมันพืชลงในแม่พิมพ์ได้เลย   4.นำแผ่นเจลาตินใส่ลงในน้ำเย็นจัด…