Tag: เมนูชวนหิว

เวลานี้ใครที่กำลังหิวๆๆๆ แต่ก็ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี เชพเหมียวขอแนะนำนี่เลยจ้า ‘ลูกบอลหมูปิ้งยัดไส้ข้าวเหนียว’ เมนูอาหารสีสันน่ารับประทาน แค่ได้ยินชื่อก็ฟินเว่อร์ๆ แล้ว ขอบอกเลยว่าเมนูนี้นอกจากจะน่ากินแล้ว ยังทำไม่ยากอีกด้วย สำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำตามได้แบบง่ายๆ เลยละ เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา ไปเริ่มทำกันเลย     สำหรับเมนูนี้สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ… -หมูบด (แนะนำให้ใช้หมูหมักแบบใส่ราดหน้า จะได้นุ่มๆ) -รากผักชี -กระเทียมกลีบเล็ก -พริกไทยเม็ด -น้ำตาล -ซีอิ้วขาว -ซีอิ้วหวาน -ผงปรุงรส -น้ำมันหอย -นมจืดคาเนชั่น -น้ำมันพืช -ผงฟู   พร้อมแล้วลุยยยยยย เริ่มจากการนำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ไปโขลกให้ละเอียด   นำหมูบดไปผสมกับส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วหวาน น้ำตาล นมจืด ผงปรุงรส น้ำมันพืช น้ำมันหอย  จากนั้นนวดให้เข้ากัน   ใส่ผงฟูลงไปเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน   ต่อจากนั้นก็ทำการปั้นๆ ข้าวเหนียวให้เป็นลูกกลมๆ ทิ้งไว้เลยฮะ…