Tag: เยิ้ม
-
ก็ไม่มีอะไรมากหรอกนะ แค่มาสัมผัสความฟินที่ซ่อนในความยืดของ ‘ชีส ชีส ชีส และ ชีส’
เมื่อกล่าวถึง ‘ชีส’ แน่นอนว่าต้องเป็นอาหารสุดโปรดของใครหลายๆ คนอย่างแน่นอน เพราะนอกจากความหอมความอร่อยของมันแล้ว ไอ้การยืดดดดดดดด นี่แหละที่เป็นจุดขายของมัน แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าชีสเนี่ยมันมีหลากหลายชนิดแตกต่างกันออกไปนะ ทั้งกลิ่น สี รสชาติ แล้วแต่วัตถุดิบที่ใช้ วิธีและระยะเวลาในการหมักบ่ม ที่สำคัญ!! ไม่ใช่ชีสทุกชนิดที่สามารถยืดยาวได้นะเออ ซึ่งชนิดที่สามารถยืดยาวได้ก็มีเพียงแค่ Mozzarella ชีสเท่านั้นแหละ สำหรับวันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปชมภาพเคลื่อนไหวของชีสอันแสนฟินตาให้สะใจกันไปข้างนึงเลย จะมีอะไรบ้างลองไปชมพร้อมๆ กันเลยดีกว่า… 1. ดูสิ กำลังเดือดปุดๆๆ เลย 2. อ๊ากกกกกก เป็นภาพที่เห็นแล้วทำร้ายจิตใจกันเหลือเกิน แต่มันก็รู้สึกฟินแปลกๆ นะ ฮร่า 3. ส่วนที่โดนความร้อนจะเกรียมๆ หน่อย ตรงกลางนี่เยิ้มเชียว แอร๊ยยย 4. ละลายหมดแล้วววว 5. ขอซักคำสิจ๊ะ อ้ามมมมมม 6. จะมีอะไรที่เพอร์เฟคไปกว่านี้อีกล่ะ 7.…
-
‘กุ้งแม่น้ำอบชีส’ เมนูอาหารแสนอร่อย หน้าตาน่ากิน แถมทำไม่ยากอย่างที่คิด แค่เห็นก็ฟินแล้ว!!
ในครั้งนี้เราขอนำเสนอตอน ‘กุ้งแม่น้ำอบชีส’ เมนูชวนหิว ที่คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติสุดฟินของชีส และเนื้อนุ่มๆ ของกุ้งตัวใหญ่ๆ แบบเต็มปากเต็มคำกันเลยทีเดียว ที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังหน้าตาน่ากินอีกต่างหาก ว่าแล้วก็นะ…ท้องชักจะเริ่มร้องแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นจะรออะไร ไปลงมือทำกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้ -กุ้งแม่น้ำ -แป้งสาลี -เนย -วิปครีม -นมสด -มอสซาเรลล่าชีส -หอมใหญ่ -เครื่องปรุงรส ผงรสดี เกลือ และพริกไทย -ผักต่างๆ เช่น บล็อกโคลี่ หรือแครอท สำหรับตกแต่ง พร้อมแล้วมาเริ่มทำกันเลยดีกว่า 1.นำล้างกุ้งให้สะอาด แล้วใช้มีดบากหลังจนแยกเป็น 2 ด้านตามภาพเลยฮะ 2.มาทำซอสกัน โดยตั้งกระทะจนร้อน แล้วใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ก็ใส่แป้งสาลี (ปริมาณเท่าๆ กับเนย) ลงไป คนไปเรื่อยๆ จนแป้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเข้ม 3.จากนั้นก็เทวิปครีมและนมสดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ ผงรสดี และพริกไทย …
-
‘พิซซ่าชีส’ เมนูสำหรับคนรักชีส ทำก็ง่าย หอม อร่อยโดนใจ ใครได้กินรับรองฟินกระจายแน่นอน!!
อยากทำพิซซ่าอร่อยๆ ทานกันเองมั้ย ถ้าอยากทำละก็ เชิญทางนี้ให้ไว้เลยจ้า เพราะอีกสักครู่คุณจะได้พบกับ ‘พิซซ่าชีส’ เมนูที่เป็นทั้งอาหารเช้า อาการกลางวัน และอาหารเย็นแสนอร่อย ที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่มาก ใครได้ทานรับรองติดใจแน่นอน และเพื่อไม่เป็นการทรมานคุณผู้ชมทางบ้านไปมากกว่านี้ เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าวัตถุดิบที่จะใช้ในเมนูนี้ มีอะไรบ้าง สิ่งที่ต้องเตรียมคือ -ขนมปัง -เนย -ซอส marinara -ชีส -pepperoni (ไส้กรอกชนิดแห้ง) หรือเพื่อนๆ สามารถเปลี่ยนเป็นแฮม โบโลน่าก็ได้น้า หิวแล้วๆๆๆ จะลุยแล้วน้า 1.นำเนยลงไปละลายในกระทะ 2.จากนั้นก็นำขนมปังทอด ตามด้วยการทาซอส marinara ลงไป ใครชอบเยอะๆ ก็จัดเต็มกันเลย 3.ต่อไปเอา pepperoni วางบนขนมปัง ต่อด้วยชีส รอจนชีสเริ่มละลาย 4.นำขนมปังมาประกบกัน แล้วทอดต่ออีกประมาณ 3 นาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ ดูๆๆๆ ตอนผ่าครึ่ง…
-
ชวนทำ ‘แซนวิชทูน่าท็อปปิ้งชีส’ เมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ อัดแน่นไปด้วยความอร่อยแบบเต็มๆ คำ
ในช่วงเช้าของทุกๆ วัน ถือเป็นวันที่เร่งรีบสำหรับคนที่ไปเรียน และคนวัยทำงานมากที่สุด เพราะไหนจะต้องรีบตื่นมาอาบน้ำแต่งตัวแต่เช้า บางคนก็รีบจนลืมทานอาหารเช้า ซึ่งถือว่าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด ในวันนี้เชพเหมียวก็เลยอยากจะมีเมนูอาหารเช้าอร่อยๆ ทำง่ายมาแนะนำ สำหรับวันที่เร่งรีบ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ ‘แซนวิชทูน่าท็อปปิ้งชีส’ นั่นเอง งานนี้บอกเลยว่านอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย มาดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันก่อนเลยจ้า -ขนมปัง -Eden Cheese -ทูน่าในน้ำแร่ -มายองเนส -ซอสมะเขือเทศ -หอมใหญ่สับละเอียด เริ่มหิวกันแล้วละสิ ถ้าอย่างนั้นใครพร้อมแล้วลุยยยย ขั้นตอนแรก เริ่มจากใส่ทูน่าลงไปในชามผสม ตามด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และหอมใหญ่สับละเอียด คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน (เพื่อนๆ สามารถปรุงรสชาติได้ตามชอบเลยจ้า) ขั้นตอนที่สอง นำ Eden Cheese มาหั่นให้เป็นเส้นๆ ตามภาพเลย ขั้นตอนที่สาม จากนั้นวางขนมปัง 1 แผ่นลงบนจาน ตามด้วยวางไส้ทูน่าลงไปให้ทั่วขนมปัง ปริมาณมากหรือน้อยตามใจชอบเลยจ้า ขั้นตอนที่สี่ ต่อไปก็นำขนมปังอีกแผ่นมาทับวางลงไป แล้วนำ Eden Cheese…