Tag: แป้ง
-
ศิลปินออกแบบ “ไม้นวดแป้ง” เป็นลวดลายต่างๆ เพื่อให้เบเกอรี่ของคุณน่าทานยิ่งขึ้น!!
Zuzia Kozerska ศิลปินจากเมือง Warsaw เธอเคยเป็นนักออกแบบและเรียนอยู่ที่บาเซโลน่าก่อนย้ายมาที่นี่ แต่เธอเรียนไม่จบ ก็เลยเรียกว่านักออกแบบได้ไม่เต็มปาก เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เธอได้ประดิษฐ์ไม้นวดแป้งขึ้นมา โดยเรื่องราวทั้งหมดเกิดขึ้นในช่วงหน้าหนาวปี 2013 เธอต้องการที่จะมอบเค้กวันเกิดที่พิเศษสุดๆ ให้กับหลานสาวของเธอ แต่เธอใช้เวลานานมากในการทำ และมันก็ไม่สำเร็จ จนสุดท้ายเธอก็สั่งเค้กจากร้านมาแทน แล้วนั่นก็ทำให้สายเลือดนักออกแบบของเธอพุ่งขึ้นมา เธอลงทุนซื้อเครื่องยิงเลเซอร์ พร้อมกับไอเดียมากมายที่อยากจะลอง เธอใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการทดลองหลายสิ่งหลายอย่างกับไม้นวดแป้ง จนกระทั่งได้ออกมาเป็นไม้นวดแป้งที่สามารถสร้างลวดลายได้อย่างสวยงาม และนี่ก็คือผลงานของเธอ . . . . . . . . . . . . . นอกจากนี้เธอยังขายอีกด้วยนะ ใครสนใจก็ลองเข้าไปดูที่เว็บไซต์ Etsy | valekrollingpins.com ได้เลย ที่มา boredpanda
-
เสพติดความอร่อยไปกับ ‘ขนมปังไส้คัสตาร์ดครีม’ ที่ทั้งหอม นุ่ม อร่อย มีแค่หม้อหุงข้าวก็ทำได้แล้ว
ณ จุดจุดนี้ ใครที่กำลังว่างๆ อยู่ไม่รู้จะทำอะไรดี เชิญทางนี้เลยจ้า เพราะในวันนี้เชพเหมียวชวนมาทำเมนูขนมปังแสนอร่อยนั่นก็คือ ‘Cream Bun ขนมปังไส้คัสตาร์ดครีม’ นั่นเอง โหวววว แค่ได้ยินชื่อน้ำลายก็สอแล้ว ถ้าอย่างนั้นไม่รอช้าแล้วนะ เรามาเตรียมวัตถุดิบ และลงมือทำกันเลยดีกว่าเมี๊ยว ส่วนผสมของไส้คัสตาร์ด -ไข่แดง 2 ฟอง -น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบหวานใส่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ) -แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ -นมจืด 125 ml -เนย 1 ช้อนโต๊ะ (แต่เราไม่ได้ใส่ค่ะ เนยหมดพอดี ) -วนิลา 2 หยด เริ่มทำกัน ผสมนมกับวนิลา และเนยที่ละลายแล้ว พักไว้ จากนั้นตีไข่แดงให้พอแตก แล้วใส่น้ำตาลกับแป้งตามลงไป คนให้เข้ากันจนเหลว ต่อมาค่อยๆ ใส่นมลงไปผสม…
-
ชวนทำเมนู ‘พิซซ่าค็อกเทลซอส’ เพื่อสุขภาพ แป้งทำเอง หอม นุ่ม อร่อย มีแค่หม้อหุงข้าวก็ทำได้
ฮัลโหลเอวี่บอดี้ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน ในวันนี้เชพเหมียวจะมาชวนเข้าครัวไปกับเมนู ‘พิซซ่าค็อกเทลซอส’ ฉบับเพื่อสุขภาพ แป้งทำเอง อร่อยแบบง่ายๆ เพียงแค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำได้แล้ว แหม!! แค่ได้ยินชื่อกับวิธีทำแสนง่ายก็คันไม้คันมืออยากเข้าครัวกันแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นเราไปทำกันเลย วัตถุดิบของแป้งพิซซ่าโฮมเมดมีดังนี้ -แป้งสาลีเอนกประสงค์ 5 ถ้วยตวง -น้ำอุ่น 1 1/2 ถ้วย -ยีสต์ 2 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา -น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1 1/2 ช้อนชา ส่วนนี่คือส่วนผสมของค็อกเทลซอส -มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะกินข้าว -ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะกินข้าว -กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ -มะนาว 1 ซีก มาเริ่มทำในส่วนของแป้งกันเลย 1.ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงไปในน้ำอุ่น จากนั้นก็ทิ้งไว้ให้ยีสต์ทำงาน 2.ผสมแป้งกับเกลือให้เข้ากัน แล้วทำหลุมตรงกลางเลยจ้า 3.ต่อไปก็ค่อยๆ…
-
เผยสูตรเด็ด ‘แพนเค้กบิ๊กไซส์’ อร่อยนุ่มกำลังดี แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็สามารถทำได้!!
สำหรับช่วงบ่ายของวันหยุดที่แสนสบาย หลายคนคงอยากจะคลายเหงาด้วยการทำของว่างแสนอร่อยทานกันใช่ไหมละ แต่เอ…นึกเมนูเท่าไหร่ก็นึกไม่ออกสักทีว่าจะทำอะไรทานดีน้า แต่ถ้าหากใครที่ยังนึกไม่ออก ตามเชพเหมียวมาทางนี้ได้เลย เพราะเรามีวิธีการทำแพนเค้กไซส์บิ๊กด้วยหม้อหุงข้าวมาฝาก งานนี้รับรองว่าทำไม่ยาก แถมยังได้สัมผัสกับรสชาติที่ละมุนลิ้นของแพนเค้กนุ่มๆ อีกด้วย เอาละ!! ใครที่พร้อมแล้ว เรามาลงมือทำกันเลย ส่วนผสมที่เราต้องเตรียม -แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป หรือแป้งโฮลวีต -ไข่ไก่ 1 ฟอง -นมไขมัน 0 เปอร์เซ็นต์ -เนย, น้ำผึ้ง, ช็อกโกแลต หรือคาราเมล สำหรับท๊อปปิ้ง (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้จ้า กินแบบเพียวๆ ก็อร่อยเหมือนกัน) มาดูวิธีทำกันเลยจ้า…ขอกระซิบนิดนึงว่าง่ายมากกกกกก >< เริ่มจากนำแป้งแพนเค้ก หรือแป้งโฮลวีตใส่ลงไปในหม้อหุงข้าม ตามด้วยไข่ไก่ และนมเลยจ้า ทำการคนๆ ให้เข้ากัน จนหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้… ***ระหว่างก็พักส่วนผสมทั้งหมดไว้ประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซ็ทตัว*** พอครบเวลาที่กำหนด ก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปหุงในหม้อหุงข้าว โดยใช้เวลาประมาณ 45-55 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณส่วนผสม) ***วิธีเช็คว่าแป้งสุกหรือยัง เพื่อนๆ สามารถใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง…
-
มาทำเค้กง่ายๆ เพียงแค่ใช้ “แป้ง” และ “ไอติมที่ละลาย” แค่นี้ก็จบแล้ว
หลายคนอาจจะเคยฝันว่าอยากจะลองทำเค้กเองสักครั้ง แต่ที่บ้านไม่มีอุปกรณ์รวมทั้งวัตถุดิบด้วย แต่วันนี้เหมียวจะมาแก้ไขปัญหานี้ให้คุณด้วยวิธีการทำเค้กง่ายๆ วัตถุดิบมีแค่สองอย่างเอง สิ่งที่คุณต้องมีคือ แป้ง และ ไอติมที่ทำการละลายเรียบร้อยแล้ว นำถ้วยมาสักอันแบบที่เข้าไมโครเวฟได้ แล้วนำส่วนผสมทั้งสองเทลงไปเลย จากนั้นคนให้เป็นเนื้อเดียวกันให้มากที่สุด ข้อแนะนำคืออย่าทำในปริมาณมาก เพราะอาจจทำให้อบไม่ทั่วถึงและรสชาติเสีย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3-5 นาที เสร็จแล้วววว ไปดูวิธีทำเต็มๆได้เลย Source: DIY: Make a cake from melted ice cream by lauri132 on Rumble ที่มา DIY: Make a cake from melted ice cream