Tag: ไก่กรอบอบชีส

“ไก่” เป็นวัตถุดิบยอดฮิตในการปรุุงอาหาร ไม่ว่าจะไก่ทอด ไก่ต้มหรือไก่ย่าง แต่ครั้งนี้เราจะพาชาวเหมียวไปเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ ที่เด็กๆ ก็สามารถเป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำอาหารได้กับเมนูที่ชื่อว่า “ไก่กรอบอบชีส” นั่นเองจ้า     ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า – ไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น –  เกล็ดขนมปังบด ½ ถ้วยตวง –  พาเมซานชีสขูดฝอย ½ ถ้วยตวง – เกลือ 1 ช้อนชา – พริกไทย 1 ช้อนชา – ไข่ 2 ฟอง – มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย ½ ถ้วยตวง – Marinara Sauce สำหรับจิ้ม (คล้ายๆ ซอสที่เอาไว้ทำพิซซ่าหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต) ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า อย่างแรกเลยต้องวอร์มเตาอบกันก่อน ความร้อนอยู่ที่ 190 องศา จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้   จากนั้นนำเกล็ดขนมปัง พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยลงไปผสมให้เข้ากันในชาม และนำไข่ไปตีให้เข้ากันในชาม   ต่อไปเรามาชุบไก่กันเลย นำไก่ที่หั่นไว้มาชุบไข่และนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่ปรุงไว้แล้ว จัดเรียงลงบนถาดอบ…