Tag: ไก่เกาหลี

สำหรับพวกเราชาวติ่งเกาหลีทั้งหลาย นอกจากติดซีรีย์ ติดโอปป้า เรายังชอบทำอะไรที่เป็นเกาหลี๊เกาหลีอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นห้องนอน เสื้อผ้า ของใช้ และที่สำคัญคือกินอาหารแบบเกาหลีด้วย โอ้ยยย แค่คิดก็ฟินแล้ว ทางพ่อค้า แม่ค้าเองเลยใช้โอกาสนี้แหละ เปิดร้านอาหารเกาหลีเพราะรู้ว่าบรรดาติ่งทั้งหลายจะไม่พลาดแน่นอน และก็เป็นตามนั้นจริงๆ แต่ทว่า ทำไมแต่ละร้านขายแพ๊งงงแพง จะไปกินทีบางคนถึงกับต้องเก็บตังเป็นเดือนเลยนะ สำหรับวันนี้ เรามีทางเลือกสำหรับติ่งงบน้อยแล้ว นั่นคือ การทำกินเองยังไงล่ะ จะได้เป็นการประหยัด แถมทำง่ายและอร่อยไม่แพ้ในร้านแน่นอน     เมนูที่จะให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกันในวันนี้คือ ไก่บอนชอนชีส หรือไก่ทอด ซึ่งเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของเกาหลี และเรามักจะเห็นในซีรี่ย์เกือบทุกเรื่องด้วย ส่วนเจ้าของสูตรนี้คือสมาชิกผู้ใช้พันทิปท่านหนึ่งที่ใช้ชื่อว่า ancake ที่แจกสูตรแบบฟรีๆ ให้เราได้ลองทำกันได้เลย ไม่รอช้าไปดูกันเลยดีกว่ามันทำยังไง? เริ่มกันที่วัตถุดิบก่อนเลย… วัตถุดิบ ปีกไก่ อยากกินมากหรือน้อยใส่ตามต้องการเลย   กระเทียมและหอมหัวใหญ่ กระเทียมสับละเอียด 2 หัว หอมหัวใหญ่ 1 ส่วน 4 สับละเอียดเช่นกัน   มะนาว 1 กลีบ (เพิ่มลดได้ตามปริมาณไก่)   ต้นหอม 1 ต้น  …