Tag: ไข่กระทะ

ไม่ว่าจะเป็นเมนูของหวาน หรือของคาว ถ้ามี ‘ไข่’ เป็นส่วนประกอบ เมนูนั้นจะต้องอร่อยแน่นอน และสำหรับใครที่กำลังรอคอยเมนูไข่อยู่ละก็ วันนี้เราจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เพราะเราได้วิธีการทำ ‘ไข่กระทะ’ แบบคลีนๆ จากคุณ LittleFilmz  สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมเจ้าเดิมมาฝาก รับรองว่าเมนูนี้ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมยังได้ประโยชน์แบบครบครัน และถ้าหากใครที่พร้อมแล้ว มาเริ่มลงมือทำกันเลย     ส่วนผสมก็ตามนี้เลยฮะ   มาดูวิธีทำกันบ้าง ขั้นตอนแรก นำกระทะมาฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกบางๆ เพื่อกันไม่ให้ไข่ติดกระทะ แล้วตั้งไฟให้กระร้อนได้ที่   ขั้นตอนที่สอง พอกระทะเริ่มร้อนได้ที่ ก็ตอกไข่ใส่ลงไปเลย   ขั้นตอนที่สาม พอไข่ขาวเริ่มๆ ได้ที่  ก็เริ่มเทเครื่องทั้งหมดลงไปเลย เริ่มจากแครอท   ตามด้วยเมล็ดข้าวโพด   ถั่วแระญี่ปุ่น   และอกไก่สับที่เรารวนไว้   ขั้นตอนที่สี่ ตั้งไฟต่ออีกสักพัก จนเริ่มมั่นใจว่าไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงก็ตามชอบเลย พอได้ที่ก็จัดการโรยต้นหอมลงไป ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อยแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ   มาแล้วจ้า ไข่กระทะ เมนูโปรดของใครหลายๆ…