Tag: ไข่ขาว
-
น้ำลายไหล!! ขอเสนอ ‘พิซซ่าไข่ขาว’ เมนูสุดฟิน เครื่องแน่นๆ ชีสเยิ้มๆ ไม่ลองไม่ได้แล้วววววว
สำหรับหนุ่มสาวคนไหน ที่กำลังมองหาเมนูลดน้ำหนักแบบโปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำละก็ ห้ามพลาดเด็ดขาดเลยนะจ๊ะ!! เพราะครั้งนี้เชพเหมียวจะขอมาเอาใจคนเล่นกล้าม และคนอยากหุ่นดี โดยการพาไปทำพิซซ่านั่นเอง เอ…ว่าแต่พิซซ่านี่เป็นเมนูของคนอยากอ้วนไม่ใช่หรอ!! แต่เดี๋ยวก่อนเมนูพิซซ่าที่เราจะชวนทำในวันนี้ ไม่มีส่วนผสมของแป้งแต่อย่างใด เพราะพระเอกของงานนี้เราจะโฟกัสไปที่ ‘ไข่ขาว’ ต่างหากละ ใช่แล้ว ‘พิซซ่าไข่ขาว’ สำหรับคนรักสุขภาพ ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังน่ากินสุดๆ อีกด้วย ถ้าอย่างนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่า ว่าพิซซ่าไข่ขาว มีวิธีทำอย่างไร วัตถุดิบ -ไข่ขาว (ใช้ทั้งหมด 4 ฟอง) -เห็ดตามชอบ (หั่นแว่น) 2-3 ดอก -เปปเปอร์โรนี (หั่นแว่น) 1/2 ถ้วย -มะกอกดำสไลซ์ 1 ลูก -พริกหวาน (หั่นแว่น) 1/4 ถ้วย -มอสซาเรลล่าชีสขูด 1/3 ถ้วย -เกลือป่น -พริกไทยดำ -ซอสพิซซ่า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ…
-
ชวนทำ ‘ฟริททาร์ทาร์’ (ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน) เมนูอาหารแสนน่ากิน อิ่มอร่อยได้ในทุกๆ มื้อ!!
‘ฟริททาร์ทาร์’ หรือ ‘ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน’ แค่ได้ยินชื่อเมนูนี้ หลายคนก็น้ำลายไหลจะแย่แล้วใช่ไหมละ และแน่นอนว่าในวันนี้เราจะชวนคุณไปทำเมนูไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน เมนูที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา เพราะรสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งเพื่อนๆ อาจจะคิดว่าชื่อหรูหราขนาดนี้ จะต้องทำยากแน่ๆ แต่เปล่าเลยเมนูนี้ทำง่ายสุดๆ แถมทานแล้วยังให้ประโยชน์แบบครบครัo โดยตัวเอกของเมนูนี้ก็คือ ไข่ขาว ที่นำมาผสมกับเห็ดหอม ผักโขม และชีสนั่นเอง รู้สึกว่าเริ่มคันไม้คันมืออยากจะลงมือทำแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นจะรอช้ากันทำไม ไปเริ่มทำกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีดังนี้… -เห็ดชิตาเกะหั่นสไลด์ หรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ 2-3 ดอก -ผักโขมสด -ไข่ขาว 1 ถ้วย -เกลือโคเชอร์ -พาร์มีซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ -ซอสพริก หรือซอสอื่นๆ ตามชอบ -สเปรย์น้ำมันมะกอก วิธีทำ 1.เตรียมกระทะ ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกให้ทั่ว จากนั้นเปิดไฟโดยใช้ไฟปานกลาง นำเห็ดชิตาเกะลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที ตามด้วยใส่ผักโขมลงไป แล้วผัดให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที 2.ต่อไปนำไข่ขาวมาตีจนขึ้นฟอง ตามด้วยใส่เกลือ…