Tag: ไข่ซ่อนหา

เข้าครัวกับ #เหมียวหน่า วันนี้ เราก็จะพาเพื่อนๆ ไปพบกับเมนูอาหารสุดอร่อย กับวิธีทำสุดง่ายอีกเช่นเคย แต่ที่พิเศษกว่าคือในครั้งนี้เรามีเมนูทอดที่สามารถทานเล่นก็ได้ ทานกับข้าวก็ดีมาฝากเพื่อนๆ กัน เมนูนี้ก็คือ “ไข่ซ่อนหา” ที่เป็นสูตรมาจากคุณ คุณหนูวุ่นวาย ที่ได้สร้างสรรค์เมนูไข่ให้มีความน่าทาน น่าโดนสุดๆ โดยการนำไข่นกกระทามาเป็นส่วนผสมหลัก เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานไข่พลาดเมนูนนี้ไม่ได้เลยนะ   “ไข่ซ่อนหา”   ส่วนผสม – ไข่นกกระทาต้ม – หมูบดและกุ้ง – ซอสปรุงรส – พริกไทย – แป้งข้าวโพด – เกล็ดขนมปัง   ไปชมวิธีทำสุดง่ายกันเลย!! 1. ก่อนอื่นต้องนำกุ้งและหมูมาบดให้เข้ากันก่อน เอาให้เนียนเลยนะ   2. ในซอสปรุงรส พริกไทย แป้งข้าวโพดบดผสมกันอีกรอบ   3. จากนั้นก็อย่าลืมแกะเปลือกไข่นกกระทานะ   แบบนี้   4. ขั้นตอนต่อไปก็นำกุ้งและหมูที่เราบดไว้มาแผ่เป็นแผ่น และห่อคลุมไข่นกกระทาไว้เพื่อเป็นการซ่อนไข่นั้นเอง   5. จากนั้นก็นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง   จะได้หน้าตาแบบนี้   6. แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันที่เดือดๆ  …