Tag: ไข่เจียวปู

ประเทศไทยเรานี้มีชื่อเสียงเรียงนามในเรื่องของอาหารการกินไม่แพ้ใครเลย หากพูดถึงสตรีทฟู๊ด ร้านอาหารข้างทางต้องยกให้เมืองไทย ใครๆ ก็ติดใจ หาอะไรกินก็ได้ง่ายไปหมดจริงๆ แต่ด้วยภาพลักษณ์ของคนไทยกับต่างชาติที่มองต่างกัน คนไทยจะมองว่าอาหารตามสั่งร้านข้างทางมันจะต้องมีราคาที่จับต้องได้ ราคากลางๆ ก็ประมาณ 40 – 60 บาท ส่วนนอกเหนือจากนั้นจะมองว่า ‘แพงไป’ ไม่รับประทาน     แต่ฝรั่งต่างชาติจะมองในอีกมุมที่กลับกัน ยกตัวอย่างชื่อเสียงของร้าน ‘เจ๊ไฝ’ หลังจากที่ได้รับการันตีจากรางวัลมิชลินสตาร์ อัพราคาเมนูเด็ดถึงหลักพันบาท คือคุณจะไม่มีทางได้เห็นราคาหลักสิบบาทได้ นอกเสียจากจะสั่งข้าวเปล่า… และเรื่องนี้ก็มาจากคุณ Milien Botha จากเว็บไซต์ Boredpanda ที่ตั้งเป้ามั่นหมายเดินทางไปยังกรุงเทพฯ เพื่อมาชิมอาหารขึ้นชื่อของเจ๊ไฝ จากที่ได้รับรู้ข้อมูลมาจากทั้งรายการทีวี ยูทูบ จากการได้รับรางวัลระดับโลกที่ผ่านมา   เปิดกันด้วยภาพของเจ๊ไฝกำลังลองไฟกระทะ   เจ้าของรีวิวก็ถึงกับอึ้งไปเหมือนกัน เมื่อรู้ว่าเจ๊ไฝอายุ 70 แต่ยังลงมือทำเอง แถมยังต้องจองโต๊ะต่อคิวด้วย   สำหรับคิวโต๊ะจอง เปิดให้จองได้แค่ 2 โต๊ะ จากทั้งหมด 7 โต๊ะ ที่เหลือคือเดินวอล์กอินเข้าร้าน เปิดจองโต๊ะประมาณเที่ยง กลับมาได้โต๊ะประมาณบ่ายสองครึ่ง…