Tag: ไม่ใช้เตาอบ
-
เข้าครัวทำ “ซีเรียลบาร์” อร่อยเคี้ยวมันส์ แบบไม่ง้อเตางบ ทำง่ายขนาดนี้ต้องลองแล้ว!!
ในเวลาที่เร่งรีบแบบนี้ ไม่ว่าจะตื่นสาย รถติดหรือติดงานจนไม่มีเวลาแม้แต่จะกินข้าว เพื่อนๆ น่าจะมีอาหารที่พกพาไปที่ไหนก็ได้และสะดวกต่อการกินนะ ครั้งนี้เราจะพาเข้าครัวไปทำอาหารง่ายๆ ที่ไม่ใช้แม้แต่เตาอบแถมอร่อยอยู่ท้อง จะง่ายแค่ไหนไปดูส่วนผสมกันดีกว่าจ้า ส่วนผสม (สำหรับ 8 แท่ง) น้ำผึ้ง ½ ถ้วยตวง เนยถั่ว ½ ถ้วยตวง ซีเรียลข้าวโอ๊ต 3 ถ้วยตวง โยเกิร์ตชิป 1 ถ้วยตวง (เหลือไว้ ½ ถ้วยตวง สำหรับทำละลาย) (ถ้าหาไม่ได้ใช่ ไวท์ช็อกโกแลตแทนก็ได้นะ) อัลมอนด์สับ ½ ถ้วยตวง แครนเบอร์รี่อบแห้ง 1 ถ้วยตวง น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา วีธีทำก็แสนง่ายมากๆ ไปทำกันเลยจ้า อย่างแรกเรามาผสมน้ำผึ้งและพีนัทบัตเตอร์ให้เข้ากันก่อนนะ ส่วนอีกชามเราจะผสมซีเรียลข้าวโอ๊ต โยเกิร์ตชิปแค่ ½ ถ้วยตวง อัลมอนด์สับและแครนเบอร์รี่อบแห้ง คนๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมทั้งสองชามมาคนให้เข้ากัน จะหนืดๆ หน่อยนะ…
-
แชร์สูตร ‘บราวนี่โฮมเมดเนื้อแน่นๆ’ ขนมหวานยอดฮิต ทำกินเองแบบง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ!!
สำหรับสาวๆ ที่ชอบทานขนมหวานอย่าง ‘บราวนี่’ ล่ะก็ ในวันนี้เชพเหมียวได้นำสูตรการทำขนมบราวนี่เนื้อแน่นแสนอร่อยแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาฝาก และที่สำคัญขอบอกเลยว่าวิธีการทำบราวนี่สูตรนี้ไม่ยุ่งยากเลยสักนิด แถมรสชาติก็อร่อยเหาะอีกด้วย นั่นแน่!! เริ่มหิวกันแล้วล่ะสิ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มลงมือทำกันโลด วัตถุดิบที่ต้องใช้ -ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย -กล้วยสุก 1 ผล (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้จ้า) -ถั่ววอลนัท หรืออัลมอนด์ (ปริมาณตามใจชอบเลย) -อินทผาลัม 8 ผล -เกลือ 1/4 ช้อนชา -ช็อคโกแลตบาร์ (ปริมาณตามใจชอบ) -ครีม วิธีทำ -เริ่มจากนำผงโกโก้, ถั่ววอลนัท หรืออัลมอนด์, เกลือ, อินทผาลัม และกล้วยสุก ไปบดในเครื่องบดอาหารให้เข้ากันแบบนี้… -ต่อมานำ Cooking Spray มาพน่ลงบนถาดขนม แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดเทลงไปในถาดเลย -ใช้ไม้พายกดให้ตัวบราวนี่เรียบเนียน แล้วนำไปเข้าช่องฟรีซประมาณ 20 นาที ในระหว่างนั้นเราก็มาทำหน้าของบราวนี่รอกันเลย -ขั้นแรกนำช็อกโกแลตมาละลายด้วยไฟอ่อนๆ แล้วนำครีมเติมลงไป…