Tag: blueberry ice cream

เมื่อเปิดตู้เย็นออกมาพบว่ามีบลูเบอร์รี่สดเหลืออยู่ ว่าจะเอามาทานเล่นๆ ก็เบื่อแล้ว ถ้าอย่างนั้นลองนำมาดัดแปลงจากบลูเบอร์รี่สดธรรมดาๆ ให้กลายเป็นไอศกรีมบลูเบอร์รี่ดูสิ…รับรองว่าทานเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อแน่นอน และถ้าหากใครที่ยังไม่รู้วิธีทำ ไม่ต้องกังวลไปนะจ๊ะ เพราะวันนี้เชพเหมียวมีสูตรการทำไอศกรีมบลูเบอร์รี่สีสวยๆ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน จากเว็บไซต์ bakedbyrachel มาฝาก     ซึ่งนอกจากจะทำง่าย มีรสชาติอร่อยแล้ว ยังเป็นไอศกรีมแบบโฮมเมดที่มีสีสันสวยงามอีกด้วย แหมๆๆ รู้สึกเริ่มคันไม้คันมือแล้วละสิ ถ้าอย่างนั้นจะรอช้าไปทำไม ใครพร้อมแล้วไปลุยกันเลย   ส่วนผสมที่ต้องเตรียม… -บลูเบอร์รี่สด หรือแบบแช่แข็ง 2 ถ้วย -น้ำตาลทราย 1 ถ้วย -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ -เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วย -นมสด 1 ถ้วย -เกลือ ¼ ช้อนขา -กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา -ไข่แดง 3 ฟอง มาเริ่มทำกันเลย 1 .เริ่มจากเตรียมกระทะ โดยใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำตาลทราย บลูเบอร์รี่ และน้ำมะนาวลงไป…