Tag: Cookie Dough

ห่างหายกันไปนานเหลือเกิน สำหรับเชพเหมียวพาเข้าครัว และในวันนี้เรากลับมาแล้วววว แถมยังมาพร้อมกับเมนูขนมหวานสุดฟิน เอาใจคนรักของหวานโดยเฉพาะ ซึ่งในวันนี้เราจะขอพาเพื่อนๆ มาทำเมนู “คุกกี้โดชีสเค้ก” ที่นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย บอกเลยว่างานนี้ได้ฟินแบบเต็มๆ คำแน่นอน   และนี่คือหน้าตาของ “คุกกี้โดชีสเค้ก” น่าอร่อยไหมละ   เห็นแล้วก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาทันที ถ้าอย่างนั้นไปลงมือทำโลดดดดดด…   วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -คุกกี้โด (คุกกี้ดิบ) ***เป็นส่วนผสมของคุกกี้ซึ่งผ่านการคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน จนสามารถทำเป็นรูปร่างต่างๆ ได้ แต่ยังไม่ได้ผ่านการอบร้อนเพื่อให้ตัวแป้งสุกและแข็งตัว*** -Soften Cream Cheese -น้ำตาลทราย 1 ถ้วย -Sour cream (ครีมเปรี้ยว) 1 ถ้วย -วานิลลา 1/2 ช้อนชา -ไข่ไก่ 3 ฟอง   ส่วนวิธีทำก็ตามนี้เลย เริ่มจากเตรียมครีมชีส โดยนำไปใส่ในถ้วยผสม จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไป   แล้วนำเครื่องผสมอาหารมาตีเพื่อผสมให้เข้ากันจนฟู   เมื่อเข้ากันดีแล้วก็ใช้ไม้พายปาดส่วนผสมให้เข้ากัน   ต่อไปนำ…